Thực phẩm thích hợp
cho người lớn tuổi
Dưới đây là những thực phẩm thích hợp cho người lớn tuổi, mất ngủ...
theo hướng dẫn của lương y Phạm Như Tá.
Nấm mèo: Đông y gọi là mộc nhĩ, có tính cam, bình. Mộc nhĩ trắng có nhiều
đường hơn các loại mộc nhĩ khác, có tác dụng dưỡng huyết, thông huyết
mạch, cầm máu, dùng thường xuyên cơ thể thấy nhẹ, khỏe, tăng trí nhớ, trị
đau mắt, đau răng, táo bón, ổn huyết áp…
Cá trê: Vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ huyết, tư thận điều trung, tráng
dương, trị chứng lưng đau, chân gối đau mỏi, người ốm mới khỏi thể trạng
suy nhược. Có thể dùng món cá trê nấu với lá vong nem để trị chứng khó
ngủ ở người lớn tuổi.
Lươn tốt cho người già bị đau lưng, nhức mỏi (Ảnh: Internet)
Lươn: Tác dụng trị phong hàn, tê thấp, dùng thích hợp cho người suy
nhược, đau lưng, nhức mỏi.
Cá trắm: Vị ngọt, tính bình, tác dụng bổ khí, trị các chứng tê thấp, đau gót
chân, mắt mờ.
Nấm: Các loại nấm như: nấm hương, nấm rơm… đều có công dụng chống
lại tình trạng xơ cứng mạch máu và tăng cholesterol máu.
Đậu tương: Còn gọi là đậu nành, có tính mát, vị ngọt. Đậu nành giúp làm
chậm sự lão hóa cơ thể, làm giảm sự sa sút trí nhớ.
Bên cạnh đó, ở người lớn tuổi cần hạn chế dùng nhiều dầu mỡ, những món
khó tiêu; nên dùng trái cây, hoa quả tươi; dùng một số lá nấu nước uống thay
cho trà đậm đặc.