Nuôi cá rô phi đơn tính (giống nhập từ Đài Loan)
Mật độ thả: 3 ~ 5 con/ M2.
Nhiệt độ nước: 25 ~ 34 oC
pH: 7 ~ 8.5
Độ mặn: 0 ~ 5 (phần ngàn) , giai đoạn cuối trước thu hoạch 1 tháng, tăng dần nước mặn
đến 10 (phần ngàn).
Máy móc: Ao 3.000 M2 sử dụng :
+ Máy quạt Oxy cao tốc 2 cánh : 1 Bộ. Giá .4.500.000 đ./ bộ, (điện 220 Vol hoặc 380
Vol) + Môtơ 1 ngựa
+ thùng phun thức ăn tự động, điện 220 vol, môtơ 1/2 ngựa. Giá: 5.850.000 đ. (nếu không
trang bị thùng phun, thì cho ăn bằng nhân công, rải 3 lần / ngày.)
Thức ăn: sử dụng thức ăn viên công nghiệp,
Số 0 : dùng cho cá bột ( dạng bột )
1 : dùng cho cá con từ 1 Gr 20 Gr ( dạng viên )
2 : dùng cho cá nhỏ từ 20 Gr 600 Gr ( dạng viên )
3 : dùng cho cá lớn từ 600 Gr trở lên (dạng viên )
Lượng cho ăn: tùy tình hình sức khỏe cá, thời tiết, môi trường.
Cá con cho ăn ngày 2 bữa, cá nhỏ và lớn ngày 3 bữa.
Cho ăn vừa đủ hoặc thiếu 1 ít, tuyệt đối không cho dư.
Lượng cho ăn = 3 ~ 5 % trọng lượng cá. Chia làm 3 bữa.
Lượng tiêu thụ thức ăn:
Từ cá con đến thu hoạch 600 ~ 800 Gr, mỗi con tiêu thụ khoảng 1 Kg thức ăn.
Thời gian nuôi: từ lúc thả nuôi cho đến thời gian thu hoạch khoảng 6 tháng, tùy size sử
dụng, dùng để bán chợ hay xuất khẩu, chế biến nguyên con hay fillet, thông thường xuất
khẩu nguyên con khoảng 600 ~ 800 gr/ con. (nuôi 6 tháng).
Thường xuyên hoặc định kỳ kiểm tra và ghi chép đầy đủ các chỉ số về nước, môi trường,
tình hình sức khỏe của cá...
Mô hình nuôi cá rô phi ở Việt Nam do công ty Chiao Puh Co., Ltd Taiwan cung cấp
- Diện tích ao nuôi: 1ha - 1,5ha, tốt nhất hình chữ nhật và được thi công bằng cơ giới.
Chung quanh bờ ao cần dùng ni lông phủ để tránh dò rỉ nước, không cho cá đào khoét lỗ
làm tổ đẻ trứng, không để cỏ dại mọc.
- Mực nước sâu: 1,8m - 2,5m.
- Nhiệt độ nước: 29-32 độ C.
- Khi cấp nước vào ao phải cho qua lưới lọc 200-300 mắt để đề phòng các loại cá tạp vào
ao nuôi ăn thịt cá giống
- Trước khi thả cá giống 15 ngày cần rắc xuống ao từ 50-100kg phân hữu cơ Đài Loan
nhập khẩu (mục đích làm sạch nước, tiêu diệt các loại cá tạp nếu có mà không gây hại
cho cá giống, tăng lượng thức ăn tự nhiên trong ao nuôi)
- Đối với những ao nuôi mới cần rải 100-200kg vôi bột nhằm trung hòa độ pH. Và
khoảng 300kg/ha lượng phân hữu cơ Đài Loan nhập khẩu. Cũng có thể thay bằng 300-
500kg/ha phân chuồng ủ hoai (lượng phân rải căn cứ vào màu nước) gồm 70% phân gia
súc, gia cầm, 30% cám gạo để tăng lượng thức ăn trong ao nuôi
- Mật độ nuôi:
A. 2cm ~ 60g/con - 10con/mét vuông trong ao ươm
B. 60g/pc ~ 670g/con - 3con/mét vuông trong ao nuôi
C. 670g/pc ~ 12000g/con - 1.5-2con /mét vuông cho sản phẩm phi lê xuất khẩu
- Tình hình sinh trưởng:
A. 2cm ~ 60g/con - Khoảng 75 ngày
B. 60g/con ~ 670g/con - Khoảng 165 ngày
C. 670g/con ~ 12000g/con - Khoảng 120 ngày
- Năng suất thu hoạch: 1 ha từ 15-20 tấn
- Sử dụng guồng sục khí:
- 1ha - 4 guồng cánh quạt nước
- Hoặc - 2 guồng 15 cánh quạt nước
- 2 guồng 4 cánh quạt nước
- Guồng 2 cánh + 1 guồng 15 cánh quạt nước
- Tốt nhất ở giữa ao nên đặt 1 guồng quạt xoáy.
- Tỷ lệ hoán đổi: 1,6kg thức ăn/1kg thịt
- 1 ha cần đầu tư 1 máy tự động phun thức ăn
- Thời gian cho cá ăn: Buổi sáng 8h-12h; Buổi chiều: 2h-5h
- Lượng thức ăn: Theo dõi thức ăn của cá sao cho phù hợp
- Thay nước: Rất ít phải thay nước, thiếu nước phải bổ sung
- Màu nước: Độ trong 20-30cm
- Bệnh của cá: Thường xuất hiện vào thời kỳ thay đổi thời tiết giữa hai mùa, phòng bệnh
bằng cách pha chế định lượng thuốc phòng bệnh cá vào thức ăn
- Nếu đầm nuôi không trang bị máy phát điện dự phòng, bắt buộc phải trang bị guồng
nước 15 cánh quạt chạy trực tiếp qua máy nổ.
VietLinh