Thực phẩm "số một"
cho bà bầu
Bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu là việc làm rất quan trọng cho quá
trình phát triển của bé sau này. Vậy những thực phẩm nào là tốt nhất?
Ảnh: Internet
Cá hồi
Do ít chứa độc tố thủy ngân, cá hồi được khuyến khích sử dụng nhiều hơn
các loại cá khác.
Cũng giống một số loài “cá béo” khác, cá hồi có chứa axít béo không no
DHA, rất tốt cho sự phát triển trí não của thai nhi.
Nguồn DHA trong cá hồi cao hơn rất nhiều so với nguồn DHA chứa trong
các loại sữa dành cho bà bầu, có thể giúp cải thiện tâm trạng, ổn định tinh
thần cho các bà mẹ trẻ (nhất là thời kỳ sau sinh nở, họ thường hay bị xáo
trộn về mặt tâm lý sinh ra buồn chán, trầm cảm...).
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ lưu ý, phụ nữ mang thai chỉ
nên bổ sung khoảng 300g cá hồi/tuần để tránh nhiễm độc thủy ngân.
Thịt bò
Nếu chọn thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng, thai phụ nên chọn những
thực phẩm giàu chất sắt như thịt bò nạc. Thiếu sắt, cơ thể người mẹ dễ bị suy
nhược, mệt mỏi vì năng lượng nhanh bị tiêu hao, do đó cũng ảnh hưởng
không tốt đến thai nhi.
Trong thịt bò nạc còn rất giàu protein, vitamin B12 - nguồn dinh dưỡng vô
cùng cần thiết cho cả mẹ và con.
Trứng
Lòng đỏ trứng là một trong số ít nguồn thực phẩm tự nhiên chứa vitamin D -
một vitamin thiết yếu giúp xương của mẹ và bé chắc khỏe. Ngoài ra, trứng
cũng cung cấp một lượng lớn protein đáp ứng nhu cầu hàng ngày của cơ thể
người mẹ.
Sữa và các sản phẩm từ sữa
Sữa, yaout, pho mát và các sản phẩm khác từ sữa... được xem là những thực
phẩm quan trọng trong thời kỳ mang thai bởi chúng cung cấp nhiều protein,
vitamin B, D, canxi... Đặc biệt, nguồn canxi cao trong sữa giúp xương em bé
phát triển chắc khỏe. Vì vậy, phụ nữ mang thai được khuyên nên uống sữa
hay bổ sung các sản phẩm từ sữa ít nhất 3 lần mỗi ngày.
Ngũ cốc nguyên cám và bột mì
Trong các thực phẩm này chứa nhiều sắt, axit folic, chất xơ và các loại
vitamin... Đặc biệt axit folic là nguồn dưỡng chất vô cùng quan trọng cần bổ
sung trong thời kỳ đầu mang thai.
Gạo lứt
Gạo lứt là nguồn thực phẩm tốt nhất cung cấp nhiều calo cần thiết, duy trì
năng lượng và thúc đẩy sự tiết sữa.
Đậu
Các loại đậu, đặc biệt là những đậu sẫm màu như đậu đen, đậu tương...
không những giàu chất sắt, chất xơ, đạm thực vật... mà còn là nguồn thực
phẩm tự nhiên tương đối rẻ, dễ kiếm, quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày.
Rau xanh
Ăn nhiều rau xanh, nhất là những loại rau xanh sậm lá như rau bina, bông
cải xanh... rất tốt cho sức khỏe của mẹ và bé. Nguồn thực phẩm tự nhiên này
cũng nằm trong top thực phẩm hàng đầu ngon bổ, giúp cải thiện sức khỏe
tim mạch, chống suy nhược và chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng
như: vitamin A, C, sắt, canxi...
Cam, nước cam
Cam tươi cũng như nước cam ép nổi tiếng với nguồn vitamin C dồi dào, vừa
bổ dưỡng, vừa cung cấp nhiều năng lượng, rất tốt cho phụ nữ trong thời kỳ
mang thai.
Nước
Ngoài sữa, nước trái cây, để đảm bảo cho việc tích trữ năng lượng và cơ thể
không bị thiếu nước, thiếu sữa, thai phụ cần uống ít nhất 8 ly nước mỗi
ngày.