Học phần "Hành vi tiêu dùng thực phẩm" nhằm cung cấp cho sinh viên những kiến thức về hành vi tiêu dùng thực trong suốt quá trình trước trong và sau khi mua sắm; rèn luyện cho sinh viên các kỹ năng làm việc nhóm, sử dụng thành thạo công cụ thông tin máy tính văn phòng, các công cụ tìm kiếm thông tin, kỹ năng phân tích và giải quyết vấn đề, ra quyết định trong vai trò người làm quản trị trong kinh doanh nông sản thực phẩm; hình thành cho người học thái độ tôn trọng và làm việc theo pháp luật trong kinh doanh thực phẩm, tôn trọng khách hàng.

Bài giảng "Marketing thực phẩm: Lựa chọn thị trường mục tiêu và định vị thị trường - Nguyễn Thị Thảo" được biên soạn với các nội dung chính sau: Đo lường và dự báo nhu cầu thị trường; Lựa chọn thị trường mục tiêu; Định vị thị trường. Mời các bạn cũng tham khảo bài giảng tại đây!

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài nhằm xác định được các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi lựa chọn thực phẩm hữu cơ và đánh giá mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đó để từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm đẩy mạnh tiêu thụ thực phẩm hữu cơ cho công ty TNHH MTV Nông sản hữu cơ Quế Lâm.

Tiểu luận "Chiến lược marketing cho sản phẩm bánh trung thu của công ty Kinh Đô" có kết cấu nội dung gồm 4 chương, giới thiệu đến các bạn những nội dung như: Tổng quan về tập đoàn Kinh Đô, phân tích môi trường kinh doanh và cơ hội, chiến lược marketing cho sản phẩm bánh trung thu Kinh Đô, đánh giá hiệu quả tài chính của chiến lược.

Giáo trình Marketing thực phẩm trình bày khái niệm marketing thực phẩm, nhập môn về marketing thực phẩm, thị trường, hành vi mua của người tiêu dùng; phân khúc, lựa chọn thị trường, mục tiêu và định vị; sản phẩm, giá cả, phân phối.

Marketing thực phẩm U nR GV: PHẠM THỊ THUÝ NGA eg is te Trang 1 re d GIỚI THIỆU VỀ MARKETING 1. CÁC KHÁI NIỆM 1.1 Sự ra đời và phát triển của Marketing 1.1.1 Sự ra đời của Marketing Khi sản xuất hàng hóa ra đời và phát triển, sự trao đổi cũng ra đời và phát triển theo. Mục đích của sản xuất hàng hóa là lợi nhuận nên việc tiêu thụ hết sản phẩm có ý nghĩa đặc biệt quan trọng đối với mọi doanh nghiệp....

THỊ TRƯỜNG VÀ NGƯỜI TIÊU DÙNG 3.1 Thị trường người tiêu dùng và hành vi mua hàng của người tiêu dùng. 3.1.1 Khái quát về thị trường người tiêu dùng. 3.1.1.1 Khái niệm nhóm tập thể mua hàng hoá hoặc dịch vụ cho mục đích tiêu dùng cá nhân.

NHIỆM VỤ MARKETING CỦA CÔNG TY THỰC PHẨM 1 . Quy trình quản trị marketing Quy trình quản trị Marketing là một tiến trình bao gồm phân tích các cơ hội Marketing, nghiên cứu và lựa chọn thị trường mục tiêu, thiết lập các chiến lược Marketing, hoạch định các chương trình Marketing, tổ chức, triển khai và kiểm soát các nỗ lực Marketing.

INTEGRATED MARKETING COMMUNICATION TRUYỀN THÔNG VÀ CÁC CÔNG CỤ MARKETING 1. CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN 1 Tầm quan trọng của xúc tiến trong Marketing 1.1 Các khái niệm 1.1.1 Khái niệm xúc tiến Xúc tiến là những nỗ lực của doanh nghiệp để thông tin, thuyết phục, nhắc nhở và khuyến khích khách hàng mua sản phẩm, cũng như hiểu rõ về doanh nghiệp. Nhờ xúc tiến mà doanh nghiệp có thể bán ra nhiều hơn và nhanh hơn. Những hoạt động xúc tiến này được thể hiện qua nhãn hiệu, bao bì, gian hàng trưng bày, bán hàng cá nhân,...

Khảo sát thị trường mà bạn định kinh doanh “Trước khi thành lập và quản trị một doanh nghiệp bạn phải nghiên cứu kỹ môi trường mình sắp hoạt động sẽ diễn biến ra sao và cũng phải tính toán đến các khoản tiền vốn cần thiết để thực hiện được ý tưởng kinh doanh của mình”. Đó là nhận xét nhóm chuyên gia kinh tế Nioken Group thuộc trường đại học kinh tế Tokyo, Nhật Bản khi nhóm này tiến hành nghiên cứu hoạt động kinh doanh của trên 10.000 doanh nghiệp Nhật Bản theo Dự án nâng cao năng...

Hệ thống nông nghiệp cung cấp nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng để sản xuất thực phẩm làm thức ăn cho con người và cho vật nuôi...

Công ty cổ phần Kinh Đô là công ty lớn chuyên sản xuất và kinh doanh thức ăn nhẹ tại Việt Nam. Các mặt hàng chính của công ty gồm các loại bánh, kẹo và kem. Hiện nay Kinh Đô là một trong những công ty tư nhân có lợi nhuận vào hàng cao nhất trong các công ty niêm yết trên thị trường chứng khoán tại Việt Nam. Công ty Kinh Đô hiện là công ty thực phẩm hàng đầu tại thị trường Việt Nam với 7 năm liên tục được người tiêu dùng bình chọn là Hàng Việt Nam chất lượng cao. Hệ thống phân phối của...