
M C L CỤ Ụ
M Đ UỞ Ầ .......................................................................................................... 3
1./Khái ni mệ ........................................................................................................ 5
1.1.S n ph mả ẩ .......................................................................................................... 5
1.1.1 Khái ni m s n ph mệ ả ẩ ............................................................................ 5
1.1.2 Các thu c tính c a s n ph mộ ủ ả ẩ ............................................................. 5
1.2Ch t l ng s n ph mấ ượ ả ẩ ...................................................................................... 7
1.2.1. Khái ni m ch t l ng s n ph mệ ấ ượ ả ẩ ...................................................... 7
1.2.2. Vai trò c a ch t l ng s n ph m trong n n kinh t hi n nayủ ấ ượ ả ẩ ề ế ệ ......... 8
1.3. Nh ng y u t nh h ng đ n ch t l ng s n ph mữ ế ố ả ưở ế ấ ượ ả ẩ .............................. 9
1.3.1 M t s y u t t m vi môộ ố ế ố ầ ................................................................... 10
1.3.2. M t s y u t t m vĩ môộ ố ế ố ầ .................................................................. 12
CH NG II: TH C TR NG H TH NG QU N TR CH TƯƠ Ự Ạ Ệ Ố Ả Ị Ấ
L NG S N PH M-CÁC NHÂN TÓ NH H NG T I HƯỢ Ả Ẩ Ả ƯỞ Ớ Ệ
TH NG QU N TR CH T L NG S N PH M T I CÔNG TYỐ Ả Ị Ấ ƯỢ Ả Ẩ Ạ
MAY 10 .......................................................................................................... 14
1. Phân tích th c tr ng h th ng qu n lý ch t l ng s n ph m t i công tyự ạ ệ ố ả ấ ượ ả ẩ ạ
May 10 ................................................................................................................ 14
1.1. Công tác tri n khai áp d ng h th ng qu n lý ch t l ng theo tiêuể ụ ệ ố ả ấ ượ
chu n ISO 9001-2000 và nâng cao nh n th c v ch t l ng s n ph m .ẩ ậ ứ ề ấ ượ ả ẩ .... 14
1.2. Đ c đi m v quy trình công ngh :ặ ể ề ệ ............................................................. 15
1.3. Đ c đi m v máy móc thi t b v t t c a công ty :ặ ể ề ế ị ậ ư ủ ................................. 16
1.4. Công tác nghiên c u, thi t k ch t l ngứ ế ế ấ ượ ................................................ 17
1.5. Công tác qu n lý ch t l ng s n ph m trong quá trình s n xu tả ấ ượ ả ẩ ả ấ ............ 19
1.6. Công tác ki m tra ch t l ng s n ph mể ấ ượ ả ẩ ................................................... 21
2-Nh n xét u đi m và t n t i trong công tác qu n lý ch t l ng s nậ ư ể ồ ạ ả ấ ượ ả
ph m công ty May 10ẩ ở ................................................................................... 24
2.1. u đi mƯ ể ......................................................................................................... 24
2.2 Nh ng t n t i trong công tác qu n lý ch t l ngữ ồ ạ ả ấ ượ ....................................... 25
1

2.3. Nguyên nhân c a nh ng t n t i trênủ ữ ồ ạ ........................................................... 26
CH NG III: GI I PHÁP C I THI N M T SÓ QUY TRÌNH QU NƯƠ Ả Ả Ệ Ộ Ả
TR CH T L NG S N PH M T I CÔNG TY MAY 10Ị Ấ ƯỢ Ả Ẩ Ạ ................... 27
1.Các gi i pháp chính hoàn thi n h th ng qu n tr ch t l ng theo bả ệ ệ ố ả ị ấ ượ ộ
tiêu chu n ISO 9000 trong các doanh nghi pẩ ệ ................................................. 27
1.1 Xây d ng l c l ng tri n khaiụ ự ượ ể ..................................................................... 27
1.2 Phát tri n tài li u ch t l ngể ệ ấ ượ ........................................................................ 27
1.3 Xây d ng h th ng ch tiêu, tiêu chu n đánh giá ch t l ng d ch v tự ệ ố ỉ ẩ ấ ượ ị ụ ư
v n trong n i b doanh nghi pấ ộ ộ ệ ........................................................................... 30
2.Các gi i pháp h trả ỗ ợ ..................................................................................... 31
2.1.Đ i m i nh n th c, nâng cao trình đ chuyên môn cho cán b nhân viênổ ớ ậ ứ ộ ộ
trong doanh nghi pệ ............................................................................................... 31
2.1.1.N i dung, ph ng th c th c hi n gi i pháp đ i m i nh n th cộ ươ ứ ự ệ ả ổ ớ ậ ứ .... 31
2.1.2 N i dung, hình th c th c hi n gi i pháp nâng cao trình đ chuyênộ ứ ự ệ ả ộ
môn .............................................................................................................. 33
2.2. Phát tri n h th ng thông tin, nâng cao kh năng n m b t và x lý thôngể ệ ố ả ắ ắ ử
tin ........................................................................................................................... 35
K T LU NẾ Ậ .................................................................................................... 36
DANH M C TÀI LI U THAM KH OỤ Ệ Ả .................................................... 37
2

M Đ UỞ Ầ
Trong c ch th tr ng đ có th đ ng v ng, t n t i và phát tri n thì cácơ ế ị ườ ể ể ứ ữ ồ ạ ể
doanh nghi p ph i u tiên v n đ ch t l ng s n ph m lên hàng đ u. Ch t l ngệ ả ư ấ ề ấ ượ ả ẩ ầ ấ ượ
s n ph m quy t đ nh s thành b i c a doanh nghi p. Doanh nghi p nào có ch tả ẩ ế ị ự ạ ủ ệ ệ ấ
l ng s n ph m t t h n, có giá c h p lý phù h p v i nhu c u c a khách hàngượ ả ẩ ố ơ ả ợ ợ ớ ầ ủ
h n s có kh năng dành th ng l i trong c nh tranh và ng c l i s r t khó đ ngơ ẽ ả ắ ợ ạ ượ ạ ẽ ấ ứ
v ng trên th tr ng.ữ ị ườ
Đ i v i ngành d t may, n n t ng c a công nghi p hoá, hi n đ i hoá đ tố ớ ệ ề ả ủ ệ ệ ạ ấ
n c, thì v n đ c a nâng cao ch t l ng s n ph m l i c u kì quan tr ng. Vi tướ ấ ề ủ ấ ượ ả ẩ ạ ự ọ ệ
Nam tr thành thành viên th 150 c a WTO thì ngành d t maytrong n c cũngở ứ ủ ệ ướ
ph I đ i m i v m u mã,nâng cao ch t l ng s n ph m đ đáp ng đ c thả ổ ớ ề ẫ ấ ượ ả ẩ ể ứ ượ ị
hi u c a khách hàng c th tr ng n i đ a l n th tr ng ngo i đ a. Tuy nhiên hi nế ủ ả ị ườ ộ ị ẫ ị ườ ạ ị ệ
nay tình tr ng thi t b c a ngành d t mayđã quá cũ k , l c h u so v i th gi i .Doạ ế ị ủ ệ ỹ ạ ậ ớ ế ớ
đó ch t l ng s n ph m c a ngành d t maykhó có th đáp ng m t cách đ y đấ ượ ả ẩ ủ ệ ể ứ ộ ầ ủ
yêu c u v ch t l ng s n ph m nh th tr ng qu c t . Chính vì v y s n ph mầ ề ấ ượ ả ẩ ư ị ườ ố ế ậ ả ẩ
d t may n c ta s ph i c nh tranh v i nh ng s n ph m nh p kh u t th tr ngệ ướ ẽ ả ạ ớ ữ ả ẩ ậ ẩ ừ ị ườ
ngo i đ a.ạ ị
Th c t cho th y đây chính là thách th c l n nh t đ i v i ngành d t mayự ế ấ ứ ớ ấ ố ớ ệ
Vi t Nam nói chung và công ty May 10 nói riêng. Đ thích ng k p th i v i tìnhệ ể ứ ị ờ ớ
hình này Công ty May 10 đã và đang th c hi n chi n l c s n ph m kinh doanh vàự ệ ế ượ ả ẩ
năng đ ng đ u t , đ i m i công ngh , nâng cao ch t l ng s n ph m và năng l cộ ầ ư ổ ớ ệ ấ ượ ả ẩ ự
s n xu t c a mình đ d n chi m lĩnh th tr ng, ph n đ u tr thành m t trongả ấ ủ ể ầ ế ị ườ ấ ấ ở ộ
nh ng doanh nghi p có doanh thu xu t kh u l n nh t toàn ngành.ữ ệ ấ ẩ ớ ấ
Xu t phát t s c n thi t c a ch t l ng s n ph m đ i v i s phát tri nấ ừ ự ầ ế ủ ấ ượ ả ẩ ố ớ ự ể
c a m i doanh nghi p,em xin ch n đ tài : “M t s v n đ v qu n lý ch tủ ỗ ệ ọ ề ộ ố ấ ề ề ả ấ
l ng s n ph m t i công ty May 10”ượ ả ẩ ạ
Em xin chân thành c m n th y Lê Duy Hi u đã giúp em th c hi n đ tàiả ơ ầ ế ự ệ ề
này.
3

V i s hi u bi t nh bé c a mình cùng v i s giúp đ c a th y Lê Duyớ ự ể ế ỏ ủ ớ ự ỡ ủ ầ
hi u,em xin trình bày n i dung c a đ tài g m nh ng ph n chính sau:ế ộ ủ ề ồ ữ ầ
Ch ng I : Vai trò c a ch t l ng s n ph m trong n n kinh t th tr ngươ ủ ấ ượ ả ẩ ề ế ị ườ
Ch ng II:Th c tr ng h th ng qu n tr ch t l ng s n ph m-các nhân tóươ ự ạ ệ ố ả ị ấ ượ ả ẩ
nh h ng t i h th ng qu n tr ch t l ng s n ph m t i công ty May 10ả ưở ớ ệ ố ả ị ấ ượ ả ẩ ạ
Ch ng III: G i ý m t só gi i pháp nh m c i thi n m t s quy trình qu nươ ợ ộ ả ằ ả ệ ộ ố ả
tr ch t l ng s n ph m t i công ty May 10.ị ấ ượ ả ẩ ạ
4

CH NG I : VAI TRÒ C A CH T L NG S N PH M ƯƠ Ủ Ấ ƯỢ Ả Ẩ
TRONG N N KINH T TH TR NGỀ Ế Ị ƯỜ
1./Khái ni mệ
1.1.S n ph mả ẩ
1.1.1 Khái ni m s n ph mệ ả ẩ
Tuỳ theo n i dung t ng môn h c mà s n ph m đ c nghiên c u t nhi uộ ừ ọ ả ẩ ượ ứ ừ ề
góc đ khác nhauộ..
Theo Mác: " S n ph m là k t qu c a quá trình lao đ ng dùng đ ph c vả ẩ ế ả ủ ộ ể ụ ụ
cho vi c làm tho mãn nhu c u c a con ng i trong n n kinh t th tr ng "ệ ả ầ ủ ườ ề ế ị ườ
Theo quan ni m c a môn h c Marketing: "S n ph m là b t c th gì có thệ ủ ọ ả ẩ ấ ứ ứ ể
mang ra th tr ng nh m t o ra s chú ý mua s m và tiêu dùng"ị ườ ằ ạ ự ắ
Ngày nay, cùng v i s phát tri n không ng ng c a khoa h c k thu t, c aớ ự ể ừ ủ ọ ỹ ậ ủ
văn hoá xã h i, t th c t c nh tranh trên th tr ng , s n ph m đ c quan ni mộ ừ ự ế ạ ị ườ ả ẩ ượ ệ
khá r ng rãi: " S n ph m là k t qu c a các ho t đ ng hay c a các quá trình".ộ ả ẩ ế ả ủ ạ ộ ủ
(theo TCVN 5814)
S n ph m là k t qu c a các quá trình ho t đ ng, c a t t c các ngành s nả ẩ ế ả ủ ạ ộ ủ ấ ả ả
xu t v t ch t và d ch v trong n n kinh t qu c dân. Nh v y, s n ph m khôngấ ậ ấ ị ụ ề ế ố ư ậ ả ẩ
ch là nh ng s n ph m thu n v t ch t mà còn bao g m các d ch v .ỉ ữ ả ẩ ầ ậ ấ ồ ị ụ
S n ph m đ c chia làm hai nhóm chính:ả ẩ ượ
+ Nhóm s n ph m thu n v t ch t: là nh ng v t ph m mang các đ c tính lýả ẩ ầ ậ ấ ữ ậ ẩ ặ
hoá nh t đ nh.ấ ị
+ Nhóm s n ph m phi v t ph m: là các d ch v , thông tin...ả ẩ ậ ẩ ị ụ
1.1.2 Các thu c tính c a s n ph mộ ủ ả ẩ
Thu c tính c a s n ph m là t t c nh ng đ c tính v n có c a s n ph mộ ủ ả ẩ ấ ả ữ ặ ố ủ ả ẩ
qua đó s n ph m t n t i và nh đó mà có th phân bi t đ c s n ph m này v iả ẩ ồ ạ ờ ể ệ ượ ả ẩ ớ
s n ph m khác.ả ẩ
Nghiên c u tính ch t, đ c tr ng c a s n ph m giúp xác đ nh đ c quáứ ấ ặ ư ủ ả ẩ ị ượ
trình gia công ch t o thích h p và trang b nh ng ki n th c đ kh o sát, quy đ nhế ạ ợ ị ữ ế ứ ể ả ị
5

