Báo cáo nghiên cứu khoa học " Improving the safety and quality of Vietnamese vegetables through research and capacity building in quality assurance, postharvest management and high technology protected cropping systems - MS2"

Dư lượng hóa chất còn sót lại bởi thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu là một trong những vấn đề chính gây ô nhiễm rau ở Việt Nam. Sự phát triển của phương pháp sản xuất thực phẩm an toàn được bồi dưỡng Sở Primary Industries dự án trước NSW (CARD-0016; 2001-2003) nhưng điều này chỉ có thể được thực hiện với nghiên cứu thêm và phát triển. Dự án này sẽ giải quyết các vấn đề an toàn thực phẩm và chất lượng thực phẩm từ sản xuất đến thị trường để khuyến khích khả năng kinh tế...