Ố
TÁM GI NG GÀ TA
ớ
ề
ố
L p: CNTY 39B ố Môn: Gi ng Truy n gi ng Nhóm 7
1. GÀ RI
ừ
ươ ấ
ng có t ướ ổ
ọ
ấ ở
ằ
ắ
Gà Ri (gà ta vàng) là gi ng ố ị gà đ a ph lâu ờ c ta và đ i trên đ t n ở ế ượ đ c nuôi ph bi n ấ ướ ề ắ kh p m i mi n đ t n c. ề ổ ế Trong đó, ph bi n nhi u ồ vùng đ ng b ng nh t ộ trung du B c b và trung Nam B .ộ
Đ c đi m ngo i hình
ể ặ ạ
Tính năng s n xu t ấ
ầ ả
Có t m vóc nh , chân th p, chân, da, m có màu vàng nh t.ạ
ỏ ỏ ấ
ụ
ẻ ả ỏ
Phát d c s m : 4 4,5 ớ ắ ầ tháng đã b t đ u đ . S n ạ ượ ng tr ng đ t 120 150 l ả qu /mái/năm.
ứ ơ ộ
ặ
Gà mái đ u nh , thanh, ầ mào đ n có b lông vàng nh t, ho c vàng nâu có c , l ng. đi m lông đen
ở ổ ư ạ ể
ộ ơ
Lúc m i n gà Ri đ t ạ ở ớ ố ượ ng 2528g; lúc kh i l ạ ưở ng thành gà mái đ t tr 1,71,8kg, gà tr ng 2,2 2,3kg.
ố ặ
Gà tr ng có b lông s c ặ ố ở ề ỡ s nhi u màu h n, lông ổ ỏ c đ tía ho c da cam, lông cánh và đuôi ánh đen. ắ dáng ch c kh e, ng c vuông và mào đ ngứ
ự ỏ ư ể
Gà Ri có u đi m n i b t ổ ậ ế ị là c n cù, ch u khó ki m
ầ
Khi 1 năm tu i, con tr ng
ứ ố ớ ị ăn, s c ch ng ch u v i ố ổ
ờ ế ệ ậ th i ti t và b nh t t cao, ặ n ng 1,8 2,5 kg; con mái
ấ gà p và nuôi con khéo. ặ n ng 1,3 1,8 kg.
Gà Ri thích h p v i ch
ế ợ ớ
ả ộ đ nuôi qu ng canh theo
ướ ả ị ứ ở h ng c th t và tr ng
ừ ộ t ng h gia đình .
2. GÀ ĐÔNG T OẢ
ả T o
ủ
ệ
ư
ỉ
ầ thu n Gà Đông ừ ấ xã ch ng có xu t thân t ả Đông T o, huy n Khoái Châu, t nh H ng Yên.
Đ c đi m ngo i hình
Tính năng s n xu t ấ
ạ
ượ
ọ
ị
Th i gian đ t tr ng l
ể ặ ạ ả
ờ ả
ố
ng th t kho ng 4 5 tháng. Gà mái: 2,5 – 3,5 kg, gà tr ng: 3,5 – 4,5 kg.
ố
ứ
Gi ng gà to con, dáng ệ ệ ớ hình b v , v i thân hình ỏ ầ to, da đ , đ u oai v , c p ữ chân v ng chãi.
S n l ả ượ ứ
ấ ng tr ng th p 50 – 70 ẻ ắ ầ tr ng/ năm. Gà mái b t đ u đ lúc 5 – 7 tháng.
ệ ặ
ị
ọ
ị
ứ
ấ
ắ
ặ
ạ
Th t gà Đông T o ngon, ng t, ả trong th t không có gân, không ấ dai, ch a các ch t albumin, ch t béo, canxi, phôtpho, s t và các lo i vitamin khác nhau.
phía tr ả ướ ắ ộ ớ
Gà cũng có c p chân sù ặ sì, c p chân gà to và bao ở quanh chân c là m t l p v y da s p x p không theo hàng.
ướ
ướ
Đ c nuôi theo 2 h
ượ ị
ế
ấ
ng: H ng ố ượ ườ ng đ th t và gà tr ng th c ị ấ ạ ể dùng đ lai t o con lai l y th t có ưở ố ộ t c đ sinh tr ng nhanh và ch t ơ ị ượ ng th t th m. l
ụ
Gà m i n có lông tr ng ớ ở ắ ớ ở ố ượ đ c. Kh i l ng m i n ọ 3840 gam, m c lông ch m, lúc tr ng thành ặ ố con tr ng n ng 5,5 – 6 kg,
ưở ậ
ặ con mái n ng 4 kg/con.
3. GÀ HỒ
ạ
ồ ừ
ở
làng L c Gà H t ồ ị ấ ổ Th , Th tr n H , xã ệ ồ Song H , huy n ỉ ậ Thu n Thành, t nh ắ B c Ninh. Gà ượ ồ c nuôi H cũng đ ộ ố ế ở ổ m t s ph bi n ỉ ộ ệ t nh thu c huy n ộ ắ B c Ninh cũ và m t ề ố s vùng khác mi n B c.ắ
Đ c đi m ngo i hình
Tính năng s n xu t ấ
ể ặ ạ ả
ồ ổ ẻ ủ
ố ị
Gà H có t m vóc khá to ầ so v i các gi ng gà đ a ph
ứ ồ ớ ươ ng khác.
ố
Tu i đ c a gà H mu n ộ ẻ ộ 7,5 8 tháng, m t năm đ ứ ả ượ ng tr ng 3 4 l a. S n l 5557qu /năm /mái, kh i ượ l ng tr ng 55 58 g.
ả ứ
ầ ạ ố
ố ậ ở
giai đo n 12 tu n tu i ổ Ở ồ ị ủ ỷ ệ thân th t c a gà H t l ạ ạ đ t 71,73% (gà tr ng đ t 72,67%, gà mái đ t ạ 70,79%).
ừ
Lông gà mái màu lá chu i ố hay màu võ nhãn, màu đ t ấ thó. Gà tr ng da vàng, ậ màu lông m n chín hay ự m n đen, ng c n , chân ả cao v a ph i, mào xuýt, ắ thân hình ch c ch n.
ắ
Kh i l
ị ắ
Th t gà H màu tr ng ồ ọ ồ h ng, th t ng t, th m và ấ ớ r t ngon, tuy nhiên th ị ị ơ th t h i to, m n; da vàng,
ơ ị
ặ ở ớ ố ượ ng m i n 45 ưở g/con, lúc tr ng thành ặ ố con tr ng n ng 4,5 5,5 kg/con; con mái n ng 3,5
ự ắ ơ ơ ớ c ng c, c đùi ch c, l p 4 kg/con.
ỡ ớ ượ ấ m d i da r t ít. Đ c
ướ ấ ị nuôi theo h ng l y th t.
Ủ
Ạ 4. GÀ L C TH Y
ố
ồ ệ
t ủ
ừ
ủ ạ Gà L c Th y có ừ ngu n g c ạ huy n L c Th y ỉ t nh Hòa Bình và ượ khá c nuôi t đ ờ lâu đ i, chúng ố ượ ư c đ a vào đ i đ ể ả ồ ượ ng đ b o t n t ồ ngu n gen.
Đ c đi m ngo i hình
Tính năng s n xu t ấ
ể ặ ạ ả
ổ
ồ ắ ẹ ơ ấ ượ
ỏ
ứ ả
Đáp ng 3 tiêu chí là đ p ứ ị mã, ch t l ng th t th m ễ ậ ỹ ngon, k thu t d nuôi, ầ ư ừ v a ph i có m c đ u t ượ ể và có th nuôi đ c thành hoàng hóa.
ọ ầ ổ
ố ỉ ọ ế ầ
ể ầ
Gà con 1 ngày tu i có b ộ ấ lông đ ng nh t màu tr ng ngà, da vàng, m và da ộ chân màu vàng, t c đ m c lông nhanh, ch sau 1 tu n tu i đã m c h t lông ổ cánh, sau 4 tu n tu i có ệ t tr ng, mái th phân bi ể ặ qua đ c đi m ngo i hình.
Nuôi l y th t trong 15 ấ ị ạ tu n đ t gà mái 1,7kg và gà tr ng 2kg.
ố ạ ố
ố
Con mái có lông màu lá ớ ơ ố chu i khô, h i gi ng v i gà Mía
ố ờ ị ậ
ạ
ố
Con tr ng thì r t đ p v i ớ ộ b lông màu m n chín,
Có kh năng ch ng ch u ả ế ệ b nh, th i ti t khí h u, ấ nh t là vào mùa l nh khá ố t, d nuôi, l n nhanh, t ơ ấ th m ch t
ấ ẹ ậ ượ ớ ị th t ễ l ng
ỏ ượ ị ườ ư đ tím, da chân vàng, mào ngon, đ c th tr ng a
ơ đ n, dái tai dài. chu ng.ộ
Nuôi theo h
ướ ấ ị ng l y th t.
5. GÀ H’MÔNG
ồ ồ
ượ ắ
ộ ữ ố ố ộ ố ở ả c dân t c H’Mông nuôi th gi ng g c là m t trong
ặ ả ề ả ữ ố ọ Gà H’Mông c n g i là gà Mèo, có ngu n g c mi n núi phía B c, đ qu ng canh, chúng nuôi gi nh ng gi ng gà đ c s n.
Đ c đi m ngo i hình
Tính năng s n xu t ấ
ể ặ ạ ả
Nh ng đ c đi m nhân ữ ể ặ ầ ế thu n bi t gà H'Mông ủ ch ng: chân đen có 4 ngón, mào đen, da đen, ộ ạ n i t ng đen, x
ươ ừ ng đen.
ỗ
ừ
D nuôi h n so v i các ớ ơ ễ ỗ ợ ẻ ạ lo i gà khác, m i đ t đ ỏ ả ả ừ 10 12 qu , qu nh t ư ứ ấ nh tr ng gà ri, mùi r t ế ơ 133 đ n th m. Gà nuôi t ẻ ầ ắ 141 ngày b t đ u đ ấ ừ tr ng, năng su t t 6674 qu /mái /năm.
ứ ả
Gà H’Mông l
ọ
Trung bình m i con gà đã ạ ặ 8 l ng–1 kg. Gà n ng t ả nuôi kho ng h n 5 tháng, ượ 1,5 tr ng l ắ ầ 1,8 kg b t đ u đ tr ng.
ơ ạ ừ ng đ t t ẻ ứ ị
ọ
ị
ươ
ị ị ượ ỡ ng m ắ ơ ấ r t ít, th t dai ch c, th m ỡ ượ ng m l ng t, hàm trong th t ít nên ăn không ng, b ngán ngoài ra x ữ ố ể th t có th làm thu c ch a
b nh.ệ
6. GÀ MÍA
ệ
ệ
ơ
Gà Mía có ngu n ồ ố ừ ở g c t xã Phùng ư H ng, huy n Tùng ỉ Thi n, t nh Hà Tây nay thu c ộ xã S n Tây, Hà Tây.
Đ c đi m ngo i hình
Tính năng s n xu t ấ
ể ặ ạ ả
Ngo i ạ
ơ
ứ
Tu i đ mu n 78 tháng, ộ ng tr ng 5055 /năm, kh i
ố ơ ắ
Ch t l
ổ ẻ ượ /mái ứ ả ả s n l ả qu ượ l ng tr ng 5055g.
ứ
ầ ấ
ơ ị ấ ượ ng th t th m, da ỡ ướ i da ít, s c giòn, m d ợ ẻ ố t, thích h p trong kho t ả ệ ề đi u ki n chăn nuôi th n.ườ v
Hi n nay gà Mía đ
ệ c
ướ ượ ị ấ ng l y th t. nuôi theo h hình gà Mía h i ắ thô: Mình ng n, đùi to và thô, m t sâu, mào đ n, ỏ chân có 3 hàng v y, da đ ố ắ s c lông gà tr ng màu tía, ga mái màu nâu xám ho c ặ vàng. Nói chung màu ố ươ ng đ i lông gà Mía t ộ ọ ố thu n nh t. T c đ m c ế ầ lông ch m, đ n 15 tu n ủ tu i m i ph kín lông ở ậ ổ ớ ố gà tr ng.
Kh i ố
ượ l ng gà
ưở mái tr ng thành 2,5 3
ố kg; tr ng 3,5 4 kg.
7. GÀ TRE
ộ
ả
ố Gà tre là m t gi ng ừ ị gà b n đ a đã t ng ổ ạ ế khá ph bi n t i ề ự v c mi n khu ệ Nam, t Nam Vi ệ ặ đ c bi là Tây t Nam B .ộ
ặ
ể
ỏ
ọ
Đ c đi m ạ ngo i hình
ư ấ
Đây là gi ng gà nh , gà mái có ố ế ừ ượ 400g đ n 600g, ng t tr ng l ế ừ ặ ố 500g đ n 800g gà tr ng n ng t ọ ưở ượ ng nh ng tr ng l ng lý t ố ổ ạ ừ i đ i nh t là t 600g đ l ộ ệ ố v i gà tr ng, cá bi t m t vài cá th tr ng ch n ng 400g.
ớ ể ố ỉ ặ
ệ ủ
ạ ắ
ể ẩ
ớ
ố
Màu lông c a gà tre hi n nay ư ề ấ r t đa d ng v màu s c nh ng ủ ự ả có th đó là s n ph m c a s ố lai t o v i các gi ng gà khác, có ba s c lông chính sau: gà chu i, gà đi u, màu s c khác.
ạ ắ ề ắ
ả
ấ Tính năng s n xu t
ế
N u đ sinh s n t ể
ế
ế ừ
ứ
ườ
ng trên d ể
ươ
ả
ẻ ả ự nhiên gà đ ộ ố ứ ả kho ng ba đ n b n l a m t năm, ỷ ệ ẻ ấ đ ch ng 25%. N u ta l y t l ấ ứ ỗ tr ng không cho gà p thì m i ơ ừ ẽ ứ hai m i l a tr ng s cách nhau t ế ố ượ ươ đ n ba m i ngày. S l ng ướ ỗ ứ ứ i tr ng m i l a th ả ườ ể ộ ố m i qu , m t s cá th có th ụ ẻ đ liên t c hai m i qu trên ộ ứ m t l a.
ỏ
ọ
ượ
Tuy gà Tre nh con, tr ng l ư
ạ
ng ị 500 700 gr/con nh ng th t ơ i m m, th m, da giòn và
ỉ ừ ch t ề dai mà l không có m .ỡ
ướ ọ
ể
ễ ộ
Gà Tre đ ấ ượ c nuôi theo h ng l y ả ị th t, làm c nh và đ ch i trong các l
h i.
8. GÀ NÒI
ọ
ọ ố ệ ủ
t c a Vi ụ ọ
Gà nòi hay còn g i là gà ộ đá là m t ch i, gà ị ư ọ ộ gi ng gà ch i n i đ a u ượ ệ c vi t Nam đ ữ ụ nuôi ph c v cho nh ng ậ tr n ch i gà. Gà nòi là ộ ố gi ng gà thu c nhóm gà ọ ầ tr c đ u.
Đ c đi m ngo i hình
Tính năng s n xu t ấ
ể ạ ặ ả
ọ tr ng
Th i gian đ t ạ ị
ẳ ệ ờ ượ ng th t là 5 tháng. l
ắ
ứ ỏ ầ ữ ề
S n l ả ượ ả ứ
ố ượ ư
ắ ầ ầ ơ
ẻ ố ứ
ư ẻ ả ả
ng tr ng 50 70 ng qu /mái/năm, Kh i l ờ ả tr ng 50 55 g/qu . Th i ẻ ầ gian b t đ u đ là 7 tháng, gà có s c kho t t nh ng đ ít, kh năng tăng đàn ch m. ậ ắ
ỏ
ố ờ ể ặ ộ ố ị
Chân cao, mình dài, c ổ cao, m to th ng, mi ng ồ ộ r ng, đ u m ng dâu, m t ch đi n, mào xuýt (mào ỏ kép) màu đ tía; l ng ộ r ng, cánh dài, đùi to, ph n đùi dài h n ph n thanh, ngón cán, chân ỏ ắ th t, v y m ng – khô, ự c a s c và dài. Tích và dái tai màu đ , con mái màu xám ( lá chu i khô ) ho c màu vàng nh đi m đen, m và chân màu chì,
Đ c ng ượ làm gà ộ ễ ộ cu c l ươ ph
ỏ ư ể ườ i dân nuôi đ ọ các ch i trong h i. M t s đ a ng nh vùng Hoóc
ắ ỏ m t đen có vòng đ . ề ỉ môn và các t nh mi n
Khi
ườ Đông th ng cho lai ưở tr ng thành gà
ể ấ ớ ị v i gà ta đ nuôi l y th t. ố tr ng 34kg, gà mái 2
2,5kg.
