Luận văn Thạc sĩ Ngôn ngữ và văn hóa Việt Nam khám phá thế giới tuổi thơ trong truyện ngắn Nguyễn Ngọc Tư, tập trung vào trò chơi, mất mát và ảnh hưởng văn hóa Nam Bộ. Đánh giá cao nghệ thuật xây dựng nhân vật và ngôn ngữ.

Tìm hiểu về ẩm thực của một đất nước chính là cách đơn giản nhất để có thể hiểu thêm về lịch sử và con người của đất nước ấy. Qua đó góp phần nâng cao vốn hiểu biết và lòng tự hào dân tộc trong mỗi chúng ta. Đề tài “Nghệ thuật ẩm thực trong phát triển du lịch Nam Bộ” không nằm ngoài mục đích nghiên cứu trên. Qua đề tài người viết muốn giới thiệu với tất cả mọi người về một nét đẹp rất đặc trưng của đất nước và con người Việt Nam, nét đẹp trong văn hóa ẩm thực.