

2

M C L CỤ Ụ
3

B ng phân công nhi m vả ệ ụ
ST
T
H VÀ TÊNỌMSSV CÔNG VI CỆ
1Tr n Th Nhungầ ị 16018891
1. T ng h p Word: Quy trình ổ ợ
s n xu t, Cân b ng v t ch tả ấ ằ ậ ấ
2. Tính cân b ng v t ch t: ằ ậ ấ
L ng trà c n s d ngượ ầ ử ụ
2Nguy n Th Nh tễ ị ấ 16039571
1. T ng h p Word: L a ch n ổ ợ ự ọ
thi t b , Cân b ng năng l ngế ị ằ ượ
2. Tính cân b ng v t ch t: ằ ậ ấ
L ng Syrup c n s d ngượ ầ ử ụ
3Nguy n Th Ki uễ ị ề 16070371
1. V s đ thi t b : Thi t b ẽ ơ ồ ế ị ế ị
ti t trùng, Máy chi t rót, Máy ệ ế
phóng nhãn, Máy đóng l c, Máy ố
đóng thùng.
2. Tìm máy và thi t b , tính s ế ị ố
l ng máy c n s d ng.ượ ầ ử ụ
4Lê Thúy Nga 16071581
1. V s đ b trí thi t b : ẽ ơ ồ ố ế ị
N u syrup, Thi t b l c, Thi t bấ ế ị ọ ế ị
làm ngu i, Máy ph i tr n, Thi tộ ố ộ ế
b trích lyị
2. Tính s bóng đèn và tính cânố
b ng đi nằ ệ
5Nguy n Th Nh tễ ị ự
Linh 16012861
1. V s đ m t b ng phân ẽ ơ ồ ặ ằ
x ngưở
2. Tính cân b ng v t ch t: ằ ậ ấ
L ng thành ph m hao h tượ ẩ ụ
4

CH NG 1 ƯƠ QUY TRÌNH S N XU T Ả Ấ
I) Quy trình s n xu t trà xanh đóng chaiả ấ
I.1) Quy trình s n xu tả ấ
5

