Rau khoai lang chữa bệnh
Lá khoai lang là loại rau dân dã vừa
ngon, vừa mát và bổ.
Lá khoai lang là loại rau dân dã vừa
ngon, vừa mát và bổ, tính bình, vị ngọt,
không độc, ích khí lực, kiện tỳ vị, bổ
thận âm, dùng chữa tỳ hư, kém ăn, thận
âm bất túc. Với những lợi ích như thế, có
nhiều người gọi rau khoai lang là “sâm
nam”.
Náng hoa trắng chữa bệnh xương
khớp
Bồi bổ và chữa bệnh bằng mít
Tác dụng chữa bệnh của tỏi
Rễ bưởi bung chữa bệnh phong thấp
Theo các chuyên gia khoa học về dinh
dưỡng thì trong 100g rau khoai lang có
91,9g nước, 2,6g protid, 2,8g glucid,
1,4g xenluloza, 48mg canxi, 54mg
photpho, 11mg vitamin C.
Một số bài thuốc chữa bệnh từ rau
khoai lang:
Quáng gà: Lá khoai lang non xào với
gan gà hoặc gan lợn.
Thiếu sữa: Phụ nữ sinh con thiếu sữa, có
thể dùng lá khoai lang tươi non 250 g,
thịt lợn 200 g thái chỉ. Xào chín tới, nêm
gia vị vừa phải. Ăn nóng còn có tác dụng
giải cảm cúm.
Chữa táo bón: Rau khoai lang luộc
chấm nước mắm gừng, tỏi hoặc canh rau
khoai lang, ăn nhiều lần.
Thận âm hư, đau lưng mỏi gối: Lá
khoai lang tươi non 30 g, mai rùa 30 g,
sắc kỹ lấy nước uống hàng ngày.
Phụ nữ băng huyết: Rau lang tươi một
nắm giã nát, lấy nước cốt uống trong
nhiều ngày.
Mụt nhọt: Để hút mủ nhọt đã vỡ, lấy lá
khoai lang non 50 g, đậu xanh 12 g, thêm
chút muối, giã nhuyễn cho vào bọc vải
đắp lên chỗ đau.