6 món canh ngon cho bé
tập ăn cơm
Một món canh ngon mẹ nấu cũng giúp bé tập ăn cơm dễ dàng hơn.
Các mẹ tham khảo 6 món canh ngon cho bé tập ăn cơm dưới đây.
1. Canh bí đao nấu sườn
Nguyên liệu:
300g sườn; 500g bí đao; Hành lá; Hạt nêm
Cách làm:
Sườn rửa sạch cho vào nồi cùng với lưng âu canh nước lã. Ninh nhừ
sườn, khi sôi hớt bọt cho nước thật trong.
Cho bí đao xắt khúc vào nấu, đến khi chín tới là được.
Xắt hành cho vào nồi rồi bắc ra ngay.
2. Canh trứng gà cà chua
Nguyên liệu:
Cà chua 2 quả; Trứng gà 2 quả; Hạt nêm; Hành xanh
Cách làm:
Cà chua rửa sạch, thái múi cau. Trứng đập ra bát đánh tan. Hành xanh
thái nhỏ.
Đặt chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn đun nóng, phi đầu hành cho thơm.
Cho cà chua vào xào, nêm hạt nêm. Xào cà chua chín thì cho nước vào.
Đun nước canh sôi, nêm nếm lại cho vừa ăn. Từ từ cho trứng vào nồi
nước, vừa cho vừa dùng đũa khuấy liên tục theo 1 chiều.
Để lửa vừa cho canh sôi trở lại, trứng chín nổi thành nhiều vân nhỏ là
được. Rắc hành xanh vào rồi tắt bếp.
Múc ra bát ăn nóng.
3. Canh gà nấm
Nguyên liệu:
1 bộ xương gà; 100g thịt lườn gà; 100g nấm các loại, tùy theo khẩu vị; 1
miếng gừng nhỏ; Gia vị.
Thực hiện:
Sơ chế nấm: Cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, để ráo nước.
Xương gà ninh lấy nước cùng với gừng, bỏ khung xương và bã gừng.
Nêm vừa miệng.