Thuyết trình: Quản trị chuỗi cung ứng nhằm trình bày về định nghĩa và thuật ngữ, tương tác hệ thống, phối hợp trong chuỗi cung ứng, đo lường hiệu quả chuỗi cung ứng, cải tiến cấu trúc, cải tiến hạ tầng. Mạng internet và chuỗi cung ứng.
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Thuyết trình: Quản trị chuỗi cung ứng
- CHƯƠNG 10
QUẢN TRỊ
CHUỖI CUNG ỨNG
(Supply chain Management)
MBA08 - Nhóm 4
- NỘI DUNG TRÌNH BÀY
1. Định nghĩa và thuật ngữ
2. Tương tác hệ thống
3. Phối hợp trong chuỗi cung ứng
4. Đo lường hiệu quả chuỗi cung ứng
5. Cải tiến cấu trúc
6. Cải tiến hạ tầng
7. Mạng internet và chuỗi cung ứng
8. Chuỗi cung ứng ảo
9. Key points
MBA08 - Nhóm 4 2
- ĐỊNH NGHĨA VÀ THUẬT NGỮ
• Chuỗi cung ứng :
Chuỗi các quá trình kinh doanh và thông tin để
cung cấp một sản phẩm (dịch vụ ) từ nơi sản xuất
và phân phối đến khách hàng cuối cùng
• Quản trị chuỗi cung ứng:
Quá trình hoạch định, thiết kế, kiểm soát dòng
thông tin và dòng nguyên liệu của chuỗi cung ứng
để đáp ứng nhu cầu khách hàng trong hiện tại và
tương lai.
MBA08 - Nhóm 4 3
- CHUỖI CUNG ỨNG VÀ
QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG
Nguồn: Hiệp hội các nhà quản lý chuỗi cung ứng M ỹ
(Council of Supply Chain Management Profesionals)
MBA08 - Nhóm 4 4
- ĐỊNH NGHĨA VÀ THUẬT NGỮ
• Kênh phân phối:
Đường đi từ nhà sản xuất, thông qua
nhà phân phối và đến khách hàng
• Quản trị nhu cầu:
Quản trị nhu cầu hàng hóa (dịch vụ)
trong chuỗi cung ứng
Nhu cầu có thể quản lý qua các cơ
chế sản phẩm, giá, chiêu thị, phân
phối
MBA08 - Nhóm 4 5
- ĐỊNH NGHĨA VÀ THUẬT NGỮ
• Quản trị Logistics:
Nghĩa rộng: quản trị chuỗi cung ứng
Nghĩa hẹp: liên quan đến vận chuyển
bên trong và phân phối bên ngoài
MBA08 - Nhóm 4 6
- 2. CÁC TƯƠNG TÁC HỆ THỐNG
MBA08 - Nhóm 4 7
- Package
MBA08 - Nhóm 4 8
- TƯƠNG TÁC HỆ THỐNG
TRONG CHUỖI CUNG ỨNG
• Chuỗi cung ứng là hệ thống có
tính tương tác cao
• Hiệu ứng gia tốc (accelerator
effect) của sự thay đổi nhu cầu
trong chuỗi cung ứng
• Khắc phục hiệu ứng: giảm thời
gian cung cấp và phản hồi thông
tin về nhu cầu, dự báo nhu cầu
MBA08 - Nhóm 4 9
- HIỆU ỨNG BULLWHIP/ DÂY CHUYỀN
• Một sự thay đổi nhỏ trong nhu cầu ở khâu bên
dưới của chuỗi cung ứng có thể gây ra một sự
thay đổi rất lớn ở khâu bên trên của chuỗi
MBA08 - Nhóm 4 10
- 3. SỰ PHỐI HỢP TRONG CHUỖI CUNG ỨNG
• Là yếu tố quan trọng trong việc cải tiến hiệu
quả chuỗi cung ứng
Phối hợp giữa các bộ phận bên trong công ty
Phối hợp giữa các công ty
• Các cách thức phối hợp: nhóm chức năng
chéo, phối hợp với khách hàng và nhà cung
cấp, cải tiến hệ thống thông tin…
• Kết hợp giữa cải tiến chất lượng trong
chuỗi cung ứng với giảm chi phí và thời gian
MBA08 - Nhóm 4 11
- 4. ĐO LƯỜNG HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG
CỦA CHUỖI CUNG ỨNG
Giao hàng
Chất lượng
Thời gian
Chi phí
MBA08 - Nhóm 4 12
- 4.1 GIAO HÀNG
• Giao hàng đúng hẹn (on-time delivery):
Phần trăm đơn hàng giao đúng như yêu cầu
MBA08 - Nhóm 4 13
- 4.2 CHẤT LƯỢNG
• Đo bằng sự hài lòng của khách hàng :
– mức độ thỏa mãn nhu cầu,
– xác định bằng các câu hỏi sử dụng thang đo thứ bậc
• Sự trung thành của khách hàng:
– Phần trăm khách hàng sẽ tiếp tục mua sản phẩm
(dịch vụ) sau khi đã sử dụng
MBA08 - Nhóm 4 14
- 4.3 THỜI GIAN
• Thời gian bổ sung hàng hóa
• Thời gian tồn kho:
Mứ c tồn kho
Thờ i gian tồn kho =
tỷ lệ sử dụng
• Có thể tính thời gian tồn kho cho từng phần của
chuỗi cung ứng ( nhà cung cấp, nhà sản xuất, nhà
bán sỉ, bán lẻ)
• Chu kỳ kinh doanh = Thời gian lưu kho + Thời gian thanh toán
MBA08 - Nhóm 4 15
- 4.4 CHI PHÍ
• Tổng chi phí: gồm chi phí sản xuất, phân phối, lưu
kho, chi phí thu hồi nợ
• Đo lường hiệu quả bằng giá trị gia tăng, hay hiệu
suất
doanh thu - chi phí
Hiệu su ất =
chi phí cho lao động + t ổng chi phí khác
MBA08 - Nhóm 4 16
- Ví dụ
Các yếu tố Nhà cung cấp Nhà máy sản xuất Nhà bán sỉ Bán lẻ
Tồn kho (ngày) 20 60 30 20
Khoản phải thu 20 40 30 50
(ngày)
Chi phí mua hàng 10 20 60 80
Chi phí cộng thêm 5 20 5 30
Doanh thu 20 60 80 120
Tỷ lệ giao hàng 85 90 95 95
đúng hẹn (%)
Độ thỏa mãn của 50 80 70 80
khách hàng (%)
MBA08 - Nhóm 4 17
- TÍNH TOÁN CÁC CHỈ TIÊU TRONG
CHUỖI CUNG ỨNG
• Thời gian giao hàng đúng hẹn trung bình:
(85 + 90 + 95 + 95) /4 = 91.25%
• Độ thỏa mãn trung bình của khách hàng:
(50 + 80 +70 + 80)/4 = 70 %
• Tổng thời gian để cung ứng hàng hóa:
20 + 60 + 30 + 20 = 130 ngày
• Tổng thời gian thu hồi công nợ:
20 + 40 + 30 + 50 = 140 ngày
MBA08 - Nhóm 4 18
- % Chi phí/doanh thu Giá trị gia tăng
15 20 − 10
Nhà cung cấp 20
= 75% =2
5
Nhà máy sản xuất 40
= 67 % 60 − 20 = 2
60 20
65 80 − 60
Nhà bán sỉ 80
= 81% =4
5
Nhà bán lẻ 110 = 92 % 120 − 80 = 1.33
120 30
10 + 5 + 20 + 5 + 30 = 70 120 − 10
= 110
120 120 5 + 20 + 5 + 30 60
Tổng cộng = 58.3% = 1.833
MBA08 - Nhóm 4 19
- 5. CẢI TIẾN CẤU TRÚC CHUỖI CUNG ỨNG
Các dạng chính:
• Tích hợp ngược và xuôi
• Đơn giản hóa các quy trình chính
• Thay đổi cơ cấu hệ thống các nhà cung cấp, nhà
máy, kho bãi, điểm bán lẻ
• Thiết kế các sản phẩm chủ đạo
• Thuê ngoài các hoạt động logistics
MBA08 - Nhóm 4 20
Thêm vào BST
Báo xấu
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
