Thực phẩm nào cho người muốn giảm cân

Thực phẩm nào cho người muốn giảm

cân

Không cần ăn kiêng, chỉ cần áp dụng đúng các thành phần dinh dưỡng, làm

cho bạn không thèm ăn nhiều như trước kia. Đây quả là tin vui giành cho

những người béo phì.

Giảm cân mà không mất calo? Giảm cân và sút 5kg mà không thấy đói hoặc

bị trầm cảm? Và quan trọng nhất, không bị quay lại phần trọng lượng bị mất

khi bạn ngừng các chế độ ăn uống?

Đó là lý do tại sao cần nhanh chóng để tìm ra các chế độ ăn uống chỉ số

đường huyết (IG).

(cid:0) Nguyên tắc: :

Ăn cho đủ, nhưng phải tinh tế trong việc phân biệt các thức ăn được đốt

cháy bởi cơ thể. Và bạn hãy đoán xem đó là gì? Rất nhiều các loại thực

phẩm thú vị, giống như phô mai hoặc sô cô la, được cho phép.

(cid:0) Lợi ích: :

Chúng ta không ngần ngại, do đó chúng ta giảm cân vĩnh viễn, và quan trọng

nhất, là làm giảm mỡ ở nơi mà chúng ta mong muốn. Bạn bị mất mỡ đùi, mà

không bị mất ở ngực!

Để hiểu rõ chế độ ăn IG, trước tiên bạn phải thoát khỏi quan niệm sai lầm là:

không có “các loại đường trực tiếp” (những đồ ăn ngọt, nước ngọt …) và

“đường gián tiếp” ( trong bánh mì, mứt, gạo, ngũ cốc …), loại thứ nhất một

cách hệ thống không làm bạn mập hơn, và loại thứ hai cũng không phải là

không tốt cho sức khỏe.

Điều quan trọng ở đây, chính là chỉ số đường huyết (IG) của thực phẩm, tức

là tốc độ mà nó được đồng hóa bởi cơ thể.

Chính là glucoza (đường) trong đó có chỉ số cao nhất là: 100. Thực phẩm

càng có chỉ số gần đến 100, cơ thể càng có xu hướng chuyển thành chất béo.

Ngược lại, chỉ số càng gần 0, cơ thể đốt cháy nhiều hơn, thúc đẩy giảm cân.

Hãy khám phá các IG của các thực phẩm chính chứa đường để biết cách tiêu

thụ trong chế độ ăn uống của bạn.

(cid:0) Thực phẩm có IG thấp

Những thực phẩm này có GI thấp (dưới 55), chúng ta có thể ăn chúng

thường xuyên trong chế độ IG.

Miến, mì trắng nấu chín

Táo và nước ép táo

Lê

Đậu lăng

Cam và nước ép cam

Nho

Yaourt ít béo

Đậu trắng

Sôcôla đen

Trái cây có màu đỏ

Cà rốt sống

Nước trái cây có đá

(cid:0) Thực phẩm có IG trung bình

Thực phẩm IG trung bình (55–70), uống điều độ!

Gạo Basmati

Chuối

Yến mạch

Nước sô-đa

Bắp ngọt

Đậu đỏ trong hộp

Dứa

Đậu Hà lan

Pizza

Bulgur

Mứt

Điểm tâm

Bột hòn (Bột mì nấu với thịt hay nước thịt)

Ba(cid:0)nh mì đen

(cid:0) Thực phẩm có IG cao

Những thực phẩm có IG cao (> 70)

Thực phẩm nhằm để giảm thiểu tối đa trong thời gian thực hiện chế độ ăn

uống của bạn

Bánh mì (trắng hoặc đen)

Khoai tây hấp

Ba(cid:0)nh bột ngô nươ(cid:0)ng

Khoai tây chiên

Bột nhuyên

Gạo trắng

Cà rốt nấu chín

glucoza (đường)

Bánh ngọt các loại …

Cháo ngô, cháo hạt dẻ

Biểu đồ cân bằng thực phẩm với cách tính calorie trong chế độ ăn uống

Cập nhật: 11/7/2011 | 2:00:50 PM

(Tapchilamdep.com) - Trong bài viết này tôi sẽ giới thiệu tới các bạn biểu đồ

về cân bằng thực phẩm với cách tính calorie trong chế độ ăn uống hàng

ngày.

Trong bài viết này tôi sẽ giới thiệu tới các bạn biểu đồ về cân bằng thực

phẩm với cách tính Calorie trong chế độ ăn uống hàng ngày.

Ý nghĩa của calo

Calo là đơn vị năng lượng và cần thiết cho cơ thể hoạt động. Nhưng bao

nhiêu là dư thừa?

Béo phì: "có rất nhiều nguyên nhân gây béo phì nhưng một trong những

nguyên nhân chính là do tiêu thụ một số lượng rất lớn calorie".

Có thể bạn đang ăn những loại thức ăn tốt cho sức khỏe nhưng bạn vẫn có

thể tăng cân. Tại sao ư? Đơn giản là vì lượng calorie trong cơ thể bạn không

cân bằng. Tôi cá là nếu bạn tính được lượng calo cần cho cơ thể, giấc mơ

của bạn sẽ thành hiện thực.

Nếu bạn được chuẩn đoán là béo phì do ăn quá nhiều – BMI (Body Mass Index – chỉ số khối cơ thể = W(kg)/H2 (m), trong đó W cân nặng; H là

chiều cao) cao hơn 28 – bạn bắt đầu tham gia vào một chế độ ăn uống lành

mạnh – bạn sẽ tăng thêm một vài kg nữa và tiếp tục là gánh nặng lên nhịp

tim, vòng eo nới rộng hơn và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 1 và

type 2.

Nhưng trước tiên bạn phải biết rằng "Béo phì là hệ quả từ sự mất cân bằng

giữa lượng calo và năng lượng sử dụng mỗi ngày."

Vậy, cần có bao nhiêu calo mỗi ngày để giảm cân?

Một người đàn ông hay hoạt động cần 2000-2500 cal/ ngày. Số lượng calo

phụ nữ ưa hoạt động cần thấp hơn, họ chỉ cần 1200 - 1500 cal.

Có một công thức hoàn hảo bạn có thể thử, để biết số lượng calo bạn cần

mỗi ngày, công thức này được gọi là "cách tính Harris Benedict", trong đó

nó sẽ xác định nhu cầu của bạn tùy theo các yếu tố như chiều cao, cân nặng,

tuổi tác và giới tính và dựa trên BMR- tỷ lệ chuyển hóa cơ bản.

W = trọng lượng tính bằng kg.

H = Chiều cao tính bằng cms (1 foot = 12 inch, 1 inch = 2,54 cms)

Tuổi = năm

Nam giới: BMR = 66 + (13,7 x W) + (5 x H) - (6,8 x Tuổi) = lượng calo cần

thiết hàng ngày

Phụ nữ: BMR = 665 + (9,6 x W) + (1,8 x H) - (4,7 x Age) = lượng calo cần

thiết hàng ngày.

Ví dụ, nếu tôi là một người đàn ông 30 tuổi, 80 kg, 5'6 inch, với các hoạt

động hàng ngày vừa phải, tôi sẽ cần: 1594 tính theo công thức trên Hoặc bạn

có thể tính toán lượng calo phụ thuộc vào chỉ số BMI - chỉ số khối cơ thể -

tức là tính toán dựa trên trọng lượng và chiều cao của một người.

Bây giờ, bạn có thể tính toán số calo bạn cần hàng ngày, do đó, bắt đầu với

các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mà bạn thích và tập thích ứng với một

lối sống lành mạnh.

Các ví dụ về chế độ ăn dựa trên việc tính toán số lượng calo.

1200 calo/ chế độ ăn uống

Các nghiên cứu cho rằng tốt nhất là một chế độ ăn uống cân bằng, trong đó

bao gồm tất cả các yếu tố dinh dưỡng, không có ngoại lệ. Bạn cần biết rằng

cơ thể bạn không phân biệt calo từ mì ống hay từ sữa chua, calo là calo dù

nó được lấy từ nguồn thực phẩm nào đi chăng nữa. Hãy thông minh và chọn

loại calo được tính toán để giảm cân an toàn, tránh mọi tác dụng phụ.

- Vậy tại sao tôi phải ăn 1.200 calo một ngày?

1200 calo là lượng calo cần thiết để cơ thể có thể hoạt động tốt.

Các chế độ ăn uống tốt nhất:

1 - Tất cả các yếu tố dinh dưỡng với một tỷ lệ thích hợp.

2 – Các quy tắc phù hợp với đời sống, những gì bạn yêu thích và không làm

bạn buồn chán.

3 – Uống nhiều nước và cải thiện quá trình trao đổi chất hàng ngày.

Và kiên nhẫn.

Chế độ ăn uống với khoảng 1400 calorie

Các quy tắc của cửa hàng tạp hóa

Mỗi khi bạn đến cửa hàng tạp hóa, bạn đừng để dạ dày bạn trống rỗng. Nếu

điều đó xảy ra, bạn sẽ mua một loạt các thức ăn không có lợi cho sức khỏe

do bạn đang rất đói. Hãy đến sau khi bạn đã ăn no, để kiểm soát được các

lựa chọn của bạn. Hãy đọc các thành phần dinh dưỡng một cách cẩn thận,

cần phải biết được lượng đường, chất béo, natri có chứa trong thực phẩm

bạn chọn. Hãy chọn loại nguyên hạt và thực phẩm ít chất béo