5.1. Khái quát về quản trị hậu cần tổ chức sự kiện lễ hội
5.2. Quy trình chung trong quản trị hậu cần tổ chức sự kiện lễ hội
5.3. Cung ứng dịch vụ vận chuyển tổ chức đưa đón khách
5.4. Cung ứng dịch vụ lưu trú
5.5. Cung ứng dich vụ ăn uống
5.6. Tổ chức mạng lưới thông tin, liên lạc trong sự kiện
5.7. Cung ứng các dịch vụ theo yêu cầu của khách hàng VIP các
phương tiện truyền thông
Chương 5. Quản trị hậu cần
tổ chức sự kiện và lễ hội
5.1 Khái quát về quản trị hậu cần tổ chức
sự kiện & lễ hội
Quản trị hậu cần (logistic): các công việc tính chất tương đối độc
lập với các nội dung liên quan đến chủ đề chính. Trong cấu tổ
chức các sự kiện lớn, nhà quản sự kiện thể tách biệt công tác quản
trị hậu cần với công tác đảm bảo nội dung chính của sự kiện.
Công việc như: Cung ứng các dịch vụ vận chuyển tổ chức đưa đón
khách; Cung ứng các dịch vụ lưu trú; Cung ứng các dịch vụ ăn uống;
Quan hệ với quan truyền thông quản trị mạng lưới thông tin, liên
lạc trong sự kiện; Cung ứng các dịch vụ khác theo nhu cầu của khách
mời các thành phần tham gia sự kiện,
5.1.1 Quản trị hậu cần tổ chức sự kiện
5.1.2 Vai trò của quản trị hậu cần trong tổ chức sự kiện
- Đảm bảo cho việc
cung ứng các dịch vụ
thiết yếu như ăn uống,
lưu trú, vận chuyển cho
khách mời và các thành
phần khác tham gia sự
kiện
mang lại sự hài lòng
cho khách mời tham
gia sự kiện.
- Các dịch vụ cung ứng
mà khách được hưởng
là một phần, một nội
dung trong sự kiện, nó
góp phần tô điểm thêm
chủ đề của sự kiện
góp phần trong việc
đạt được các mục tiêu
của sự kiện
- Là hậu phương, là cái
nền cơ bản
cho việc dàn dựng và
trình diễn các chủ đề
của sự kiện
Quản trị hậu cần trong tổ chức sự kiện những vai trò hết sức quan
trọng, yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến sự thành công của sự kiện.
thể xem xét một cách cụ thể qua các mặt bản sau:
5.2 Quy trình chung quản trị hậu cần
trong tổ chức sự kiện
Quy trình chung trong quản trị hậu cần bao gồm các bước bản
sau:
Lập kế hoạch về cung ứng dịch vụ
Lựa chọn các nhà cung ứng dịch vụ bổ trợ
Thương lượng kết hợp đồng cung ứng dịch vụ
Kiểm soát phối hợp cung ứng dịch vụ
Dự tính xử các sự cố liên quan
Tổng kết, đánh giá hoạt động cung ứng dịch vụ
5.2.1 Lập kế hoạch về cung ứng dịch vụ
thể tiến hành theo các nội dung
bản trong quy trình lập kế hoạch tổ
chức sự kiện (xem nội dung chương
3)
Trong kế hoạch cung ứng dịch vụ cần
chú ý đến việc lập tiến độ chi tiết cho
từng loại dịch vụ, ngoài ra nên kế
hoạch dự phòng trong việc cung ứng
dịch vụ.