Đi h c Qu c gia Hà N iạ ọ ố ộ
Tr ng Đi h c Khoa h c Xã h i và Nhân Vănườ ạ ọ ọ ộ

Ti u lu n cu i kể ậ ố ỳ
Lý Thuy t Quy t Đnhế ế ị
Đ bài: Đt tình hu ng, l p m t công ty (công ty phát tri n theo m tề ặ ố ậ ộ ể ộ
s gia đo n) phân tích đ đa ra các chi n l c c a công ty.ố ạ ể ư ế ượ ủ
1
M c l cụ ụ
Trang
M đuở ầ 3
Ph n I. Giai đo n kh i nghi pầ ạ ở ệ 4
A. Phân tích SWOT.......................................................................................4
B. Đa ra chi n l c d a trên các cách ti p c n quy t đnhư ế ượ ự ế ậ ế ị ....................6
C. Ra quy t đnhế ị ...........................................................................................8
Ph n II. Giai đo n phát tri nầ ạ ể ............................................................................8
A. Phân tích SWOT......................................................................................8
B. Đa ra chi n l c d a trên các cách ti p c nư ế ượ ự ế ậ .....................................10
C. Ra quy t đnhế ị .........................................................................................12
2
M đuở ầ
Cu c đi là m t quá trình chia ra nhi u ch ng đng. m i ch ng đng,ộ ờ ộ ề ặ ườ Ở ỗ ặ ườ
chúng ta s ph i đa ra quy t đnh l a ch n cái này hay cái khác. Nh m tẽ ả ư ế ị ự ọ ư ộ
chuyên gia đào t o k năng m m t ng nói: cu c đi là m t chu i quy t đnhạ ỹ ề ừ ộ ờ ộ ỗ ế ị
ph i đa ra. Có nh ng quy t đnh làm cho con ng i ta tr nên giàu có và thànhả ư ữ ế ị ườ ở
công h n. Nh ng cũng có nh ng quy t đnh làm cho ng i ta tán gia b i s n,ơ ư ữ ế ị ườ ạ ả
th t b i nghiêm tr ng. Th nh ng, n u c lo s không dám đa ra quy t đnh,ấ ạ ọ ế ư ế ứ ợ ư ế ị
s nh ng đi u x u x y ra v i mình mà không dám đa ra quy t đnh thì b n sợ ữ ề ấ ả ớ ư ế ị ạ ẽ
mãi không bao gi ti n b .V y có cách nào đ đa ra quy t đnh mà t l thànhờ ế ộ ậ ể ư ế ị ỉ ệ
công cao không? Có th đa ra quy t đnh đúng đn theo s đ d i đây:ể ư ế ị ắ ơ ồ ướ
(SO ) (SO ) ...(SO )ₗ ₂ ₙ
(ST ) (ST ) ...(ST ) vào ra ₗ ₂ ₙ
(WO ) (WO ) ...(WO )ₗ ₂ ₙ
(WT ) (WT ) ...(WT )ₗ ₂ ₙ
Trong đ tài ti u lu n, tôi xin d a trên s đ trên đ đa ra quy t đnh thành l pề ể ậ ự ơ ồ ể ư ế ị ậ
và phát tri n nhà hàng chuyên các món ăn Nh t B n t i Thanh Hóaể ậ ả ạ
3
Ph n I. Giai đo n kh i nghi pầ ạ ở ệ
Mô hình phân tích SWOT là m t công c h u d ng đc s d ng nh m hi u rõộ ụ ữ ụ ượ ử ụ ằ ể
Đi m m nh ( Strengths), Đi m y u ( Weaknesses), C h i ( Opportunities) vàể ạ ể ế ơ ộ
Nguy c ( Threats) trong m t d án ho c t ch c kinh doanh. Thông qua phânơ ộ ự ặ ổ ứ
tích SWOT, doanh nghi p s nhìn rõ m c tiêu c a mình cũng nh các y u tệ ẽ ụ ủ ư ế ố
trong và ngoài t ch c có th nh h ng tích c c ho c tiêu c c t i m c tiêu màổ ứ ể ả ưở ự ặ ự ớ ụ
doanh nghi p đ ra. Trong quá trình xây d ng k ho ch chi n l c, phân tíchệ ề ự ế ạ ế ượ
SWOT đóng vai trò là m t công c căn b n nh t, hi u qu cao giúp b n có cáiộ ụ ả ấ ệ ả ạ
nhìn t ng th không ch v chính doanh nghi p mà còn nh ng y u t luôn nhổ ể ỉ ề ệ ữ ế ố ả
h ng và quy t đnh t i s thành công c a doanh nghi p b nưở ế ị ớ ự ủ ệ ạ
Chính vì th , sau đây tôi xin phân tích SWOT c a mình đ t đó đi đn quy tế ủ ể ừ ế ế
đnh thành l p Nhà hàng chuyên các món ăn Nh t B n t i Thanh Hóaị ậ ậ ả ạ
A. Phân tích SWOT
1. Đi m m nh (Strengts)ể ạ
Đc h c và đào t o ch bi n n u ăn t i Nh t B n và có b ng t tượ ọ ạ ế ế ấ ạ ậ ả ằ ố
nghi p H c Vi n Hattori Nh t B n – là tr ng đào t o chuyên gia dinhệ ọ ệ ậ ả ườ ạ
d ng, n u ăn đu tiên t i Nh t.ưỡ ấ ầ ạ ở ậ
Tôi có m t nhóm b n thân cùng đam mê kinh doanh và đam mê m th cộ ạ ẩ ự
Nh t b n, chính vì v y, đi ngũ nhân viên s r t nhi t tình và t n tâm v iậ ả ậ ộ ẽ ấ ệ ậ ớ
công vi c.ệ
T t nghi p chuyên ngành qu n lý, tôi có đ kh năng và kinh nghi p đố ệ ả ủ ả ệ ể
qu n lý Nhà hàng c a mình.ả ủ
4
Là th h 9x, chúng tôi đ tr , năng đng, thành th o công ngh thông tinế ệ ủ ẻ ộ ạ ệ
và có th c p nh p nhanh xu h ng c a gi i tr .ể ậ ậ ướ ủ ớ ẻ
S n ph m c a tôi có nét đc đáo, đúng ch t, đúng v c a món ăn Nh tả ẩ ủ ộ ấ ị ủ ậ
B n, mà nh ng nhà hàng khác không có đcả ữ ượ
Có ngu n cung ng nguyên li u đu vào.ồ ứ ệ ầ
Đa bàn ho t đng n m trung tâm thành ph .ị ạ ộ ằ ở ố
2. Đi m y u (Weaknesses)ể ế
Là nh ng ng i b t đu kh i nghi p, v n đ tài chính, ngu n v n cònữ ườ ắ ầ ở ệ ấ ề ồ ố
khá h n h pạ ẹ
Ch a có th ng hi u, tên tu i, ch đng trên th tr ngư ươ ệ ổ ỗ ứ ị ườ
Ch a hình thành đc các m i quan h làm ăn, nh ng đi tác trong kinhư ượ ố ệ ữ ố
doanh.
3. C h i (Opportunities)ơ ộ
T i đa bàn, nh ng nhà hàng chuyên đ ăn Nh t B n còn r t ít, h u h t làạ ị ữ ồ ậ ả ấ ầ ế
không chuyên.Theo kh o sát thì nh ng món ăn c a nh ng nhà hàng đó đuả ữ ủ ữ ề
là t h c và không qua tr ng l p, không mang v c a Nh t B nự ọ ườ ớ ị ủ ậ ả
V i th i đi phát tri n công ngh thông tin, thì ng i ng i dùng m ngớ ờ ạ ể ệ ườ ườ ạ
xã h iộ
Tâm lý thích check in đ ăn ngon t i các đa đi m đpồ ạ ị ể ẹ
5