Bánh táo truyền thống
của Pháp vừa đơn giản
lại vừa ngon tuyệt vời
Có nhiều cách làm bánh táo từ đơn giản đến phức tạp và người Pháp cũng có
cách làm bánh của riêng họ, vừa đơn giản lại nhanh gọn. Họ thường làm
món này sau bữa ăn tối có nhiều chất đạm và chất béo, bởi bánh táo giúp dạ
dày tiêu hóa thức ăn cực tốt.
Nguyên liệu cần có:
- 30g bột mỳ
- 100ml sữa tươi không đường
- 1 quả trứng gà
- 1 quả táo
- Đường kính
- Một ít bột quế
- 1 thìa lạc rang
- 1 chén hạt dưa đỏ
Cùng làm nhé:
Bước 1:
Rửa sạch, bỏ vỏ rùi
thái táo thành miếng
nhỏ hình hạt lựu.
Bước 2:
Hâm ấm sữa tươi rùi
đập 1 quả trứng gà
vào, đánh bông lên.
Sau khi đánh tan tr
ứng
với sữa, mình mới cho
bột mỳ vào trộn cùng.
Tiếp theo là cho thêm
táo và bột quế vào
trộn đều.
Và rắc ít hạt dưa cùng
lạc rang giã nhỏ lên
trên như thế này.
Bước 3:
Cuối cùng, đem bánh
đi nướng ở 180 độ C
trong vòng 13-15 phút
là chín.
Ăn tối xong là có món bánh thơm ngon tráng miệng đậm chất Pháp rồi đây!