
Nguyễn M. Cần, Nguyễn T. M. Trinh. HCMCOUJS-Kỹ thuật và Công nghệ, 19(2), 13-24
13
Nghiên cứu một số hoạt tính sinh học của cao chiết ethanol từ
lá cây Sói Nhật (Chloranthus japonicus Sieb.)
Investigating some biological activities of ethanolic extract from
Chloranthus japonicus Sieb. leaves
Nguyễn Minh Cần1, Nguyễn Thị Mỹ Trinh2,3*
1Trường Đại Học Phạm Văn Đồng, Quảng Ngãi, Việt Nam
2Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
3Đại học Quốc gia Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
*Tác giả liên hệ, Email: ntmtrinh@hcmus.edu.vn
THÔNG TIN
TÓM TẮT
DOI:10.46223/HCMCOUJS.
tech.vi.19.2.3320.2024
Ngày nhận: 22/03/2024
Ngày nhận lại: 20/05/2024
Duyệt đăng: 29/05/2024
Từ khóa:
kháng khuẩn; kháng oxy hoá;
kháng viêm; làm lành vết
thương; Sói Nhật
Keywords:
antimicrobial activity;
antioxidant activity; anti-
imflammatory effect; wound
healing; Chloranthus japonicus
Sieb
Sói Nhật (Chloranthus japonicus Sieb.,) là cây thân thảo
được tìm thấy ở các tỉnh vùng núi phía bắc và một số vùng ở phía
nam như Lâm Đồng, Kon Tum và Gia Lai. Theo khảo sát của
chúng tôi, lá cây được người K’Ho tại Vườn Quốc gia Bidoup -
Núi Bà sử dụng để chữa vết lở do côn trùng đốt và bỏng. Trong
nghiên cứu này, chúng tôi chứng minh cao chiết từ lá Sói Nhật
chứa 59.93 ± 9.66 mgGAE/gE (poly)phenol và 457.39 ± 7.93
mgQE/gE flavonoid; và có khả năng kháng oxy hoá cao với IC50
đạt 14.87 ± 0.31 µg/ml. Kết quả cũng chỉ ra cao chiết chỉ có tác
dụng kích thích sự tăng sinh nguyên bào sợi chuột ở nồng độ thấp
(7.8125 - 31.25 µg/ml). Tuy nhiên, ở nồng độ này, cao chiết lại
chưa cho thấy khả năng kháng 04 loại vi khuẩn thường hiện diện
trên vết thương là S. aureus, P. aerugionsa, E. faecalis, và E. coli,
và khả năng kháng viêm trên mô hình đại thực bào Raw 246.7.
Các kết quả này cung cấp những bằng chứng ban đầu cho thấy
cao chiết lá Sói nhật có khả năng hỗ trợ làm lành vết thương ở
nồng độ thấp, và tác dụng này đến từ một số đặc tính của cao
chiết bao gồm hàm lượng (poly)phenol và flavonoid cao, khả
năng chống oxy hoá cao và kích thích sự tăng sinh nguyên bào sợi
hơn là khả năng kháng viêm và kháng khuẩn.
ABSTRACT
Chloranthus japonicus Sieb. is a perennial herb which can
be found in northern Vietnam mountains and also in some
southern areas such as Lam Dong, Kon Tum, and Gia Lai.
According to our surveys, C. japonicus Sieb. leaves were
traditionally used by K’Ho people in Bidoup - Nui Ba National
Park for the treatment of insect bites and skin burns. In this study,
we found that the 70% ethanol extract of C. japonicus leaves
contained 59.93 ± 9.66 mgGAE/gE (poly)phenol and 457.39 ±
7.93 mgQE/gE flavonoid; and exhibited a strong antioxidant
activity with the IC50 value of 14.87 ± 0.31 µg/ml. We also