
B VĂN HÓA, TH THAO VÀ DU L CHỘ Ể Ị
TR NG CAO Đ NG DU L CH HÀ N IƯỜ Ẳ Ị Ộ
Ch biên:ủ NGUYÊN VU HA
BÀI GI NGẢ
TÔ CH C S KIÊN Ư Ư

HÀ N I 2009Ộ
2

L I NÓI Đ UỜ Ầ
T ch c s ki n, n u xem xét d i góc đ c a doanh nghi p đó là m tổ ứ ự ệ ế ướ ộ ủ ệ ộ
ho t đ ng kinh doanh t ng đ i m i m Vi t Nam. Cùng v i s phát tri nạ ộ ươ ố ớ ẻ ở ệ ớ ự ể
c a n n kinh t , khoa h c công ngh , thông tin... d ch v t ch c s ki n đãủ ề ế ọ ệ ị ụ ổ ứ ự ệ
có nh ng b c phát tri n đáng k Vi t Nam. Tuy nhiên các tài li u h ngữ ướ ể ể ở ệ ệ ướ
d n v t ch c s ki n còn r i r c, ch a đ c h th ng, ch a đ c ti p c nẫ ề ổ ứ ự ệ ờ ạ ư ượ ệ ố ư ượ ế ậ
v i s phát tri n c a t ch c s ki n c a các n c phát tri n trên th gi iớ ự ể ủ ổ ứ ự ệ ủ ướ ể ế ớ
cũng nh nh ng đ c thù riêng v t ch c s ki n Vi t Nam. ư ữ ặ ề ổ ứ ự ệ ở ệ
Đáp ng yêu c u d y và h c các k năng ngh nghi p v t ch c sứ ầ ạ ọ ỹ ề ệ ề ổ ứ ự
ki n trong giai đo n hi n nay Tr ng Cao đ ng Du l ch Hà N i t ch c biênệ ạ ệ ườ ẳ ị ộ ổ ứ
so n ạcu n ốBài gi ng tả ch c s ki n. ổ ứ ự ệ Đây là cu n bài gi ng có s thamố ả ự
kh o, k th a các tài li u đi tr c cùng v i s b sung, c p nh t các ki nả ế ừ ệ ướ ớ ự ổ ậ ậ ế
th c ph c v trong và ngoài n c. V i n i dung t ng đ i đ y đ , c pứ ụ ụ ở ướ ớ ộ ươ ố ầ ủ ậ
nh t t p tài li u này ngoài vi c đáp ng nhu c u d y và h c còn có th xemậ ậ ệ ệ ứ ầ ạ ọ ể
là tài li u tham kh o t t cho các cán b qu n lý, nhân viên đang làm vi cệ ả ố ộ ả ệ
trong các doanh nghi p t ch c s ki n nói riêng và các doanh nghi p du l chệ ổ ứ ự ệ ệ ị
nói chung.
Vi c biên so n cu n bài gi ng này đó là s tâm huy t và c g ngệ ạ ố ả ự ế ố ắ
không nh c a tác gi nh m mang t i m t tài li u t ng đ i h th ng vỏ ủ ả ằ ớ ộ ệ ươ ố ệ ố ề
m t ngh r t m i Vi t Nam. Tuy nhiên do còn h n ch v nhi u m t trongộ ề ấ ớ ở ệ ạ ế ề ề ặ
quá trình biên so n, ch c ch n cu n bài gi ng này s không tránh kh i nh ngạ ắ ắ ố ả ẽ ỏ ữ
thi u sót. Tác gi xin chân thành c m n và r t mong nh n đ c nh ng ýế ả ả ơ ấ ậ ượ ữ
ki n góp ý c a b n đ c.ế ủ ạ ọ
Cu i cùng, tôi xin chân thành c m n các tác gi có tài li u ho c các ýố ả ơ ả ệ ặ
ki n mà tôi đã tham kh o, c m n s h tr và đóng góp ý ki n c a đ ngế ả ả ơ ự ỗ ợ ế ủ ồ
nghi p, c m n s quan tâm c a Ban giám hi u, phòng K ho ch- đào t o,ệ ả ơ ự ủ ệ ế ạ ạ
Khoa C s ngành c a Tr ng cao đ ng du l ch Hà N i đã t o các đi u ki nơ ở ủ ườ ẳ ị ộ ạ ề ệ
thu n l i cho tôi hoàn thành cu n bài gi ng này.ậ ợ ố ả
NGUY N VŨ HÀỄ
3

L I BATƠ .
Đ thu n l i cho ng i đ c trong vi c s d ng tài li u, ể ậ ợ ườ ọ ệ ử ụ ệ tac gia xin0 1
đ c phép l u ý m t s đi m v n i dung và thu t ng đ c s d ng trongượ ư ộ ố ể ề ộ ậ ữ ượ ử ụ
tài li u:ệ
- Trong tài li u, v i m t s thu t ng chuyên môn tác gi đ nguyênệ ớ ộ ố ậ ữ ả ể
g c ti ng Anh, ho c có ti ng Anh đi kèm nh m m c đích nâng cao hi u quố ế ặ ế ằ ụ ệ ả
khi s d ng tài li u. Vi c biên so n cu n bài gi ng d a trên quá trình phânử ụ ệ ệ ạ ố ả ự
tích ngh t ch c s ki n và tìm hi u, nghiên c u các ngu n tài li u t n cề ổ ứ ự ệ ể ứ ồ ệ ừ ướ
ngoài (trong đó ch y u là ti ng Anh). M c dù trong quá trình biên so n,ủ ế ế ặ ạ
chúng tôi đã r t c g ng Vi t hóa nh ng thu t ng chuyên môn v t ch c sấ ố ắ ệ ữ ậ ữ ề ổ ứ ự
ki n (trong ph m vi có th ). Tuy nhiên, vi c s d ng m t s thu t ngệ ạ ể ệ ử ụ ộ ố ậ ữ
chuyên môn ti ng Anh là đi u c n thi t và cũng không tránh kh i vì nh ng lýế ề ầ ế ỏ ữ
do c b n sau:ơ ả
+ Th nh t, vì t m t thu t ng ti ng Anh nh ng cách hi u v các sứ ấ ừ ộ ậ ữ ế ư ể ề ự
v t, hi n t ng này theo ti ng Vi t r t khác nhau, ch a đ c th ng nh t trênậ ệ ượ ế ệ ấ ư ượ ố ấ
các tài li u và trong th c t Vi t Nam. ệ ự ế ở ệ
+ Th hai, t m t thu t ng chuyên môn ti ng Anh chuy n sang ti ngứ ừ ộ ậ ữ ế ể ế
Vi t th ng không có t t ng đ ng, do đó đ hi u tr n v n và đ nghĩaệ ườ ừ ươ ươ ể ể ọ ẹ ủ
c a 1 t chuyên môn ti ng Anh c n ph i có m t c m t r t dài, đi u này nhủ ừ ế ầ ả ộ ụ ừ ấ ề ả
h ng đ n vi c di n đ t n i dung trong tài li u. ưở ế ệ ễ ạ ộ ệ
+ Th ba, đ i v i ng i trong ngh t ch c s ki n, vi c s d ng cácứ ố ớ ườ ề ổ ứ ự ệ ệ ử ụ
thu t ng chuyên môn b ng ti ng Anh đã tr thành quen thu c và ph bi n vìậ ữ ằ ế ở ộ ổ ế
nó ph n ánh đúng b n ch t n i dung c n thông tin mà m c đích c a tài li uả ả ấ ộ ầ ụ ủ ệ
này đ c biên so n ch y u ph c v cho nh ng ng i h c đ tham gia ho tượ ạ ủ ế ụ ụ ữ ườ ọ ể ạ
đ ng t ch c s ki n nên thi t nghĩ vi c s d ng m t s thu t ng chuyênộ ổ ứ ự ệ ế ệ ử ụ ộ ố ậ ữ
môn b ng ti ng Anh có th là đi u ch p nh n đ c.ằ ế ể ề ấ ậ ượ
- Đôi v i n i dung trong cac “hôp”, chu yêu là thông tin chung tôi thu0 ơ0 ộ 0 . 1 0 0
thâp đ c trên mang Internet, bao chi, va qua tim hiêu th c tê t môt sô doanh. ươ. . 0 0 1 ư. 0 ư . 0
nghiêp. Trong cac hôp nay do tinh đăc thu cua no chi mang tinh chât bô sung,. 0 . 0 . 1 0 1 0 0 1
tham khao, măt khac nôi dung trong cac hôp nay mang năng tinh chuyên môn,1 . 0 . 0 . . 0
nên chung tôi vân s dung môt sô thuât ng tiêng Anh trong hôp (vi du nh0 ư1 . . 0 . ư 0 ơ1 . 0 . ư
co nh ng chô s dung event thay cho tô ch c s kiên, hoăc s dung cac t0 ư ư1 . 1 ư0 ư. . . ư1 . 0 ư
chuyên môn khac nh : decor, planer…). Ngoai ra, ngôn ng môt sô đoan0 ư ữ ở . 0 .
trong cac hôp măc du vân mang tinh chât “ngôn ng mang”, hoăc “văn noi”0 . . 0 0 ư . . 0
nh ng do các h p ch y u mang ý nghĩa ư ộ ủ ế tham kh o, b sungả ổ măt khac no. 0 0
4

mang tinh 0“s ng đ ng”ố ộ , tính “ngh nghi p”ề ệ cao nên chung tôi vân đ nguyên0 ể
g c theo các ngu n tham kh o.ố ồ ả
- Trong môt sô nôi dung đ c biên so n d a trên vi c nghiên c u va. 0 . ượ ạ ự ệ ư0
tông h p t cac tai liêu n c ngoài co liên quan co thê cung nguôn v i môt sô1 ơ. ư 0 . ướ 0 0 1 ơ0 . 0
tai liêu đa đ c xuât ban, nh ng cach dich, cach tiêp cân, tông h p co thê co . ươ. 0 1 ư 0 . 0 0 . 1 ơ. 0 1 0
nh ng điêm khac nhau. Bên c nh đó, v i m t s thu t ng mang tính ch tư 1 0 ạ ớ ộ ố ậ ữ ấ
ph bi n, có kh năng Vi t hóa đ c (ví d nh ổ ế ả ệ ượ ụ ư t ch c s ki nổ ứ ự ệ , s ki n…ự ệ )
chúng tôi không đ a ra khái ni m, mà đ a ra cách hi u c a mình trong tài li uư ệ ư ể ủ ệ
này (vì th c ch t cũng ch a có cu c h i th o hay k t lu n chính th c nào vự ấ ư ộ ộ ả ế ậ ứ ề
các thu t ng trong t ch c s ki n). N u có nh ng đi m khác so v i kháiậ ữ ổ ứ ự ệ ế ữ ể ớ
ni m cũng nh cách hi u c a nh ng nhà nghiên c u khác r t mong có d pệ ư ể ủ ữ ứ ấ ị
đ c trao đ i đ cùng th ng nh t.ượ ổ ể ố ấ
Th t trao đôi xin vui long g i vê theo đia chi hom th :ư ư 1 ư1 . 1 ư
ETV.VN@gmail.com. Môt lân n a, tac gia rât mong va xin đ c chân thanh. ư 0 1 0 ươ.
cam n cac y kiên đong gop, trao đôi cua ban đoc.1 ơ 0 0 0 0 0 1 1 . .
5