Vietnam J. Agri. Sci. 2025, Vol. 23, No. 1: 7-16
Tp chí Khoa hc Nông nghip Vit Nam 2025, 23(1): 7-16
www.vnua.edu.vn
7
NGHIÊN CU KH NĂNG KÍCH KHÁNG BỆNH THÁN THƯ
CA CHNG NM
Penicillium citrinum
CTND-2405 TRÊN CÂY HÚNG QU
Hunh Hu T1, Nguyn Th Thùy Dung1,
Trần Nghĩa Trình Du1, Nguyn Phúc Hu1, Trn Th Bích Quyên2, Lê Thanh Toàn1*
1Trường Nông nghiệp, Trường Đại hc Cần Thơ
2Trường Bách khoa, Trường Đại hc Cần Thơ
*Tác gi liên h: lttoan@ctu.edu.vn
Ngày nhn bài: 31.10.2024 Ngày chp nhận đăng: 21.01.2025
TÓM TT
Nhng chng nm vùng r đưc biết đến vi kh năng đối kháng vi các tác nhân gây bnh thc vt, thúc đẩy
tăng trưởng và kích thích cây trng kháng bnh. Nghiên cu này nhằm đánh giá tiềm năng ứng dng ca Penicillium
citrinum CTND-2405 làm tác nhân kích kháng giúp cây húng quế (Ocimum basilicum L.) chng li bệnh thán thư do
Colletotrichum sp. gây ra. Ht húng quế đưc ngâm 4 gi trong huyn phù bào t P. citrinum (106 cfu/ml) hoặc nước
ct thanh trùng, có hoc không có lây bnh nhân to vi nm Colletotrichum sp. đưc ghi nhn s tích t polyphenol
phn ng hunh quang trong lá. Trong thí nghim nlưới, năm phương pháp xử đã được th nghim:
ngâm ht bng bào t P. citrinum, ngâm trong nước cất thanh trùng, tưới b sung 10ml bào t sau 3, 6 9 ngày
sau khi trng nghim thc thuc tr bnh hóa hc. Kết qu ghi nhn, ngâm ht húng quế bng bào t nm
P. citrinum sau đó lây bệnh nhân tạo đã ghi nhn s tích lũy polyphenol phát huỳnh quang vách tế bào sm
nhiều hơn so với các nghim thc còn li. Kết hp ngâm ht húng quế và tưới b sung bào t nm đã làm giảm t l
bnh và ch s bnh thán thư, hiệu qu gim bệnh lên đến 59,92% so vi nghim thức đối chng.
T khóa: Colletotrichum sp., húng quế, kích kháng, Penicillium citrinum, phòng tr sinh hc.
Induced Resistance Potential of Penicillium citrinum CTND-2405
against anthracnose disease on basil (Ocimum basilicum L.)
ABSTRACT
Rhizosphere fungi are known for their ability to antagonize plant pathogens, promote growth, and induce
disease resistance in plants. This study aimed to evaluate the potential of Penicillium citrinum CTND-2405, isolated
from rhizospheric soil, in inducing resistance on basil (Ocimum basilicum L.) against anthracnose caused by
Colletotrichum sp. Basil seeds were soaked for 4 hours in either a spore suspension of P. citrinum (106 cfu/ml) or
sterile water, with or without artificial inoculation of Colletotrichum sp. Polyphenolic accumulation and fluorescence
responses in leaf tissues were observed under a fluorescence microscope. In greenhouse experiments, five
treatments were tested: seed soaking with P. citrinum spores, soaking in sterile water, additional spore applications at
3, 6, 9 days post-planting, and chemical fungicide applications. Results showed that seed soaking with P. citrinum
followed by pathogen inoculation triggered earlier and stronger polyphenolic accumulation and fluorescence
responses. Combining seed soaking with spore applications further reduced anthracnose incidence and severity, and
disease control efficiency up to 59.92% compared with the control treatment.
Keywords: Biological control, Colletotrichum sp., induced resistance, basil, Penicillium citrinum.
1. ĐT VN ĐỀ
Cây húng quế (Ocimum basilicum L.) thuc
h Lamiaceae, ngun gc tÿ chåu Á đþợc
trng ph biến trên thế giĆi. Vit Nam, húng
quế đþợc dùng nhþ loäi rau gia vð ph trong
cuc sng hìng ngày (Phäm Thð Minh Tâm &
Nguyn Thð Hu, 2018). Bên cänh đò, húng quế
Nghiên cu kh năng kích kháng bệnh thán thư ca chng nm Penicillium citrinum CTND-2405 trên cây húng quế
8
cñn đþợc dùng trong y hc chiết xuçt tinh
dæu (Nguyn Thð Thanh & cs., 2023). Trong quá
trình canh tác, să tçn công cûa bệnh thán thþ
hay còn gi bệnh đốm đen do m
Colletotrichum spp. đã ânh hþćng đến nëng
suçt, chçt lþợng cûa cây húng quế đþợc ghi
nhên mæm bnh quan trng trên cây húng
quế trong nhĂng nëm gæn đåy (Cacciola & cs.,
2020; Ismail & cs., 2021; Martino & cs., 2022).
Hin nay, vic png trð bệnh thán thþ
trên cây húng quế chû yếu bìng bin pháp a
hc, bin pháp này mang läi hiu quâ nhanh
chòng nhþng ng tim èn nhiu nguy cĄ. Sā
dýng bin pháp hóa hc trong thąi gian dài
läm dýng thuc a hc m ânh ćng đến să
an tn cûa nông sân, nguy dén đến mæm
bnh kháng thuc hóa hc (Cortaga & cs.,
2023), các vçn đ v i trþąng nhþ ô nhim
ngun Ćc, đçt, làm mçt cân bìng h sinh
thái cüng nhþ ânh hþćng đến sĀc khóe con
ngþąi (Tsalidis, 2022).
Nghiên cĀu c bin pháp phòng trÿ sinh
học đþợc xem hþĆng đi đæy tim nëng, đc
bit sā dýng c vi sinh vêt có li đối kháng
vĆi các tác nhân y bnh trên y trng, ch
thích cây trng tëng trþćng kháng läi mæm
bnh (Jaiswal & cs., 2022). Mt s nghiên cĀu
chî ra rìng, nçm Penicillium spp. khâ nëng
Āc chế m giâm să nghm trng cûa mæm
bnh trên cây trng (Alam & cs., 2011;
Elsharkawy & cs., 2012). Điu y liên quan
đến phân Āng png v cûa cåy khi đþc xā
tác nhân kích kháng, tng qua să ch tý
polyphenol th quan sát thçy trong mô thăc
vêt khi đþợc nhum vĆi Toluidine Blue O
(TBO) hình tnh callose täo phân Āng phát
hunh quang khi nhum vĆi Aniline Blue, đòng
vai t quan trng trong vic hän chế să m
nhêp và lan rng cûa nçm bnh (Daayf & cs.,
2012; Ge & cs., 2013; Ellinger & Voigt, 2014;
Wang & cs., 2021). Trong nghn cĀu này,
chûng nçm Penicillium citrinum CTND-2405
đþc phân lêp tÿ đçt vùng r cây trng đã đþc
đánh g khâ nëng ch kháng tn cåy húng
quế chng läi bệnh tn thþ qua khâo sát cçu
trúc và hiu lăc png trÿ trong điều
kiện nĆi.
2. PHƯƠNG PHÁP NGHN CU
2.1. Vt liu
Ngun nçm: Chûng nçm vùng r
Penicillium citrinum CTND-2405 s truy
cêp MH665234.1. (Lê Thanh Toàn & Phäm Vën
Ćng, 2021) nçm Colletotrichum sp. gây
bệnh thán thþ đã phån lêp tÿ húng quế đþc
cung cçp tÿ Phòng Thí nghim Phòng trÿ Sinh
hc, Khoa Bâo v Thăc vêt, Trþąng Nông
nghiệp, Trþąng Đäi hc Cæn ThĄ.
Hät ging: Hät ging cây húng quế
(Ocimum basilicum L.) (Công ty TNHH ging
cây trng Phú Nông)
Hóa chçt: Thuc trÿ bnh gc
Hexaconazole, sân phèm thþĄng i n
Anvil 5SC (Công ty TNHH Syngenta Vit Nam).
2.2. Khâo sát s tích t polyphenol sau khi
x nm li Penicillium citrinum
CTND-2405 giúp cây húng quế chng chu
bệnh thán thư
Thí nghiệm đþợc b trí hoàn toàn ngéu
nhiên (HTNN) 1 nhân t gm 4 nghim thĀc vĆi
5 læn lp läi, mi læn lp läi 2 cây húng quế
trng trong 1 chêu.
Nghim thĀc 1: Peni-CLB (Xā
P. citrinum CTND-2405 + Lây bnh nhân täo);
Nghim thĀc 2: Peni-KLB (Xā
P. citrinum CTND-2405 + Không lây bnh
nhân täo);
Nghim thĀc 3: K-Peni-CLB (Không xā
P. citrinum CTND-2405 + Lây bnh nhân täo);
Nghim thĀc 4: K-Peni-KLB (Không xā
P. citrinum CTND-2405 + Không lây bnh
nhân täo);
Các bþĆc chuèn bð: nçm Colletotrichum sp.
nuôi cçy 7 ngày trên môi trþąng PDA nçm
P. citrinum CTND-2405 nuôi cçy 10 ngày trên
môi trþąng PDA. Huyn phù bào tā nçm đþợc
xác đðnh mêt s đþa v mêt s 106 cfu/ml khi b
trí thí nghim.
Hät húng quế đþc khā trùng b mt bìng
cách ngâm hät trong NaOCl 2% trong 5 phút,
rāa säch 2 læn vĆi nþĆc cçt thanh trùng