Quản lý chất lượng thời trang (Fashion Quality Management) là môn học tập trung vào việc đảm bảo sản phẩm thời trang đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng từ thiết kế, nguyên liệu, sản xuất đến tiêu thụ. Môn học cung cấp cho sinh viên kiến thức về hệ thống kiểm soát chất lượng, tiêu chuẩn quốc tế và kỹ năng thực hành trong ngành thời trang. Đây là cơ sở quan trọng để sinh viên hiểu rõ mối quan hệ giữa chất lượng sản phẩm, thương hiệu và sự hài lòng của khách hàng.