MÔN H CỌ
K THU T TH C PH M 3Ỹ Ậ Ự Ẩ
CÁC QUÁ TRÌNH
TRUY N KH IỀ Ố
I. Định nghĩa và Phân loại
I. Định nghĩa và Phân loại
1.1. Định nghĩa
1.1. Định nghĩa
1.2. Phân loại
1.2. Phân loại
II. Cách biểu diễn thành phần pha
II. Cách biểu diễn thành phần pha
2.1. Phần khối lượng
2.1. Phần khối lượng
2.2. Phần trăm khối lượng
2.2. Phần trăm khối lượng
2.3. Phần mol
2.3. Phần mol
2.4. Tỷ số mol
2.4. Tỷ số mol
2.5. Phần thể tích
2.5. Phần thể tích
Ch ng I. Nh ng Ki n Th c C B n C a Quá ươ ữ ế ứ ơ ả ủ
Ch ng I. Nh ng Ki n Th c C B n C a Quá ươ ữ ế ứ ơ ả ủ
Trình Truy n Kh iề ố
Trình Truy n Kh iề ố
A. Khái ni m c b nệ ơ ả
A. Khái ni m c b nệ ơ ả
Ch ng I. Nh ng ki n th c c b n c a quá ươ ữ ế ứ ơ ả ủ
Ch ng I. Nh ng ki n th c c b n c a quá ươ ữ ế ứ ơ ả ủ
trình truy n kh iề ố
trình truy n kh iề ố
III. Cân b ng phaằ
III. Cân b ng phaằ
3.1. Khái ni m v cân b ng phaệ ề ằ
3.1. Khái ni m v cân b ng phaệ ề ằ
3.2. Quy t c phaắ
3.2. Quy t c phaắ
3.3. Các đ nh lu t cân b ng phaị ậ ằ
3.3. Các đ nh lu t cân b ng phaị ậ ằ
3.3.1. Đ nh lu t Hăngriị ậ
3.3.1. Đ nh lu t Hăngriị ậ
3.3.2. Đ nh lu t Raunị ậ
3.3.2. Đ nh lu t Raunị ậ
A. Khái ni m c b nệ ơ ả
A. Khái ni m c b nệ ơ ả
Ch ng I. Nh ng ki n th c c b n c a quá ươ ữ ế ứ ơ ả ủ
Ch ng I. Nh ng ki n th c c b n c a quá ươ ữ ế ứ ơ ả ủ
trình truy n kh iề ố
trình truy n kh iề ố
B. Các đ nh lu t khu ch tánị ậ ế
B. Các đ nh lu t khu ch tánị ậ ế
I. Khuếch tán phân tử
I. Khuếch tán phân tử
1.1. Vận tốc khuếch tán
1.1. Vận tốc khuếch tán
1.2. Công thức tính hệ số khuếch tán (Tham
1.2. Công thức tính hệ số khuếch tán (Tham
khảo)
khảo)
II. Khuếch tán đối lưu
II. Khuếch tán đối lưu
Ch ng I. Nh ng ki n th c c b n c a quá ươ ữ ế ứ ơ ả ủ
Ch ng I. Nh ng ki n th c c b n c a quá ươ ữ ế ứ ơ ả ủ
trình truy n kh iề ố
trình truy n kh iề ố
C. Cân b ng v t li u và đ ng l c quá trìnhằ ậ ệ ộ ự
C. Cân b ng v t li u và đ ng l c quá trìnhằ ậ ệ ộ ự
I.Ph ng trình cân b ng v t li uươ ằ ậ ệ
I.Ph ng trình cân b ng v t li uươ ằ ậ ệ
II. Đ ng l c khu ch tánộ ự ế
II. Đ ng l c khu ch tánộ ự ế
III. Ph ng trình truy n kh i và đ ng l c trung bìnhươ ề ố ộ ự
III. Ph ng trình truy n kh i và đ ng l c trung bìnhươ ề ố ộ ự
3.1. Ph ng trình truy n kh iươ ề ố
3.1. Ph ng trình truy n kh iươ ề ố
V n t c c a m t quá trình nào cũng t l ậ ố ủ ộ ỷ ệ
V n t c c a m t quá trình nào cũng t l ậ ố ủ ộ ỷ ệ
thu n v i đ ng l c và t l ngh ch v i tr l c. Trong ậ ớ ộ ự ỷ ệ ị ớ ở ự
thu n v i đ ng l c và t l ngh ch v i tr l c. Trong ậ ớ ộ ự ỷ ệ ị ớ ở ự
quá trình truy n kh i đ ng l c là hi u s n ng đ ề ố ộ ự ệ ố ồ ộ
quá trình truy n kh i đ ng l c là hi u s n ng đ ề ố ộ ự ệ ố ồ ộ
và tr l c là s c n tr ch t khu ch tán chuy n ở ự ự ả ở ấ ế ể
và tr l c là s c n tr ch t khu ch tán chuy n ở ự ự ả ở ấ ế ể
đ ng qua l u thộ ư ể
đ ng qua l u thộ ư ể
y
bg
R
yy
ddF
dG −
=
τ
.