Top 5 thực phẩm nên ăn
khi mất tập trung
Khi đầu óc bạn như đang “phiêu du” ở đâu đó và không thể tập trung
vào bất kì việc gì…, đó chính là thời điểm bạn nên tìm đếm 5 loại thực
phẩm dưới đây.
Hỗn hợp các quả khô – tăng cường năng lượng
Nho khô cung cấp kali giúp cơ thể bạn chuyển đổi đường thành năng lượng
dự trữ. Hỗn hợp các hoa quả khô nạp thêm vào cơ thể lượng magiê, thúc đẩy
quá trình trao đổi chất, tăng cường chức năng hệ thần kinh và hoạt động cơ
bắp. Khi lượng magiê thấp, cơ thể sản sinh ra axit lactic thấp hơn, khiến cơ
thể mệt mỏi khi làm việc và bạn có cảm giác khó tập trung, chậm chạp trong
các hoạt động.
Hạt lanh (Flaxseed) – cải thiện tâm trạng
Hạt lanh hay flaxseed là nguồn cung cấp omega – 3 giúp bảo vệ xương,
chống viêm, alpha- linolenic acid (ALA) – chất béo lành mạnh cải thiện hoạt
động hệ thần kinh như não bộ, kích thích vùng não xử lí thông tin, cân bằng
cảm xúc, cải thiện tâm trạng. Cùng các khoáng chất khác như mangan, chất
xơ, ma-gie, folate, phosphorus, vitamin B6…bạn có thể thêm hạt lanh vào
các món ăn salad, trộn thêm vào sinh tố hoặc dùng các hạt đã xay nhuyễn để
tăng cường khả năng hấp thụ.
Cà phê – giúp trí nhớ ngắn hạn tốt hơn
Caffeine trong cà phê được chứng minh làm chậm quá trình lão hóa và đẩy
mạnh hiệu suất hoạt động của bộ nhớ ngắn hạn. Các nhà nghiên cứu người
Anh đã phát hiện ra rằng lượng caffeine tương đương trong một tách cà phê
giúp cải thiện kỹ năng giải quyết vấn đề, nhanh nhạy và hiệu quả hơn. Ngoài
tác dụng giúp tỉnh táo hơn, một cốc cà phê vào buổi sáng góp phần đẩy lùi
quá trình oxy hóa trong chế độ ăn của người Mỹ và có thể giảm nguy cơ
phát triển bệnh Alzheimer đến 60%.
Bạn nên chọn loại/ sản phẩm cà phê thích hợp và kiểm tra thành phần dinh
dưỡng phù hợp với chế độ ăn uống, hạn chế các loại cà phê có đường hoặc
kem ngọt cung cấp thêm chất béo không tốt cho cơ thể.
Quả việt quất – năng suất làm việc, bảo vệ bộ nhớ dài hạn
Chất chống oxy hóa trong quả việt quất giúp bảo vệ não bộ, làm giảm nguy
cơ nhiễm bệnh Alzheimer và Parkinson, đồng thời nâng cao hiệu quả tiếp
nhận và xử lí thông tin. Thêm quả việt quất vào bữa ăn nhẹ giữa buổi chiều
hoặc dùng trước bữa ăn, bạn sẽ thấy tác dụng ngạc nhiên mà chúng mang lại.
Sữa chua ít/ không béo hoặc hỗn hợp quả khô
Các nhà khoa học ở Slovakia thử nghiệm trên tình nguyện viên bằng cách để
mỗi người nạp 3 gam axit amin lysine và arginine, sau đó đo nồng độ máu.
Các nhà khoa học phát hiện ra rằng, tăng cường nhóm amino acid giúp cơ
thể giảm các kích thích tố căng thẳng và lo lắng. Sữa chua là một trong