SCIENCE - TECHNOLOGY Số 13.2023 ● Tập san SINH VIÊN NGHIÊN CỨU KHOA HỌC 287
THIẾT LẬP HỒ SƠ THIẾT KẾ SẢN PHẨM CHO THƯƠNG HIỆU ÁO DÀI HƯƠNG GIANG
ESTABLISHING A PRODUCT DESIGN PROFILE FOR AO DAI BRAND HUONG GIANG Đỗ Hải Đăng1, Lê Thị Lan1, Trần Thị Thu Hiền1, Nguyễn Thị Hậu1, Đào Thị Bạch Cúc2, Phan Thị Phương3,* TÓM TẮT Bài báo trình bày nghiên cứu về xu hướng thời trang áo dài trong nư
ớc. Đặc
biệt, nghiên cứu tập trung vào các họa tiết, tạo hình vật liệu, chất liệu, và k
ết cấu
trang phục của áo dài. Thông qua việc tổng hợp và phân tích dữ liệu thu thập đư
ợc,
nhóm nghiên cứu đã tạo ra một hồ sơ khách hàng chi tiết cho thương hiệu áo d
ài
Hương Giang. Hồ sơ này không chỉ giúp quảng bá nét văn hóa truyền thống và v
ẻ
đẹp của người phụ nữ Việt nói chung, mà còn mang lại hình ảnh đặc trưng c
ủa đất
nước Việt Nam. Từ khóa: Thiết lập hồ sơ, áo dài, áo dài Hương Giang, thiết kế. ABSTRACT
This article presents a research study conducted to gain a better
understanding of the fashion trends of áo dài (traditional
domestic market. Specifically, the study focuses on the patterns, material
composition, fabric choices, and garment structure of áo dài. Through data
synthesis and analysis, the research team compiled a detailed customer profile fo
r
the Hương Giang áo dài brand. This profile not only contributes to promoting the
traditional culture and beauty of Vietnamese women in general but also reflects
the distinctive image of Vietnam as a country. Keywords: Setting up profile, Ao Dai, Huong Giang Ao Dai, Design. 1Lớp Thiết kế thời trang 01 - K15, Khoa Công ngh
ệ May & Thiết kế thời trang,
Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội 2Lớp Thiết kế thời trang 01 - K16, Khoa Công nghệ May & Thiết kế thời trang,Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội, 3Khoa Công nghệ May và Thiết kế thời trang, Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội
*Email: phanphuong83@gmail.com 1. GIỚI THIỆU Áo dài, một trang phục truyền thống đậm nét văn hóa Việt Nam, đã từ lâu trở thành biểu tượng đẹp và quý giá của người phụ nữ Việt. Với sự phát triển của thời trang và nhu cầu đa dạng hóa trong ngành công nghiệp này, thương hiệu áo dài Hương Giang đã nhận thức được tầm quan trọng của việc định hướng và phát triển sản phẩm áo dài hướng đến nhu cầu và mong muốn của khách hàng mục tiêu. Để đáp ứng sự đa dạng và thị hiếu của khách hàng, nghiên cứu này tập trung vào việc thiết lập một hồ sơ chi tiết về áo dài Hương Giang, với sự khảo sát ý kiến dựa trên các câu hỏi về màu sắc, chất liệu, và tạo hình trên áo dài. Kết quả của nghiên cứu đã mang lại ba bộ sưu tập mới, đáp ứng mong muốn của khách hàng và hướng đi của thương hiệu. Bài báo này tập trung trình bày quy trình nghiên cứu và kết quả chính để cung cấp cái nhìn tổng quan và ngắn gọn nhất về nội dung chính mà nghiên cứu này tập trung giải quyết. Sự kết hợp giữa yếu tố truyền thống và sự sáng tạo mới trong các bộ sưu tập áo dài Hương Giang sẽ được thể hiện, góp phần quảng bá nét văn hóa truyền thống và vẻ đẹp của người phụ nữ Việt, và tạo ra những sản phẩm phù hợp với tầm phần khúc khách hàng mục tiêu. 2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU - Phương pháp đặt câu hỏi Bằng cách khảo sát xu hướng áo dài trong nước từ năm 2022-2023 để đưa ra phom dáng, chất liệu, màu sắc và tạo hình vật liệu được sử dụng trong thời gian qua. Đây là nền tảng giúp nhóm nghiên cứu có thể đưa ra những phương án thiết kế, ý tưởng cho bộ sưu tập, đảm bảo rằng chúng vừa phù hợp với nhu cầu, thị hiếu của khách hàng vừa phù hợp với xu hướng của thời đại. - Phương pháp khảo sát: Khảo sát thông qua khách hàng trực tiếp tại thương hiệu áo dài Hương Giang: phỏng vấn những khách hàng đã và đang sử dụng các sản phẩm, dịch vụ của thương hiệu áo dài Hương Giang. Khảo sát của người quản lý thương hiệu: phỏng vấn nhà quản lí của thương hiệu áo dài Hương Giang. - Phương pháp khảo sát: Từ các bộ sưu tập của từng thương hiệu áo dài khác nhau, nhóm tác giả đã đưa ra những xu hướng áo dài năm 2022/23. 3. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 3.1. Nghiên cứu xu hướng áo dài thông qua khảo sát trang của một số thương hiệu thời trang trong nước Sau quá trình nghiên cứu về xu hướng áo dài trong nước, chúng tôi nhận thấy các nhà thiết kế của chúng ta đang tiếp tục cách điệu phần tay của áo dài. Các cách điệu này có thể bao gồm việc xẻ tà, làm tay loe hoặc thậm chí áp dụng một số kiểu cách đặc biệt trong quá trình phối hợp.
CÔNG NGHỆ Tập san SINH VIÊN NGHIÊN CỨU KHOA HỌC ● Số 13.2023
288
KHOA H
ỌC
Đối với chất liệu, chúng tôi nhận thấy lựa chọn chủ yếu đang tập trung vào các loại vải mềm mịn như lụa, nhung, gấm, voan và nhiều chất liệu khác. Điều này tạo nên sự thoải mái và tinh tế cho áo dài. Một điểm đáng chú ý khác là đa dạng màu sắc trong thiết kế áo dài. Mặc dù vẫn có sự ưu tiên cho các tone màu trầm và sáng, nhưng chúng tôi cũng nhận thấy sự pha trộn màu sắc độc đáo để tạo nên sự tươi sáng và phong cách đa dạng cho áo dài.Về tạo hình vật liệu, các phương pháp như đính, in, thêu, vẽ... được áp dụng để tạo nên các chi tiết trang trí độc đáo trên áo dài. Chủ đề trang trí thường xoay quanh hoa lá, loài chim và không gian (như hoàng hôn, nước...) để tạo nên một sự phá cách và thu hút sự chú ý đặc biệt. Qua nghiên cứu này, chúng tôi đã xác định được xu hướng và các yếu tố quan trọng trong thiết kế áo dài trong nước. Các nhà thiết kế đã tổng hợp và tạo ra những bộ áo dài độc đáo, phù hợp với phân khúc khách hàng và mang lại sự tươi mới cho vẻ đẹp truyền thống của người phụ nữ Việt Nam. 3.2. Khảo sát trực tiếp từ người mua hàng Kết quả khảo sát Về khách hàng Số lượng phiếu khảo sát: 50 phiếu Thời gian khảo sát: 7 ngày, từ 14-20/11/2022 Câu hỏi 1: “Qúy khách thích mặc áo dài theo phong cách nào?” nhóm nghiên cứu thu được kết quả như sau: Câu hỏi 2: “Qúy khách thích chất liệu vải may áo dài như thế nào?” nhóm nghiên cứu thu được kết quả như sau: Câu hỏi 3: “Qúy khách thích những màu sắc nào khi mặc áo dài?” nhóm nghiên cứu thu được kết quả như sau: Câu hỏi 4: “Qúy khách thích mặc áo dài có phom dáng như thế nào.” nhóm nghiên cứu thu được kết quả như sau: Câu hỏi 5: “Qúy khách thích mặc áo dài có kết cấu như nào” nhóm nghiên cứu thu được kết quả như sau:
SCIENCE - TECHNOLOGY Số 13.2023 ● Tập san SINH VIÊN NGHIÊN CỨU KHOA HỌC 289
Câu hỏi 6: “Quý khách thích áo dài có phương thức trang trí như thế nào?”, nhóm nghiên cứu đã thu được kết quả sau: Câu hỏi 7: “Quý khách thích áo dài trang trí theo chủ đề nào?”, nhóm nghiên cứu đã thu được kết quả như sau: 3.3. Khảo sát người quản lý của thương hiệu áo dài Hương Giang Câu 1: “Phong cách thiết kế của thương hiệu áo dài Hương Giang là gì” là: phong cách thiết kế của thương hiệu áo dài Hương Giang chủ yếu theo phong cách truyền thống. Câu hỏi 2: “Anh/Chị có muốn thay đổi phong cách thiết kế Áo dài không”. Trong tương lai gần, thương hiệu vẫn chưa có ý định thay đổi phong cách thiết kế. Câu hỏi 3: “Để thu hút khách hàng Anh/ Chị đã dùng phương thức gì”. 2 showroom hoạt động trên địa bàn Hà Nội và các trang mạng xã hội, các website như Facebook, tiktok, instagram để thu hút những khách hàngcác trang mạng xã hội, các website như Facebook, tiktok, instagram để thu hút những khách hàng. Câu hỏi 4: “Quan điểm của Anh/ Chị về sự sáng tạo trong thiết kế Áo dài thể hiện ở yếu tố tạo hình nào”. thể hiện ở nhiều khía cạnh khác nhau cụ thể là qua màu sắc, phom dáng, chất liệu, trang trí, mỗi phần đều rất quan trọng và có thể là điểm sáng đánh dấu sự sáng tạo cho cả bộ trang phục. 3.4. Thiết kế bộ sưu tập thời trang Bộ sưu tập dựa trên khảo sát khách hàng tại thương hiệu cũng như khảo sát của người quản lý thương hiệu. Bộ sưu tập hướng tới phom dáng truyền thống như áo tà dài, cổ đứng, cổ tròn kết hợp với kiểu tay Raglan để phù hợp với nhu cầu của khách hàng. Nhóm nghiên cứu đã thiết kế được 3 bộ sưu tập thời trang áo dài với 3 ý tưởng về họa tiết, cũng như màu sắc khác nhau. Sử dụng 3 loại màu chính: màu đỏ, vàng, xanh lá cây có sắc độ trầm. Đây là hướng thiết kế đi theo sự lựa chọn thứ hai của khách hàng, nhằm đưa ra phương án thiết kế phù hợp với khách hàng đã và đang sử dụng những tone màu này. Bên cạnh đó, chất liệu sử dụng ở là chất liệu từ lụa tơ tằm truyền thống kết hợp với phom dáng vừa với cơ thể. Bên cạnh đó, còn tạo sự thoải mái, dễ chịu khi hoạt động hay sử dụng trong một thời gian dài. Về phương án trang trí, sử dụng kỹ thuật thủ công thêu giúp sản phẩm có tính tỉ mỉ, cẩn thận và sang trọng trong từng mũi thêu; ngoài ra còn sử dụng kỹ thuật in, vẽ, đính kết để họa tiết thêm thú vị, nổi bật hơn. Dựa theo sự lựa chọn của khách hàng về trang trí theo chủ đề, nhóm nghiên cứu đưa ra 2 chủ đề chính. Đối với khách hàng thích họa tiết lá, cây, thì nhóm nghiên cứu đi theo 2 loài hoa. Loại hoa thứ nhất là loại hoa truyền thống thường gặp trong dòng tranh dân gian như tranh Đông Hồ, tranh Hàng Trống…. và nhóm tập trung lấy ý tưởng từ hoa mẫu đơn kết hợp với hình ảnh lá, con chim; loại hoa tiếp theo thuộc hoa hiện đại nhằm đáp ứng nhu cầu của khách hàng thích theo đuổi xu hướng hiện nay, đó là hoa lan. Ý tưởng tiếp theo đáp ứng nhu cầu của khách hàng thích chọn họa tiết dân tộc, bộ sưu tập thứ 3 khai thác họa tiết trên mặt trống đồng, kết hợp với các hình học đơn giản, kỹ thuật tạo hình vật liệu nhằm được thể hiện rõ nét hơn. Bộ sưu tập 1: Nắng chiều Bảng mood “Nắng chiều” theo hơi hướng hoài cổ thể hiện trực tiếp qua hình ảnh các đối tượng. Màu sắc xuyên suốt là vàng, nhấn nhá thêm một ít sắc xanh, đỏ sắc gợi lên từ màu sắc của ý tưởng và màu xu hướng. Bảng còn gợi lên tạo hình vật liệu thêu, đính kết trên bề mặt vải, ngoài ra còn tạo hình bèo nhún . Tên “Nắng chiều” trở thành tên của bộ sưu tập được lấy cảm hứng từ ánh nắng buổi chiều, một ánh nắng dịu nhẹ, trầm ấm chứ không hề chói chang như nắng trưa. Khơi dậy những nguồn cảm hứng mang nét hoài cổ, những hoài niệm xưa BST "Nắng chiều" là sự kết hợp của nét đẹp xưa và nay. “Nắng chiều” nét đẹp cổ xưa nhưng cũng rất hiện đại.
CÔNG NGHỆ Tập san SINH VIÊN NGHIÊN CỨU KHOA HỌC ● Số 13.2023
290
KHOA H
ỌC
Các mẫu thiết kế lấy từ phom dáng áo dài cổ điển, với những họa tiết hoa văn nền nã, nhã nhặn kết hợp với họa tiết chim cò và hoa văn hoa mẫu đơn. Thân áo gồm 2 phần: Thân trước và thân sau, dài suốt từ trên xuống gần mắt cá chân. Giúp người phụ nữ đã duyên dáng nay càng thêm nhẹ nhàng, thướt tha. Tay áo raglag giúp bờ vai của người phụ nữ càng thêm thon thả và tôn vinh. Phối với chiếc quần lụa màu đỏ trầm tạo nên một tổng thể quý phái, thanh lịch. Bộ sưu tập 2: Thanh Ngọc Bảng mood "Thanh Ngọc" mang sắc xanh và kết hợp các tone màu khác nhau, thể hiện sự gần gũi với thiên nhiên. Bảng mood này thành công truyền tải ý tưởng của nhà thiết kế về chất liệu, họa tiết trang trí và phụ kiện. Sự kết hợp hoàn hảo giữa màu xanh mát của thiên nhiên và sắc hoa sặc sỡ tạo nên sự hài hòa trong bộ sưu tập "Thanh Ngọc". Đặc biệt, bộ sưu tập này tập trung vào hoa lan, với phần tạo hình đính đá để tăng thêm sự sang trọng cho thiết kế. Bộ sưu tập vẫn trung thành với phom dáng truyền thống, chỉ thay đổi kiểu tay áo để phù hợp với xu hướng hiện đại. Lối trang trí đối xứng và tông màu xanh mang đến một làn gió mới, gần gũi với thiên nhiên và tôn trọng nét đẹp truyền thống. Họa tiết được sử dụng trong trang trí có hai loại chính: hình học được xếp liền nhau và hoa được xếp ngẫu nhiên, tạo nên sự chân thật và đặc biệt. Tất cả các họa tiết này đều được thêu tay, mang lại sự tỉ mỉ và nhiệt huyết với trang phục quốc phục. Chất liệu chủ yếu sử dụng trong bộ sưu tập là lụa, với độ óng rủ cao và cảm giác mát mẻ khi mặc. Lụa từng là loại vải chỉ được sử dụng bởi vua chúa và tầng lớp quý tộc. Sự lựa chọn lụa cho áo dài là tuyệt vời nhất, mang đậm nét văn hóa truyền thống. Ngoài ra, họa tiết hình học thường được trang trí trong các trang phục của các dân tộc thiểu số ở Việt Nam như Mông, Dao, Ê Đê... Nhưng trong bộ sưu tập này, nó được sử dụng một cách hài hòa với các loại hoa phổ biến ở Việt Nam như hoa lan, hoa lan hòa hồng và hoa mẫu đơn. Điều này thể hiện tinh thần đoàn kết sâu sắc của dân tộc Việt Nam và lòng yêu quý nét đẹp truyền thống của người Việt Nam. Với mẫu thiết kế, phom dáng truyền thống thì kiểu của tay áo, độ rộng của tay áo rộng hơn nhiều so với áo dài truyền thống. Các họa tiết hình học trang trí dọc theo đường từ giữa vai xuống qua ngực đối xứng sang hai bên tạo thành hình chữ V. Họa tiết chân tà là hình ảnh hoa, bên dưới chân tà là những hình học như khối lập phương xếp xen kẽ và đối xứng nhau. Điều đặc biệt là tất cả các chi tiết trên đều được thêu thủ công. Bộ sưu tập 3: Dạ yến Bộ sưu tập “Dạ Yến” được kết hợp giữa nét đẹp truyền thống trong màu sắc và kết cấu và nét hiện đại của những phần trang trí trên trang phục. Ý tưởng đó được thể hiện qua tông màu đỏ thể hiện sự quyền lực và bí ẩn của người phụ nữ Việt. Ngoài ra, bộ sưu tập còn mang đến hình ảnh chiếc trống đồng Đông Sơn - biểu tượng về thành tự trong sinh hoạt kinh tế,văn hóa, xã hội và quyền uy của một nhà nước được xác lập đầu tiên trên đất nước ta (nhà nước Vua Hùng). Các họa tiết trang trí được thiết kế lặp lại và sử dụng các màu khác nhau như xanh dương, vàng, trắng… để làm phong phú, nổi bật họa tiết trên nền đỏ của trang phục. Chất liệu sử dụng ở đây gần gũi, thân thuộc như vải lụa, chiffon… làm phom dáng trở nên mềm mại, uyển chuyển, tôn dáng cho người sử dụng. Cùng với chất liệu tơ tằm sự mềm mại uyển chuyển của người con gái trở nên dịu dàng hơn.
SCIENCE - TECHNOLOGY Số 13.2023 ● Tập san SINH VIÊN NGHIÊN CỨU KHOA HỌC 291
Các mẫu trong bộ sưu tập được thiết kế theo phong cách truyền thống, với tà áo dài, kiểu tay Raglan. Thiết kế theo bố cục đối xứng, sử dụng họa tiết vũ công trên mặt trống đồng, được đặt đối xứng ở trước ngực tạo điểm nhấn cho trang phục. Phần tà áo được trang trí từ phần cách điệu ở giữa mặt trống. Kết hợp với màu sắng trắng, đỏ, xanh lục để làm nổi bật họa tiết trên nền đỏ. Ngoài ra, sử dụng hình học đơn giản ở phần nách áo đến cuối tà, làm tôn lên vòng eo cho người mặc. TÀI LIỆU THAM KHẢO [1]. Nguyễn Thị Loan, 2019. Tiếp thu và biến đổi trong nghệ thuật thiết kế áo dài hiện đại của phụ nữ Việt Nam. Tạp chí Văn hóa nghệ thuật, số 426, tr 46 - 49. [2]. Nguyễn Thị Loan, 2020. Thẩm mỹ trong thiết kế áo dài hiện đại của phụ nữ Việt. Tạp chí Văn hóa nghệ thuật, số 440 tháng 10, tr 54 – 57. [3]. Sandra Niessen, Ann Marie Leshkowich, Carla Jones, 2003. The Ao Dai Goes Global: How International Influences and Female Entrepreneurs have shaped Vietnam’s National Costume. Oxford and New York: Berg Publishers, 2003.