GIỚI THIỆU KẾ HOẠCH CẤP NƯỚC
AN TOÀN VÀ HỆ THỐNG CẤP
NƯỚC CHO VÙNG NÔNG THÔN
VIỆT NAM
Hà Nội, 8 - 2013
Phần I: HỆ THỐNG CẤP NƯỚC CHO VÙNG
NÔNG THÔN VIỆT
Chất lượng nước và tính chất an toàn cho người sử
dụng
1. Mục đích: Không gây tác hại phương diện sức
khỏe và hấp dẫn người sử dụng.
2. Đặc trưng chất lượng nước: Thể hiện qua 3
tiêu chí: cảm quan, nhiễm bẩn sinh học và nhiễm
bẩn hóa học.
•Cảm quan: mùi, vị, độ trong, màu, độ cứng
•Nhiễm bẩn sinh học: vi khuẩn, virus, động vật
nguyên sinh, giun sá
•Nhiễm bẩn hóa học: độc tố vô cơ, hữu cơ
3. Độc tố gây ra:
•Phản ứng có hại đối với hệ sinh học, làm tổn thương
nghiêm trọng đến chức năng hoạt động của các cơ
quan trong cơ thể, có thể gây ra tử vong. Tác dụng
độc có thể là cấp tính (liều cao thời gian ngắn), mãn
tính (dài hạn, thời gian dài, liều lượng thấp).
•Độc thần kinh: gây độc hoặc tê liệt tế bào thần kinh.
•Tác nhân gây ung thư: gây ra hiện tượng sinh trưởng
và phát triển tế bào không thể kiểm soát, sai lệch, tạo
ra ung, bướu.
•Tác nhân gây đột biến gien: gây ra đột biến di truyền
trong tế bào sống.
•Tác nhân gây quái thai đối với trẻ sơ sinh.
4. Đặc tính gây bệnh:
Tổng lượng độc chất tích lũy trong cơ thể, bao gồm
2 yếu tố là nồng độ của độc tố trong nước và thời
gian sử dụng nguồn nước đó. Tạp chất gây độc
trong nước được quy định với một giá trị nào đó, nó
chỉ gây hại khi nồng độ của nó vượt quá giá trị đó.
5. Độc tố vô cơ: Kim loại nặng, amoni, nitrat, nitrit
6. Độc tố hữu cơ: Nhóm chất chứa clo, chất bảo
vệ thực vật, chất khử trùng và sản phẩm phụ
7. Số liệu thống kê:
•Tại Nhật: 23/27 chỉ tiêu thanh tra về chất lượng nước sinh hoạt
•Tại EU: 47/62 chỉ tiêu về chất lượng nước sinh hoạt (có thể bổ sung
thêm tại từng nước).
•QCVN 01:2009/BYT gồm 109 chỉ tiêu, được phân chia thành 6
nhóm:
- Cảm quan và thành phần vô cơ (32 chỉ tiêu).
- Chất hữu cơ (24 chỉ tiêu);
- Hóa chất bảo vệ thực vật (32 chỉ tiêu);
- Hóa chất khử trùng và sản phẩm phụ (17 chỉ tiêu).
- Chất phóng xạ (2 chỉ tiêu).
- Vi sinh (2 chỉ tiêu)
•QCVN 02:2009/BYT bao gồm 14 chỉ tiêu, phân chia thành các
nhóm:
- Chỉ tiêu vô cơ (sắt, amoni, arsen): 3
- Chỉ tiêu thành phần hữu cơ: 01 (permanganat).
- Chỉ tiêu vi sinh: 2
- Chỉ tiêu cảm quan: 8