Một số hợp chất được phân lập từ phân đoạn có hoạt tính chống oxy hóa tốt nhất của cây Trai lá hoa (Murdannia bracteata)

Trai lá hoa (Murdannia bracteata) là một loài cây hoang dại phổ biến ở thành phố Cần Thơ nói riêng và ở Việt Nam nói chung. Mặc dù là nguồn nguyên liệu phong phú và dễ tìm, các công trình nghiên cứu về loài cây này trên thế giới và trong nước còn hạn chế. Đề tài này được thực hiện nhằm nghiên cứu thành phần hóa học theo định hướng chống oxy hóa từ các cao chiết toàn phần và phân đoạn của cây.

Nghiên cứu này hướng đến các nhà khoa học, nhà nghiên cứu, sinh viên và chuyên gia trong lĩnh vực hóa thực vật, dược liệu, dược học và các ngành liên quan, đặc biệt là những người quan tâm đến việc khám phá các hợp chất tự nhiên có hoạt tính sinh học từ thực vật bản địa.

Nghiên cứu này tập trung vào việc khảo sát thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của cây Trai lá hoa (Murdannia bracteata), một loài cây hoang dại phổ biến ở Cần Thơ và Việt Nam nhưng chưa được nghiên cứu sâu. Mục tiêu chính là xác định các hợp chất có hoạt tính sinh học từ các cao chiết khác nhau của cây. Sử dụng phương pháp thử nghiệm DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl) với vitamin C làm chất đối chiếu, kết quả cho thấy phân đoạn ethyl acetat của M. bracteata có hoạt tính chống oxy hóa mạnh nhất, với giá trị IC50 là 881,66 µg/mL. Từ phân đoạn này, sau quá trình sắc ký và tinh chế lặp lại, bốn hợp chất đã được phân lập và xác định cấu trúc: apigenin (hợp chất 1), kaempferol-3-O-rhamnosid (hợp chất 2), acid pimaric (hợp chất 3) và quercetin (hợp chất 4). Đặc biệt, hợp chất kaempferol-3-O-rhamnosid và acid pimaric được tìm thấy lần đầu tiên trong loài M. bracteata trồng tại Cần Thơ, bổ sung dữ liệu quan trọng cho các nghiên cứu trước đây. Các phát hiện này không chỉ cung cấp cơ sở dữ liệu khoa học quý giá về thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của cây Trai lá hoa mà còn mở ra hướng nghiên cứu sâu hơn về các tác dụng sinh học tiềm năng của loài cây này trong tương lai.