M C L C
M Đ U .......................................................................................................... 3
1./Khái ni m ........................................................................................................ 5
1.1.S n ph m .......................................................................................................... 5
1.1.1 Khái ni m s n ph m ............................................................................ 5
1.1.2c thu c tính c a s n ph m ............................................................. 5
1.2Ch t l ng s n ph m ượ ...................................................................................... 7
1.2.1. Khái ni m ch t l ng s n ph m ượ ...................................................... 7
1.2.2. Vai trò c a ch t l ng s n ph m trong n n kinh t hi n nay ượ ế ......... 8
1.3. Nh ng y u t nh h ng đ n ch t l ng s n ph m ế ưở ế ượ .............................. 9
1.3.1 M t s y u t t m vi ế ................................................................... 10
1.3.2. M t s y u t t m vĩ ế .................................................................. 12
CH NG II: TH C TR NG H TH NG QU N TR CH TƯƠ
L NG S N PH M-CÁC NHÂN NH H NG T I HƯỢ ƯỞ
TH NG QU N TR CH T L NG S N PH M T I CÔNG TY ƯỢ
MAY 10 .......................................................................................................... 14
1. Pn tích th c tr ng h th ng qu n lý ch t l ng s n ph m t i công ty ượ
May 10 ................................................................................................................ 14
1.1. ng tác tri n khai áp d ng h th ng qu n ch t l ng theo tiêu ượ
chu n ISO 9001-2000 và nâng cao nh n th c v ch t l ng s n ph m . ượ .... 14
1.2. Đ c đi m v quy trình công ngh : ............................................................. 15
1.3. Đ c đi m v y móc thi t b v t t c a công ty : ế ư ................................. 16
1.4. Côngc nghiên c u, thi t k ch t l ng ế ế ượ ................................................ 17
1.5. Côngc qu n lý ch t l ng s n ph m trong qtrình s n xu t ượ ............ 19
1.6. Côngc ki m tra ch t l ng s n ph m ượ ................................................... 21
2-Nh n t u đi m t n t i trong công tác qu n ch t l ng s n ư ượ
ph m ng ty May 10 ................................................................................... 24
2.1. u đi mƯ ......................................................................................................... 24
2.2 Nh ng t n t i trongng c qu n lý ch t l ng ượ ....................................... 25
1
2.3. Nguyên nhân c a nh ng t n t i trên ........................................................... 26
CH NG III: GI I PHÁP C I THI N M T QUY TRÌNH QU NƯƠ
TR CH T L NG S N PH M T I CÔNG TY MAY 10 ƯỢ ................... 27
1.Các gi i pháp chính hoàn thi n h th ng qu n tr ch t l ng theo b ượ
tiêu chu n ISO 9000 trong các doanh nghi p ................................................. 27
1.1 Xây d ng l c l ng tri n khai ượ ..................................................................... 27
1.2 Phát tri n tài li u ch t l ng ượ ........................................................................ 27
1.3 y d ng h th ng ch tiêu, tiêu chu n đánh giá ch t l ng d ch v t ượ ư
v n trong n i b doanh nghi p ........................................................................... 30
2.Các gi i pháp h tr ..................................................................................... 31
2.1.Đ i m i nh n th c, nâng cao trình đ chuyên n cho n b nhân viên
trong doanh nghi p ............................................................................................... 31
2.1.1.N i dung, ph ng th c th c hi n gi i pháp đ i m i nh n th c ươ .... 31
2.1.2 N i dung, hình th c th c hi n gi i pháp nâng cao trình đ chuyên
môn .............................................................................................................. 33
2.2. Phát tri n h th ng thông tin, nâng cao kh năng n m b t và x thông
tin ........................................................................................................................... 35
K T LU N .................................................................................................... 36
DANH M C TÀI LI U THAM KH O .................................................... 37
2
M Đ U
Trong c ch th tr ng đ th đ ng v ng, t n t i phát tri n thì cácơ ế ườ
doanh nghi p ph i u tiên v n đ ch t l ng s n ph m lênng đ u. Ch t l ng ư ượ ượ
s n ph m quy t đ nh s thành b i c a doanh nghi p. Doanh nghi p o ch t ế
l ng s n ph m t t h n, giá c h p phù h p v i nhu c u c a khách hàngượ ơ
h n s có kh năng dành th ng l i trong c nh tranh và ng c l i s r t khó đ ngơ ượ
v ng trên th tr ng. ườ
Đ i v i ngành d t may, n n t ng c a công nghi p hoá, hi n đ i hoá đ t
n c, thì v n đ c a nâng cao ch t l ng s n ph m l i c u quan tr ng. Vi tướ ượ
Nam tr thành thành viên th 150 c a WTO thì ngành d t maytrong n c cũng ướ
ph I đ i m i v m u mã,nâng cao ch t l ng s n ph m đ đáp ng đ c th ượ ượ
hi u c a khách hàng c th tr ng n i đ a l n th tr ng ngo i đ a. Tuy nhiên hi nế ườ ườ
nay tình tr ng thi t b c a ngành d t mayđã quá cũ k , l c h u so v i th gi i .Do ế ế
đó ch t l ng s n ph m c a ngành d t maykth đáp ng m t cách đ y đ ượ
yêu c u v ch t l ng s n ph m nh th tr ng qu c t . Chính vì v y s n ph m ượ ư ườ ế
d t may n c ta s ph i c nh tranh v i nh ng s n ph m nh p kh u t th tr ng ướ ườ
ngo i đ a.
Th c t cho th y đây chính thách th c l n nh t đ i v i ngành d t may ế
Vi t Nam nói chung công ty May 10 nói riêng. Đ thích ng k p th i v i tình
nh này Công ty May 10 đã và đang th c hi n chi n l c s n ph m kinh doanh và ế ượ
năng đ ng đ u t , đ i m i công ngh , nâng cao ch t l ng s n ph m và năng l c ư ượ
s n xu t c a nh đ d n chi m lĩnh th tr ng, ph n đ u tr thành m t trong ế ườ
nh ng doanh nghi p có doanh thu xu t kh u l n nh t toàn nnh.
Xu t phát t s c n thi t c a ch t l ng s n ph m đ i v i s phát tri n ế ượ
c a m i doanh nghi p,em xin ch n đ tài : “M t s v n đ v qu n ch t
l ng s n ph m t i công ty May 10ượ
Em xin chân thành c m n th y Duy Hi u đã giúp em th c hi n đ tài ơ ế
y.
3
V i s hi u bi t nh c a nh cùng v i s giúp đ c a th y Duy ế
hi u,em xin trình bày n i dung c a đ i g m nh ng ph n chính sau:ế
Ch ng I : Vai trò c a ch t l ng s n ph m trong n n kinh t th tr ngươ ượ ế ườ
Ch ng II:Th c tr ng h th ng qu n tr ch t l ng s n ph m-các nhân tóươ ượ
nh h ng t i h th ng qu n tr ch t l ng s n ph m t i công ty May 10 ưở ượ
Ch ng III: G i ý m t gi i pháp nh m c i thi n m t s quy trình qu nươ
tr ch t l ng s n ph m t i công ty May 10. ượ
4
CH NG I : VAI TRÒ C A CH T L NG S N PH M ƯƠ Ư
TRONG N N KINH T TH TR NG ƯỜ
1./Khái ni m
1.1.S n ph m
1.1.1 Khái ni m s n ph m
Tuỳ theo n i dung t ng môn h c mà s n ph m đ c nghn c u t nhi u ượ
c đ khác nhau..
Theo Mác: " S n ph m là k t qu c a quá trình lao đ ng dùng đ ph c v ế
cho vi c làm tho mãn nhu c u c a con ng i trong n n kinh t th tr ng " ườ ế ườ
Theo quan ni m c a môn h c Marketing: "S n ph m là b t c th gì có th
mang ra th tr ng nh m t o ra s chú ý mua s m và tiêu dùng" ườ
Ngày nay, cùng v i s phát tri n không ng ng c a khoa h c k thu t, c a
văn hoá h i, t th c t c nh tranh trên th tr ng , s n ph m đ c quan ni m ế ườ ượ
khá r ng rãi: " S n ph m k t qu c a các ho t đ ng hay c a các quá trình". ế
(theo TCVN 5814)
S n ph m là k t qu c a các quá trình ho t đ ng, c a t t c các ngành s n ế
xu t v t ch t d ch v trong n n kinh t qu c n. Nh v y, s n ph m không ế ư
ch là nh ng s n ph m thu n v t ch t màn bao g m các d ch v .
S n ph m đ c chia làm hai nhóm chính: ượ
+ Nm s n ph m thu n v t ch t: là nh ng v t ph m mang các đ c tính lý
hoá nh t đ nh.
+ Nhóm s n ph m phi v t ph m: làc d ch v , thông tin...
1.1.2c thu c tính c a s n ph m
Thu c tính c a s n ph m t t c nh ng đ c tính v n c a s n ph m
qua đó s n ph m t n t i nh đó mà có th phân bi t đ c s n ph m y v i ượ
s n ph m kc.
Nghiên c u tính ch t, đ c tr ng c a s n ph m giúp c đ nh đ c quá ư ượ
trình gia công ch t o thích h p và trang b nh ng ki n th c đ kh o sát, quy đ nhế ế
5