intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Báo cáo: Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của trứng và sữa trong quá trình bảo quản, chế biến

Chia sẻ: Nguyen Hong Thang | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:26

188
lượt xem
34
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Báo cáo: Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của trứng và sữa trong quá trình bảo quản, chế biến giúp người đọc hiểu rõ về thành phần, giá trị dinh dưỡng, các biến đổi của protein trong trứng và sữa trong quá trình bảo quản, chế biến để sử dụng trứng, sữa.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Báo cáo: Tìm hiểu về sự biến đổi của protein của trứng và sữa trong quá trình bảo quản, chế biến

    ADSENSE

    CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

     

    Đồng bộ tài khoản
    12=>0