Rau khúc chữa bệnh đường hô hấp
Cây rau khúc tên khoa học gnaphalium multiceps Wall, họ cúc (Compositae), là
loại thảo 2 năm, cao 10-30cm, gốc mọc nhiều cành; lá xen kẽ mọc so le, thuôn
hình dải, có mũi nhọn, có lông trắng mềm mịn ở khắp mặt dưới lá; hoa màu vàng.
Cây mọc hoang ở những đồng ruộng khô, các tỉnh đều có, nhưng nhiều nhất là ở
miền Bắc. Nhân dân ta thường lấy lá để làm bánh khúc- một loại bánh đặc sản ăn
ngon. Ngoài ra, còn dùng cả cây (dùng tươi hoặc khô) làm thuốc chữa bệnh.
Cây rau khúc có vị ngọt, tính bình, tiêu đờm, trị ho hen, cảm sốt... Theo cuốn “450
cây thuốc Nam có tên trong Bản dược thảo Trung Quốc” thì rau khúc có công dụng
chỉ ho, hóa đờm, chữa tức thở, viêm họng; ngâm rượu uống chữa đau gân xương.
Trong dân gian người ta hay dùng rau khúc chữa ho, hen, viêm phế quản.
Chữa ho, viêm họng: Dùng độc vị rau khúc 20-50g dưới dạng thuốc sắc hay thuốc
hãm. Có thể thái nhỏ, cho vào một ít mật ong, hoặc đường, hấp trên nồi cơm mà
uống. Hoặc rau khúc 30g, gừng 3 lát, nước 1 bát, sắc còn khoảng 150ml chia làm 3
lần uống trong ngày, uống liền 5-6 ngày là khỏi.
Chữa hen suyễn: Rau khúc 30g, gừng tươi 3 lát, hành khô 10g và hoài sơn (củ mài)
25g, nước 1 bát, sắc còn 150ml chia làm 3 lần uống trong ngày (uống sau bữa ăn)
uống liền 6-7 ngày.
Ngoài ra, người ta còn dùng rau khúc làm thuốc chữa đau gân xương, chữa cảm
sốt, đắp ngoài trị côn trùng cắn, có hiệu quả tốt.