1
2
3
Mô hình nuôi Trùn Quế 4
bảo vệ môi trường 5
6
Vấn đề ô nhiễm môi trường trên địa bàn huyện Mỏ Cày hiện nay đang giảm 1
dần. Từ ô nhiễm môi trường nước do mụn dừa từ cụm công nghiệp An Thạnh 2
– Khánh Thạnh Tân đến ô nhiễm môi trường do chăn nuôi và giải quyết rác 3
thải ở các chợ đều đang có một hướng giải quyết. 4
5
6
- Những năm qua, người chăn nuôi heo ở Mỏ Cày đã áp dụng ngày càng 7
nhiều mô hình xử lý phân, chất thải bằng biogas kết hợp với nuôi trùn quế. 8
Đây là một trong những mô hình chăn nuôi đem lại thu nhập cao cho nguời 9
dân đang dần được nhân rộng trên toàn huyện. Bên cạnh đó, nhiều nông dân 10
còn mở rộng mô hình nuôi trùn quế bằng thức ăn là rác thải rau cải ở các chợ. 11
Đây là một cách làm mới vừa tăng hiệu quả kinh tế vừa giải quyết được vấn 12
đề ô nhiễm môi trường do rác thải sinh hoạt gây nên. Người tiên phong thực 13
hiện mô hình này là anh Dương Văn Thao ở ấp Tân Thạnh, xã Tân Bình. 14
- Năm 2005, anh Thao vẫn còn gặp khó khăn về kinh tế. Được sự hỗ trợ của 1
hội nông dân xã, anh vay 8 triệu đồng mua bò về nuôi, rồi tham gia mô hình 2
nuôi bò vỗ béo. Kết hợp với việc nuôi bò, anh Thao bắt đầu học hỏi cách nuôi 3
trùn quế để tận dụng nguồn phân bò. Với 4 con bò thịt vỗ béo, anh Thao đầu 4
tư khoảng 40 triệu đồng xây dựng trại, mua 5kg trùn giống về nuôi. Thời gian 5
đầu anh tận dụng phân bò làm thức ăn cho trùn. Sau đó, anh mở rộng diện 6
tích nuôi trùn thì lượng phân bò không đủ, anh phải mua thêm phân bò của 7
những người xung quanh. 8
- Qua tìm hiểu, anh Thao bắt đầu thử cho trùn quế ăn thức ăn từ bắp cải và 9
các loại rau khác. Trùn ăn và phát triển rất nhanh. Từ đó, anh Thao đã tiến 10
hành gom rác từ rau cải hàng bông của chợ về làm thức ăn cho trùn. Đây là 11
cách làm được nhiều bạn hàng rau cải tại chợ Giồng Keo rất đồng tình. 12
- Không dừng lại từ nguồn thức ăn là rau cải, anh Thao đã thử nghiệm cho 13
trùn ăn thức ăn là vỏ cam, chanh. Lúc đầu, do chưa xử lý chất the trong vỏ 14
cam, chanh nên anh Thao đã thất bại. Trùn chết rất nhiều. 15
- Tuy nhiên, trong cái khó ló cái khôn, anh Thao học hỏi kinh nghiệm nuôi 16
trùn của nông dân ở Củ Chi (thành phố Hồ Chí Minh) và tiến hành xử lý vỏ 17
cam chanh bằng chế phẩm EM cùng với việc ủ cho vỏ cam lên men, giảm 18
chất the. Thành công trong việc ủ vỏ cam chanh, anh Thao đã chọn thức ăn 19
bằng vỏ cam và chanh làm thức ăn chính cho trùn. Anh Thao cho biết: Nguồn 20
thức ăn từ vỏ cam chanh rất dồi dào từ các tổ hội vắt hạt chanh ở Thạnh Ngãi. 21
Cứ khoảng 1 tuần anh Thao ra các tổ hội để chở vỏ cam, chanh. Vỏ cam, 22
chanh anh không phải mua mà chỉ tốn công chuyên chở khoảng 60.000đ/ tấn. 23
Sau đó, anh tiến hành ủ vỏ cam, chanh kết hợp với phân bò theo tỷ lệ thích 24
hợp. Khoảng 7 – 10 ngày vỏ cam, chanh sẽ mất chất the, có thể cho trùn ăn. 25
Về cách ủ vỏ cam, chanh làm thức ăn cho trùn, Anh Thao cho biết: Vỏ cam, 26