V SINH AN TOÀN TH C Ệ Ự
PH M B P ĂN TRONG Ẩ Ế
TR NG H CƯỜ Ọ
Yêu c u bài h cầ ọ
•N m đc m t s văn b n quy ph m v ắ ượ ộ ố ả ạ ề
v sinh an toàn th c ph m c n thi tệ ự ẩ ầ ế
•T ch c cổ ứ ông tác VSATTP và giám sát
VSATTP trong các tr ng MNườ
•T ch c th c hi n các bi n pháp th c ổ ứ ự ệ ệ ự
hành VSATTP, phòng ch ng ng đc th c ố ộ ộ ự
ph m t i c s giáo d c MNẩ ạ ơ ở ụ
1. Thông t liên t ch s 08/2008/TTLT/BYT-ư ị ố
BGDĐT c a B Y t và B GD&ĐT ngày ủ ộ ế ộ
08/7/2008 v vi c H ng d n công tác b o ề ệ ướ ẫ ả
đm v sinh an toàn th c ph m trong các c ả ệ ự ẩ ơ
s giáo d cở ụ
2. Ngh đnh s 79/2008/NĐ-CP c a Chính ph ị ị ố ủ ủ
ngày 18/7/2008 v vi c Quy đnh h th ng t ề ệ ị ệ ố ổ
ch c qu n lý, thanh tra và ki m nghi m v v ứ ả ể ệ ề ệ
sinh an toàn th c ph mự ẩ
3. Quy t đnh s 39/2005/QĐ-BYT v vi c ế ị ố ề ệ
ban hành "Quy đnh đi u ki n v sinh ị ề ệ ệ
chung đi v i c s s n xu t th c ph m”ố ớ ơ ở ả ấ ự ẩ
4. Quy t đnh s 41/2005/QĐ-BYT v vi c ế ị ố ề ệ
ban hành "Quy đnh đi u ki n v sinh an ị ề ệ ệ
toàn th c ph m đi v i c s kinh doanh, ự ẩ ố ớ ơ ở
d ch v , ph c v ăn u ng“ị ụ ụ ụ ố
5.Quy t đnh s ế ị ố 01/2006/QĐ-BYT v vi c ban ề ệ
hành “Quy đnh ch đ báo cáo và m u báo ị ế ộ ẫ
cáo v v sinh an toàn th c ph m” ề ệ ự ẩ
6. Quy đnh đi u ki n ị ề ệ đm b o VSATTP b p ả ả ế
ăn tËp thÓ (QĐ 4128/2001/Q§-BYT).
7. Đi u ki n s c kh e c a ng i ch bi n, ề ệ ứ ỏ ủ ườ ế ế
ph c v ăn u ng ( QĐ 21/2007/BYT)ụ ụ ố