CHƯƠNG IX: QUẢN LÝ CHI
PHÍ & GIÁ THÀNH DỊCH VỤ
DU LỊCH
1. KHÁI NIỆM VỀCHI PHÍ & GIÁ
THÀNH
2. LẬP KẾHOẠCH CHI PHÍ KINH
DOANH
3. CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG & CÁC
BIỆN PHÁP NHẰM TIẾT GIẢM CHI
PHÍ KINH DOANH TRONG DOANH
NGHIỆP DU LỊCH
KHÁI NIỆM VỀCHI PHÍ &
GIÁ THÀNH
i. Khái niệm vềchi phí & giá
thành
ii. Phân loại chi phí
iii. Phạm vi của chi phí kinh
doanh du lịch
KHÁI NIỆM VỀCHI
PHÍ & GIÁ THÀNH
ĐỊNH NGHĨA CHI PHÍ – GIÁ THÀNH
Chi phí là khoản hao phí vềlao động sống và lao động
vật hoá đượcbiểuhiện bằng tiền phát sinh trong quá
trình sảnxuất sảnphẩmvà cung cấp dịch vụcho khách
hàng vào một khoảng thời gian nhấtđịnh
Giá thành cũng là các khoản hao phí vềlao động sống và
lao động vật hoá đượcbiểuhiện bằng tiềnđểsản xuấtvà
cung ứng một sốlượng sảnphẩmvà dịch vụnhấtđịnh
CHI PHÍ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH
Chi phí nguyên liệu, vậtliệu, nhiên liệu, động lực, dịch
vụmua ngoài, chi phí phân bổcông cụdụng cụ, chi phí
sửachữanhỏTSCĐ, chi phí trích trước cho sửachữa lớn
TSCĐ
Chi phí khấu hao TSCĐ
Chi phí tiền lương,tiền công, chi phí có tính chấttiền
lương cho HĐQT hoặcgiám đốc
Chi phí bảohiểm xã hội, bảohiểm y tếvà kinh phí công
đoàn