
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI
BỘ MÔN CÔNG NGHỆ HỮU CƠ HOÁ DẦU
!
!
&
!
BÁO CÁO THÍ NGHIỆM CHUYÊN NGÀNH II
!
!
BÀI 3:
XÁC ĐỊNH ĐỘ KIM XUYÊN CỦA MỠ
!
!
!
!
Hà Nội, 10/2012"
Giảng viên hướng dẫn: TS. Nguyễn Hàn Long
Sinh viên thực hiện: Nguyễn Minh Ngọc
MSSV: 20081898
Lớp: Hoá Dầu 1
Khoá: 53

I. Ý nghĩa của độ kim xuyên.
Độ kim xuyên đặc trưng cho tính đặc, dẻo của mỡ bôi trơn. Người ta đánh giá
mức độ cứng, mềm của mỡ bôi trơn qua giá trị của độ kim xuyên. Độ Kim
xuyên là một trị số quy ước kinh nghiệm. Nó không phải là một đại lượng vật
lý. Ở nhà máy sản xuất mỡ người ta điều khiển quá trình sản xuất bằng cách
kiểm tra độ kim xuyên vì chỉ tiêu này có Liên hệ với tính chất sử dụng về cơ
học của mỡ. Độ kim xuyên còn dùng để đánh giá độ cứng của bitum.
!
II. Nguyên tắc.
Độ kim xuyên là độ đâm xuyên vào trong lớp mỡ bôi trơn của một cái kim
nhọn hình nón đặc biệt, độ xuyên sâu này tính bằng độ, mỗi độ bằng 0,1mm.
Đặt một cái kim nhọn hình nóng, có khối lượng tổng cộng 150mg, tiếp xúc
vào bề mặt mỡ bôi trơn, khi kim này tơi tự do, nó cắm sâu vào trong mỡ. Xác
định độ sâu này của kim ngập trong lớp mỡ, đó là độ kim xuyên.
!
III. Dụng cụ
Bộ dụng cụ đo độ kim xuyên gồm có:
1. Kim hình chóp nón (hoặc kim dài)
2. Núm khởi động
3. Thanh sắt đo khoảng cách
4. Bảng chia độ
5. Kim chỉ số độ
6. Bàn đỡ cốc mẫu
7. Trục nối với kim
!
Bộ dụng cụ trộn mỡ:
1. Giá đỡ cối trộn mỡ
2. Cối trộn mỡ
3. Nắp kèm đĩa trộn mỡ
4. Đòn bẩy
!
IV. Tiến hành thí nghiệm
Lấy mỡ cần phân tích cho vào cốc chứa bằng thép sao cho mức mỡ cao hơn
15mm.
Đậy nắp, ngâm cốc mỡ vào một bình ổn nhiệt ở 25 °C , thời gian 1h.
Lắp cốc mỡ vào máy trộn, trộn 60 lần, thời gian 1 phút.
Lấy cốc mỡ ra lại ngâm tiếp vào bình ổn nhiệt thêm 15 phút (mức nước phải
thấp hơn miệng cốc).

Lấy cốc mỡ ra, gạt phần dư trên cốc.
Đặt cốc vào bàn đỡ (6).
Nhờ nút khởi động (2), dùng tay di chuyển mũi kim(1) chạm vào bề mặt mỡ
nhưng không ở giữa cốc.
Di chênh thanh (3) cho tiếp xúc vào đầu trục (7).
Xoay kim (5) về điểm 0 trên bảng chia độ.
Một tay bấm nút khởi động (2) và giữ nguyên cho kim hình nón rơi ngập vào
trong mỡ, đồng thời tay kia bấm đồng hồ bấm giây.
Sau 5 giấy thì buông tay ở nút khởi động (2).
Chuyển thanh sắt (3) cho chạm vào trục (7).
Căn cứ vào gì trị của vạch kim trên bảng chia độ ta biết được giá trị của độ
kim xuyên.
Làm như vậy 4 lần lấy kết quả trung bình, sai số cho phép không quá 3% so
với kết quả trung bình.
Phần lớn mỡ bôi trơn có chỉ số độ kim xuyên ở 25 °C trong giới hạn từ
200-360 °C.
Một số mỡ khác từ 30-100 °C.
Có the tính đổi thành mm; 1 độ kim xuyên = 0,1 mm.
V. Kết quả thí nghiệm
Ngày làm thí nghiệm: 2/10/2012
Độ kim xuyên xác định lần 1: 201
Độ kim xuyên xác định lần 2: 198
Độ kim xuyên xác định lần 3: 201
Độ kim xuyên xác định lần 4: 199
!
Kết quả trung bình: 199,75
Tên mẫu mỡ:...
Nhận xét: quá trình tiến hành thí nghiệm có một số điều cần rút ra kinh
nghiệm.
•Cách lấy mỡ bằng dụng cụ dao, thanh kim loại hoàn toàn không đảm bảo
sạch có thể làm tăng lượng tạp chất trong mỡ. Qua quá trình trộn kỹ lưỡng có
thể làm thay đổi tính chất độ cứng của mỡ dẫn đến sai số.
•Trong quá trình thí nghiệm thực tế thường bỏ qua quá trình ổn nhiệt nên kết
quả đo được sẽ không phải là độ kim xuyên ở 25 °C.
•Thao tác thí nghiệm áp dụng với mẫu làm một lần duy nhất và đo 4 lần trên
1 mẫu nên kết quả có thể vẫn bị ảnh hưởng những mũi đâm sau có thể bị tác
động bởi vết đâm trước đó.