Chöông 11
DUNG DÒCH LOÛNG
CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt
Ñònh nghóa
Dung dòch laø heä ñoàng theå goàm chaát tan (chieám phaàn
nhoû) vaø dung moâi (chieám phaàn lôùn), thaønh phaàn cuûa
dung dòch coù theå thay ñoåi trong giôùi haïn roäng.
Dung dòch coù theå ôû pha khí, loûng hay raén.
Moãi chaát trong dung dòch ñöôïc goïi laø caáu töû.
Dung moâi laø chaát duøng ñeå hoøa tan chaát tan.
KHAÙI NIEÄM VEÀ DUNG DÒCH
CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt
Tuøy thuoäc kích thöôùc haït cuûa chaát phaân ta coù:
Huyeàn phuø: Heä dò theå goàm ít nhaát 1 caáu töû coù kích
thöôùc lôùn hôn 1μm, lôùn hôn heä keo.
Heä keo: Heä dò theå coù caùc haït phaân taùn coù kích thöôùc töø
1 ñeán 1000 nm.
Nguoàn: http://en.wikipedia.org/wiki/Colloid (and suspension)
(Nhuõ töông: Heä caùc haït chaát loûng khoâng tan trong dung
moâi loûng)
CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt
Caùc loaïi dung dòch
Vaäy dung dòch loûng ñöôïc taïo thaønh khi hoøa tan caùc
chaát K, L, R vaøo dung moâi loûng.
Trong giôùi haïn cuûa chöông trình, chæ xeùt tính chaát
caùc dung dòch loûng, loaõng phaân töû.
CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt
Xeùt quaù trình hoøa tan cuûa NaCl vaøo nöôùc:
Lieân keát hydro cuûa nöôùc phaûi phaù vôõ.
NaCl phaân ly thaønh Na+vaø Cl-.
Löïc löôõng cöïc-ion ñöôïc thieát laäp:
Na+-OH2vaø Cl-+H2O.
Söï töông taùc giöõa chaát tan vaø dung moâi goïi laø söï
solvat hoùa (solvation).
Neáu dung moâi laø nöôùc ta goïi laø söï hydrat hoùa.
Söï taïo thaønh dung dòch
CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt