Phụ nữ mang thai nên và
không nên ăn gì
Phụ nữ mang thai nên và không nên ăn gì – Ăn uống trong thời gian
mang thai có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của mẹ và bé.
Khi mang bầu bạn cần phải xem xét lại thói quen ăn uống của mình,
không nên muốn gì ăn nấy một cách vô tội vạ như trước đó nữa. Bạn cần
phải xem xét món nào ăn sẽ tốt và món nào sẽ không tốt cho chính bản
thân mình và bé yêu trong bụng.
1. Cá
Cá là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho bà mẹ và
thai nhi. Tuy nhiên trong một số loại cá có hàm lượng thủy ngân cao sẽ
ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của cả mẹ và bé.
Bà bầu nên ăn cá thế nào?
- Chỉ nên ăn dưới 350g các loại thủy hải sản trong một tuần.
- Nên ăn cá đã nấu chín kỹ, không ăn các món cá chưa kỹ như gỏi cá,
rất dễ bị các loại virus và vi khuẩn xâm hại.
- Nên ăn những loại cá phải được nuôi từ nguồn nước sạch, không bị
nhiễm độc, cá còn tươi, không ăn những loại cá đã chết từ lâu và ươn.
- Nếu không dám chắc cá mà bạn sử dụng có an toàn không nên sử
dụng dầu cá để thay thế.
- Sử dụng viên dầu cá trong quá trình mang thai, sẽ sinh ra những đứa
con có đôi mắt sáng hơn so với những trẻ khác. Về liều lượng sử dụng
viên dầu cá bạn cần tham khảo thêm ý kiến bác sĩ.
Những lưu ý khi bà bầu ăn cá
Bà bầu cần tuyệt đối tránh với những đồ ăn biển sống, tái chín vì trong
đồ ăn sống có chứa rất nhiều vi khuẩn và ký sinh trùng bao gồm
salmonella, toxoplasmosis, sán… có hại cho sức khỏe. Thực phẩm để
đông lạnh rồi nấu chín sẽ tiêu diệt các loại ký sinh trùng và an toàn cho
việc sử dụng.
Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA), phụ nữ mang thai,
chuẩn bị mang thai và đang cho con bú nên hạn chế các loại cá như cá
mập, cá kiếm, cá thu vua, cá lát vì chúng có chứa hàm lượng thủy ngân
rất cao – đặc biệt gây tổn thương cho trẻ em đang còn bú sữa mẹ.
Cá là một thực phẩm không nên bỏ qua nhưng phải thận trọng
2. Trứng
Trứng rất bổ dưỡng cho phụ nữ mang thai, chả thế mà các chị em rất tích
cực tìm mua trứng ngỗng, trứng gà sạch về ăn hàng ngày để thai nhi
khỏe mạnh, trắng trẻo… Tuy nhiên ăn trứng sao cho đủ và hợp lý lại là
vấn đề khác đấy nhé.
Nhiều mẹ có thói quen ăn trứng chần, trứng sống hoặc trứng lòng đào
chưa chín kỹ. Sẽ không có ảnh hưởng gì nếu bạn chưa mang thai nhưng
khi bé yêu trong bụng của bạn đang lớn lên từng ngày thì đây lại là một
thói quen có hại cho cả mẹ và bé. Khi mang thai, hệ miễn dịch của bạn
đã không được khỏe mạnh như bình thường vì thế càng dễ bị vi khuẩn
tấn công và tình trạng ngộ độc thực phẩm sẽ càng thêm tồi tệ. Ngộ độc
salmonella không gây hại cho thai nhi nhưng tốt nhất nên tránh vì nó
ảnh hưởng tới sức khỏe của mẹ.
Món trứng an toàn cho mẹ bầu:
- Đun sôi một quả trứng gà ít nhất trong 7 phút.
- Nếu rán thì cần phải lật cả 2 mặt.
- Kho trứng cho đến khi lòng trắng hoàn toàn đặc sệt và mất thêm
khoảng 5 phút nữa để lòng đỏ bên trong chín hẳn.
Vỏ trứng cũng có thể mang vi khuẩn gây hại vì thế nên để trứng ở ngăn
riêng, không lẫn với các thực phẩm khác và luôn rửa tay sau khi tiếp xúc
với trứng.
Mẹ bầu nên ăn trứng chín kỹ
3. Cafe, nước uống có chứa cafein
Cà phê và những thức uống có cafein là những đồ uống “ruột” của nhiều
người. Tuy nhiên khi bạn đang mang thai những thức uống có chứa hàm
lượng cafein cao có nguy cơ gây ra sinh non, sinh con nhẹ cân hoặc sảy
thai.
Tuy nhiên, một tin vui cho các bà bầu, những nguyên tắc hướng dẫn về
dinh dưỡng mới đã khẳng định rằng, phụ nữ mang bầu có thể uống 1 tới
3 ly cà phê hòa tan, 4 tách trà hoặc 4 lon nước côca mỗi ngày. Tất nhiên,
mức cà phê họ tiêu thụ phải vừa phải và không vượt quá 300mg/ngày.
Tốt nhất các bà bầu nên uống loại cà phê có hàm lượng caffeine thấp.
Tương tự, với trà, các bà bầu uống trà thật loãng 1 giờ sau bữa ăn, không
uống khi bụng đói, có thể chọn loại trà tự nhiên, ít gia công.
Nên uống cafe có chứa nồng độ cafein thấp
4. Các loại trà thảo dược
Khi bầu bí bạn cũng nên thận trọng và xem lại thói quen uống trà thảo
dược của mình. Sẽ có những loại trà gây ảnh hưởng không tốt đến sức