Sau sinh nên ăn gì?
Sau sinh nên ăn gì - Sau khi sinh là khoảng thời gian kiêng kị rất
nhiều, vậy để có nhiều sữa cho con và tốt cho sức khỏe thì phải ăn gì
là câu hỏi rất nhiều bà mẹ quan tâm.
Việc ăn uống sau sinh không chỉ giúp sản phụ nhanh lấy lại sức sống mà
còn cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết vào sữa mẹ, tốt cho sự phát triển
của bé. Dưới đây là những loại thực phẩm vàng cho sản phụ sau sinh:
Thịt nạc (thịt bò)
Đây là thực phẩm có chứa nhiều chất sắt giúp tăng cường năng lượng
cho cơ thể. Việc thiếu sắt làm giảm nguồn năng lượng của sản phụ khiến
họ khó có thể đáp ứng những nhu cầu mà em bé mới sinh cần. Nếu sản
phụ còn trong diện chăm sóc thì nên bổ sung thêm chất đạm và vitamin
B12. Thịt nạc bò là nguồn cung cấp dồi dào hai loại dinh dưỡng này.
Trứng
Lòng trắng trứng là một trong số ít nguồn tự nhiên cung cấp vitamin D,
một loại dinh dưỡng thiết yếu giúp cho xương của mẹ khỏe mạnh và
xương bé phát triển. Ngoài ra, trứng nó còn cung cấp lượng protein mà
cơ thể cần hằng ngày.
Sữa
Sữa, sữa chua, phô mai hay các sản phẩm làm từ sữa giúp cung cấp
protein, vitamin B, vitamin D và là nguồn cung cấp canxi rất dồi dào.
Điều này không chỉ giúp cho việc phát triển xương của bé khi bú sữa mẹ
mà còn cung cấp đầy đủ canxi mà cơ thể người mẹ cần. Cần ít nhất 2 ly
sữa trong khẩu phần hằng ngày của sản phụ mới sinh con.
Những cây họ đậu
Cây họ đậu, đặc biệt các loại màu đen là nhóm thực phẩm tuyệt vời đối
với những người cho con bú. Không chỉ giàu chất sắt, nó còn là nguồn
protein thực vật chất lượng mà lại vừa túi tiền.
Gạo lứt
Nếu bạn cố giảm cân sau khi sinh, bạn có thể sẽ cắt giảm rất nhiều sự
tiêu thụ carbonhydrate. Nhưng nếu giảm cân quá nhanh cũng sẽ làm
giảm việc sản sinh ra sữa cho bé và gây ra cảm giác thờ ơ mệt mỏi ở
người mẹ. Vì vậy, tốt nhất nên kết hợp các loại lương khô như gạo lứt
vào khẩu phần ăn hằng ngày để giúp duy trì năng lượng cơ thể luôn dồi
dào. Loại thực phẩm như gạo lứt cũng sẽ cung cấp calo cần thiết cho
việc tạo ra nguồn sữa mẹ với chất lượng tốt nhất.
Các loại rau xanh
Lượng vitamin A dồi dào có trong các loại rau này là thứ mà bé cần từ
sữa mẹ. Đây còn là nguồn cung cấp canxi, vitamin và sắt. Quan trọng
hơn, nhóm rau thực phẩm này có nhiều chất chống oxy hóa tốt cho tim
mạch và tốt cho sữa mẹ. Những loại rau tốt nhất cho sản phụ là rau ngót,
rau đay, ngó sen, rong biển, giá đỗ…
Nước
Nước chính là nguồn năng lượng lớn nhất bị mất đi, đặc biệt là ở những
phụ nữ mới sinh đang cho con bú. Đảm bảo cơ thể luôn được cung cấp
đầy đủ nước sẽ giữ cho năng lượng cơ thể dồi dào và sản sinh ra nhiều
sữa cho con bú.
Cam
Đây cũng là loại thực phẩm dinh dưỡng giúp tăng cường năng lượng cho
cơ thể của phụ nữ mới sinh con. Những người còn trong tình trạng phải
chăm sóc sau sinh lại càng cần nhiều vitamin C có trong cam hay những
loại trái cây họ chanh khác hơn cả phụ nữ mang thai.
Cá hồi
Cá hồi hay một số loại cá giàu chất béo khác là một trong những thực
phẩm giàu chất dinh dưỡng rất tốt cho những bà mẹ mới sinh con.
Nguồn DHA trong cá hồi cao hơn rất nhiều so với nguồn DHA chứa
trong các loại sữa dành cho bà bầu, có thể giúp cải thiện tâm trạng, ổn
định tinh thần cho các bà mẹ trẻ (nhất là thời kỳ sau sinh nở, họ thường
hay bị xáo trộn về mặt tâm lý sinh ra buồn chán, trầm cảm…). Bên cạnh
đó, trong cá hồi còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe
bà bầu nói riêng và mọi người như: vitamin D, vitamin B12, vitamin B,
vitamin A, vitamin B6; Các nguyên tố vi chất như canxi, kali, sắt, phốt
pho, kẽm, đồng, magie và nhóm axit amin như: thiamin, niacin,
riboflavin, pantothenic. Tuy nhiên, theo khuyến cáo của cơ quan quản lý
Dược-Thực phẩm của Mỹ (FDA), bà mẹ cho con bú chỉ nên ăn khoảng
dưới 4 lạng loại cá này một tuần để giảm việc hấp thụ thủy ngân. So với
cá mập, cá kiếm hay cá thu thì cá hồi là loại có chứa thủy ngân thấp
nhất.
