Vitamin C - Cung cấp cho bé
thế nào là đúng cách?
Vitamin C rất quan trọng
với sự phát triển của bé,
giúp bé hấp thu hiệu quả
chất sắt và canxi từ thực
phẩm. Thiếu vitamin C có
thể gây ra các bệnh về máu
với triệu chứng là đau nhức
khớp xương, mệt mỏi, chảy
máu chân răng hoặc viêm
lợi và còi xương, chậm lớn
ở bé. Vậy làm thế nào để
cung cấp vitamin C cho bé
đúng cách đây? Hãy cùng
xem nhé!
Không loại thực phẩm
nào có thể vượt qua rau
quả tươi về lượng
Vitamin tự nhiên
Những điều bạn cần
biết về Vitamin C
1. Vì sao bé cần
Vitamin C?
2. Cơ thể bé cần bao
nhiêu Vitamin C?
3. Bé có cần bổ sung
Vitamin C hay
không?
4. Các nguồn cung
cấp Vitamin C?
Vì sao bé cần vitamin C?
Vitamin C rất quan trọng với sự
phát triển của bé. Vitamin C
tham gia vào sự phát triển của
mô, làm lành vết thương và bảo
vệ cơ thể con người khỏi chứng cảm lạnh thông
thường; không những thế, đó còn là một chất chống
oxy hoá quan trọng, giúp bảo vệ cơ thể khỏi những
bệnh như ung thư, bệnh tim mạch và viêm khớp.
Thiếu vitamin C có thể gây ra bệnh về máu với triệu
chứng là đau nhức khớp xương, mệt mỏi, chảy máu
chân răng hoặc viêm lợi và còi xương, chậm lớn ở
bé.
Ngoài ra vitamin C còn giúp bé hấp thu hiệu quả hai
nguyên tố vi lượng sắt và canxi từ thực phẩm. Đó, là
lý do tại sao ta nên cho bé tráng miệng một vài miếng
hoa quả trong mỗi bữa ăn.
5. Vitamin C và
cách chế biến thực
phẩm?
Cơ thể bé cần bao nhiêu vitamin C?
Không giống như các loài động vật có vú khác, con
người không thể tự tổng hợp vitamin C. Chúng ta
phải thu nạp vitamin C từ thực phẩm hằng ngày, cơ
thể không có khả năng dự trữ vitamin C nên sẽ hao
hụt hao hụt đi rất nhanh.
Đối với bé dưới 1 tuổi, lượng vitamin C trong sữa mẹ
hay sữa công thức đã đủ cung cấp cho nhu cầu cơ
thể; nhưng khi thức ăn thô dần dần thay thế cho sữa,
bé cần được ăn những loại thực phẩm chứa vitamin
C trong bữa ăn hằng ngày. Một chế độ ăn điều độ và
cân bằng là tất cả những gì bé cần để đạt được
lượng vitamin C cần thiết.
Một điểm quan trọng nữa cần phải ghi nhớ là mặc dù
cơ thể người không thể dự trữ vitamin C nhưng bạn
cũng không thể cùng lúc cho bé ăn quá nhiều thực
phẩm chứa vitamin C. Thay vào đó, hãy chia nhỏ
lượng thức ăn giàu vitamin C vào các bữa ăn hằng
ngày.
Bé có cần được bổ sung vitamin C không?
Không một loại thực phẩm nào có thể vượt qua hoa
quả và rau củ tươi về lượng vitamin C tự nhiên. Khi
thức ăn thô dần dần thay thế vai trò của sữa, bố mẹ
hãy thực hiện một chế độ ăn cân bằng dinh dưỡng
với nhiều rau và hoa quả tươi, để giúp cơ thể bé
được cung cấp đủ nhu cầu vitamin C mà không cần
phải bổ sung vitamin C tổng hợp.
Nếu như bạn nhận thấy bé cần được bổ sung vitamin
C, hãy thảo luận với bác sĩ chuyên khoa để nhận
được tư vấn bởi vì có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến
nhu cầu vitamin của bé.
Ví dụ, một số bác sĩ nhi sẽ khuyến cáo bổ sung
vitamin cho các bé sinh non hoặc cho những bé đang