Ụ Ụ M C L C

Trang

Ở Ầ Ầ PH N M  Đ U

ọ ề *Lý do ch n đ  tài

ế ầ ệ ữ ệ ướ Trong xu th  toàn c u hóa. Vi ộ t Nam hi n là m t trong nh ng n ẩ   ấ c xu t kh u

ổ ế ư ủ ạ ả ặ ả ạ   các m t hàng nông s n n i ti ng nh : cà phê, g o, chè, rau c  qu , nhân h t

ề ườ ế ớ ữ ặ ả đi u… ra thì tr ng th  gi ả   i. Trong nh ng m t hàng nông s n nêu trên thì s n

ề ầ ầ ẩ ạ ượ ế ớ ư ộ ệ ph m nhân h t đi u hi n cũng đang d n d n đ c th  gi ậ   i  u chu ng và nh p

ắ ượ ắ ẩ ơ ế ị ầ ề kh u ngày càng nhi u h n. N m b t đ c tâm lý và nhu c u nên em quy t đ nh

ề ọ ẩ ả ự ế ạ ấ ẩ ch n đ  tài ạ   “Xây d ng k  ho ch Marketing xu t kh u s n ph m nhân h t

ị ườ ề ỹ đi u ra th  tr ạ   ng m  cho Công ty TNHH MTVXNK Khang Nguyên Đ t”

ứ ể ề đ  tìm hi u và nghiên c u.

ố ượ ứ ạ *Đ i t ụ ng và ph m v  nghiên c u

ố ượ ứ ề ề ậ ấ ­  Đ i t ng nghiên c u: ứ  Đ  tài t p trung nghiên c u các v n đ  liên quan

ẩ ả ự ế ề ấ ẩ ạ ạ ế đ n vi c ệ Xây d ng k  ho ch Marketing xu t kh u s n ph m nhân h t đi u ra

ị ườ ỹ th  tr ạ .  ng m  cho Công ty TNHH MTVXNK Khang Nguyên Đ t

ạ ớ ạ ứ ạ ­  Ph m vi nghiên c u: ề ứ  Đ  tài gi i h n ph m vi nghiên c u ch  là ỉ Xây

ẩ ả ị ườ ế ề ấ ẩ ạ ạ ự d ng k  ho ch Marketing xu t kh u s n ph m nhân h t đi u ra th  tr ỹ ng m

ờ ừ cho Công ty TNHH MTVXNK Khang Nguyên Đ tạ  trong th i gian 2 năm t 2017

ế đ n 2018 .

ụ ứ *M c đích nghiên c u

ể ề ằ ỹ Nh m phát tri n thêm nhi u khách hàng ở ị ườ  th  tr ng M   và tăng doanh

ủ ả ạ ầ thu cho công ty bên c nh dó cũng góp ph n nâng cao hình  nh c a công ty trên th ị

ườ tr ng qu c t ố ế .

ứ ệ ụ *Nhi m v  nghiên c u

ứ ơ ở ề ả ề ậ ẩ ạ ­ Nghiên c u c  s  lý lu n v  s n ph m Nhân H t Đi u.

ạ ộ ự ủ ạ ­ Phân tích th c tr ng ho t đ ng c a Công ty .

ế ả ạ ạ ­ K  ho ch Marketing s n ph m ề ẩ nhân h t đi u cho Công ty.

ả ế Gi ọ  thuy t khoa h c

ư ế ế ề ả ạ ạ ­ N u nh  k  ho ch marketing s n ph m ấ   ẩ nhân h t đi u mà em đ  xu t ề

ậ ố ự ễ ẽ ầ ả ượ đ c v n hành t t trong th c ti n thì s  góp ph n nâng cao hình  nh và

ủ ứ doanh thu c a công ty đang nghiên c u.

ươ ướ ứ Ph ị ng pháp đ nh tính. .Ph ng pháp nghiên c u :

Ộ

N I DUNG

ở ầ ậ ượ ể ậ ầ ươ ế Ngoài ph n m  đ u và k t lu n , Bài ti u lu n đ c chia thành 3 ch ng:

ƯƠ Ứ Ơ Ở Ề Ả Ậ Ẩ CH NG  1 :   NGHIÊN C U C  S  LÝ LU N V  S N PH M NHÂN

Ạ Ề H T ĐI U.

ƯƠ Ạ Ộ Ự Ủ Ạ CH NG 2 :       PHÂN TÍCH TH C TR NG HO T Đ NG C A CÔNG

TY.

ƯƠ Ạ Ạ Ả Ế CH NG 3:   K  HO CH MARKETING S N PH M Ề   Ẩ NHÂN H T ĐI U

CHO CÔNG TY.

ấ ố ắ ư ế ề ế ạ ờ ứ ủ Dù đã r t c  g ng, nh ng do ki n th c c a em còn nhi u h n ch , và th i gian

ứ ữ ế ể ắ ỏ ấ   nghiên c u khá ng n. Nên em không th  tránh kh i nh ng thi u sót, do đó em  r t

ượ ự ủ ể ệ ầ ượ ề mong đ ể c s  góp ý c a Th y đ  em có th  hoàn thi n đ c đ  tài mình đang

nghiên c u.ứ

ƯƠ Ứ Ơ Ở Ề Ả Ậ Ẩ CH NG 1 NGHIÊN C U C  S  LÝ LU N V  S N PH M NHÂN

Ạ Ề H T ĐI U

ề ệ ạ ạ ề 1.1. Khái Ni m H t đi u và Nhân H t đi u

ạ ả ự ủ ỏ ứ ỏ ụ ề ạ ồ ề ề  là Qu  th c c a cây đi u, g m: v  c ng, v  l a và nhân h t đi u ­ H t Đi u

ạ ượ ủ ạ ề ệ ỏ ứ ầ ề  là ph n thu đ c c a h t đi u sau khi gia nhi t, tách v  c ng, ­ Nhân h t đi u

ỏ ụ ấ s y khô, bóc v  l a.

1.2. Phân Lo iạ

ế ế ề ượ ỏ ỏ ượ ạ Sau khi ch  bi n, nhân đi u đ c tách kh i v  và đ ỡ   c phân lo i theo kích c ,

ỡ ọ ư ắ hình   dáng,   màu   s c   nh   nhân   nguyên   (wholes),   nhân   v   d c   (split),   nhân   b ể

ụ ụ (brokens), nhân v n (butts), nhân v n sém (scorched butts)… Nhân nguyên sau đó

ạ ế ữ ạ ạ ạ ượ đ c phân lo i ti p thành nh ng lo i W320, lo i W180, lo i W450… căn c  s ứ ố

ạ ỗ ươ ươ ề ượ ượ l ng h t trên m i pound (t ng đ ng 0,45 kg). Nhân đi u đ c phân thành 23

ạ ế đ n 26 lo i (grades).

ủ ư ặ ề 1.3. Đ c tr ng c a ngành ngh

ề ẽ ậ ừ ư ề ầ ố Mùa đi u h u nh  có quanh năm và tùy theo t ng qu c gia mùa đi u s  t p trung

ướ ả ắ ề ủ ộ ố ố t mùa đi u c a m t s  qu c gia vào các tháng khác nhau. D i đây là b ng tóm t

ế ớ trên th  gi i.

ụ ề Mùa v  đi u

ệ ướ 1.4. Kinh nghi m trong n c và ngoài n ướ c

ệ ủ ế ầ ệ ị ườ H u h t các doanh nghi p c a Vi t Nam khi tham gia vào th  tr ẩ   ấ ng xu t kh u

ề ẩ ạ ườ ự ị ẽ ố ố ả s n ph m nhân h t đi u thì th ố ớ ng s  ch t giá bán đ i v i các qu c gia d  đ nh

ư ỹ ệ ấ ẩ ẳ ạ ồ ướ ỉ xu t kh u ch ng h n nh  M , Anh …ngu n nguyên li u trong n ứ   c ch  đáp  ng

ẩ ầ ả ầ ấ ạ ả kho ng 30­40% nhu c u xu t kh u và ph n còn l i kho ng 60% ­ 70% s  đ ẽ ượ   c

ẩ ừ ậ ướ Ấ ể ế ộ ờ nh p kh u t các n c Châu Phi và  n Đ … vào th i đi m khang hi m hàng thì

ậ ệ ổ ẫ ầ ấ ầ ế   nguyên v t li u đ u vào tăng cao trong khi đó giá đ u ra r t khó thay đ i d n đ n

ỗ ệ ệ ề ạ ạ tình tr ng l cho các doanh nghi p Vi ể t Nam => Do đó đ  có th  h n ch  đ ế ượ   c

ệ ạ ệ ệ ố ủ r i ro này thì hi n t i  các doanh nghi p Vi ế t Nam đang tìm ki m các đ i tác có

ề ậ ạ ướ ộ ể Ấ uy tín ở ị ườ  th  tr ẩ ng nh p kh u đi u thô t i các n c Châu Phi và  n Đ  đ  ký

ệ ể ả ồ ủ ộ   ẩ ế ợ k t h p đ ng lâu dài và bao tiêu s n ph m giúp doanh nghi p có th  ch  đ ng

ệ ạ ư ệ ả ồ ề v  ngu n nguyên li u cũng nh  giá c  song song đó hi n t ệ   i các doanh nghi p

ệ ế ớ ộ ướ ể ở ộ ệ Vi t Nam cũng đang liên k t v i các h  dân trong n c đ  m  r ng di n tích

ề ệ ằ ồ ồ ướ tr ng đi u nh m nâng cao ngu n nguyên li u trong n c.

ươ Ạ Ộ Ự Ủ Ạ Ch ng 2 :   PHÂN TÍCH TH C TR NG HO T Đ NG C A CÔNG TY

ề ạ 2.1 Khái quát v  Công ty TNHH MTV XNK Khang Nguyên Đ t

2.1.1 Quá trình hinh thành và phát tri n ể

ượ ậ ạ ị ấ ố ỉ Công ty đ c thành l p ngày   27/11/2009

t

ử i đ a ch  Th a đ t s  09, t ờ

ạ ộ ồ ươ ổ ố ườ ướ ả b n đ  26, Đ i l bình d ng, T  18B, Khu ph  2, Ph ỹ ng M  ph ị c, Th  Xã

ươ ế ỉ B n Cát, T nh Bình D ng.

ừ ậ ả ầ ớ ỉ ườ ố T  ngày đ u m i thành l p công ty ch  có kho ng 20 ng i trong su t quá

ệ ạ ố ượ ừ ể ơ trình kinh doanh h n 8 năm và không ng ng phát tri n thì hi n t i s  l ng nhân

ể ế ườ ự ủ s  c a công ty đã phát tri n lên đ n 100 ng i.

ự ạ ấ ẩ ả ẩ ề   ạ ộ  : kinh doanh xu t kh u s n ph m nhân h t đi u * Lĩnh v c ho t đ ng

các lo iạ

ầ ẽ ở ế ấ ấ ộ :   Ph n đ u đ n năm 2020 s  tr thành m t trong   top 10 *  T m nhìn

ệ ớ ề ạ ạ ẩ ự ỉ ấ doanh nghi p l n xu t kh u nhân h t đi u t ế i khu v c TX. B n Cát, T nh Bình

ươ D ng.

ấ ứ ệ : Công ty luôn mang l ạ ợ i l i ích cao nh t cho khách hàng và *  S  m nh

ự ạ nhân s  t i công ty.

ơ ấ ổ ứ 2.1.2. C  c u t ch c:

ế ả 2.1.3 K t qu  kinh doanh

ủ ế ả ả ủ   Theo b ng báo cáo k t qu  kinh doanh năm 2016 c a công ty thì doanh thu c a

ạ ả ỷ ồ ợ ế ạ ậ ỷ ồ ớ công ty đ t kho ng 204 t đ ng, l i nhu n sau thu  đ t 4,4 t đ ng. V i tình

ệ ạ ủ ế ể ờ ớ hình kinh doanh c a Công ty cho đ n th i đi m hi n t ợ i là phù h p v i ngành

ệ ớ kinh doanh so v i các doanh nghi p cùng ngành.

ườ 2.2 Phân tích môi tr ng Marketing.

­ Phân tích mô hình SWOT

ể ế ạ ể Đi m y u ( Weakneses)

Đi m m nh  (Strengths) ể

ệ ư ồ

ườ ng. SWOT ế ể

t.

ư ề ả ự ề ạ S1   :   Có   uy   tín   trên   thị  tr S2: Tài chính khá m nh.ạ S3:   Nhân   viên   có   trình  ộ ố đ  t S4:   Gia   đình   ch   DNủ đi u   kinh   doanh   trong lĩnh v c nhân h t đi u. ứ

c W­O c S­O

ơ ộ ế ượ ế ợ

ị ườ   ng ệ

ệ ả ế ị ướ ng   giá   nhân ể C  H i (Opportunities) ầ O1:  Nhu   c u   th   tr ệ ạ i cao. hi n t O2:  Xu   h ề ẽ ạ h t đi u s  tăng. ủ ở ộ ơ ể ế ợ ị ườ

W1:   Ch a   ki m   soát   ượ c ngu n nguyên li u. đ ứ W2: Nghiên c u và  phát tri n còn y u. ạ   ế W3:   không   có   k   ho ch Marketing bài b n.ả ố ệ W4:  H   th ng  máy  móc ế ch a tiên ti n . ị W5:   Qu n   tr   theo   hình th c gia đình. ế ượ Chi n l ợ ế ­  K t   h p   W3,W4   và O1: ệ   Nên   c i   thi n   máy   móc t b  và nâng cao công thi   ể  tác   Marketing   đ   có   th   phát   tri n   thêm   khách ẫ   hàng   vì   th   tr ng   v n ề còn ti m năng.

ủ ạ ự ữ

Chi n l ­ K t h p S1, S5 và O1   Phát   huy   uy   tín   và   m iố   ủ   quan   h   gia   đình   c a ể  ch   Doanh   Nghi p   đ ề   ế m   r ng   kí   k t   nhi u ớ ố đ n hàng v i đ i tác.   :  ­ K t h p: S2 và O2 Do tài chính c a công ty   ể  đang    khá   m nh  có  th ẽ  mua   hàng   d   tr   và   s ượ   c giá cao do năm bán đ ướ ắ ượ b t  đ   ng   giá c   xu   h ớ ờ i. trong th i gian t

c W­T c S­T

ế ượ ế ợ

ế ượ ế ợ ườ

ệ ớ ạ ế

ệ ể ố ị ề ể ố

Chi n l ­ K t h p W1 và T2: ng công tác liên  Tăng c ế ạ ố k t t o m i quan h  v i  ể   ầ ố các đ i tác đ u vào đ  có ồ ượ ể ổ c ngu n  th   n đ nh đ nguyên li uệ ồ

ng s  tăng gây b t l ấ ợ   i ứ ạ

Chi n l ­ K t h p S1, S2, S3, S4   t cấ ả  và T1,T3 Phát huy t ạ ủ   i   c a th   m nh   hi n   t ủ   công   ty.   Đ   đ i   th   có   th  e dè khi mu n tham gia   vào   ngành   trên   đ aị   bàn   công   ty   đang   kinh  doanh Và gia tăng s  c nh  ớ tranh v i các công ty  ệ ữ hi n h u

ữ ả ạ ượ ồ ạ ấ Thách Th c ứ ( Threats) ủ ề   ố ề T1:  Nhi u   đ i   th   ti m ẩ ẽ ạ ớ n s  c nh tranh v i công   ớ   ị ườ ty vì đây là th  tr ng l n ti m năng ệ ấ   ồ T2: Ngu n ngu n li u r t ễ ế ộ d  bi n đ ng và thông  ẽ ườ th cho công ty. ủ ố ố ượ ng đ i th   T3: S  l ệ ạ ạ i khá  c nh tranh hi n t l nớ ế 2.3 Nh ng k t qu  đ t đ ề c và v n đ  còn t n t i

ả ạ ượ ữ ế 2.3.1 Nh ng k t qu  đ t đ c:

ệ ạ ả ố ượ ệ Hi n t i công ty đang kinh doanh hi u qu , s  l ng nhân công tăng qua các

ươ ệ ủ ượ ườ năm. uy tín và th ng hi u c a công ty ngày càng đ c ng i bi ế ế ừ t đ n t trong

ướ ế ướ n c đ n n c ngoài.

ồ ạ ư ề ấ 2.3.2 Nh ng v n đ  còn t n t i

ệ ạ ể ượ ư ệ ầ ồ Hi n t ư i công ty ch a ki m soát đ c ngu n nguyên li u đ u vào, ch a chú

ệ ố ủ ệ ả ẩ ọ tr ng công tác Marketing cho s n ph m c a doanh nghi p, h  th ng máy móc

ư ứ ế ế ấ ả ị ch a ti n ti n nh t và Qu n tr  theo hình th c gia đình do đó đôi lúc cũng gây ra

ấ th t thoát và lãng phí.

ươ Ạ Ạ Ả Ế Ch ng 3 : K  HO CH MARKETING S N PH M Ề   Ẩ NHÂN H T ĐI U

CHO

CÔNG TY

ụ ể ể 3.1 Quan đi m và m c tiêu phát tri n

ư ả ủ ế ị ườ ề ạ ượ ẩ Ch  y u là đ a s n ph m nhân h t đi u ra th  tr ỹ ng M  và đ c thì tr ườ   ng

ự ề ệ ấ ậ ươ ề ủ ệ ề ch p nh n, làm ti n đ  cho vi c xây d ng th ạ ng hi u nhân h t đi u c a công

ữ ạ ty ngày càng v ng m nh.

ế ạ ả ẩ 3.2 K  ho ch Marketing s n ph m

ẩ ả 3.2.1 S n ph m

ệ ả ẩ   ặ a) Nhãn hi u và đ c tính s n ph m:

ướ ự ủ ệ ả ầ Đây là b c đ u trong vi c xây d ng hình  nh trong tâm trí c a khách hàng khi

ự ủ ề ề ệ ả ẩ ươ ệ mua s n ph m c a công ty, làm ti n đ  cho vi c xây d ng th ạ   ng hi u nhân h t

ề ủ di u c a công ty.

ấ ả ị ườ ủ ạ ạ ọ ề ­ T t c  nhân h t đi u c a công ty ra th  tr ề   ng có tên g i là nhân h t đi u

Khang Nguyên.

ừ ạ ợ ­ T  Khang Nguyên g i ý cho khách hàng Khang (Khang Nguyên Đ t tên công ty)

ấ ậ Còn Nguyên (Nguyên ch t đ m đà).

ấ ượ ẩ ả b) Ch t l ng s n ph m

ị ỡ ụ ữ ề ả ả ạ ấ ượ   ng ­ Là nh ng nhân h t đi u còn nguyên không b  v , v ng và đ m b o ch t l

ẩ ủ ấ ẩ ố ỹ ướ ớ theo tiêu chu n xu t kh u c a qu c gia ( M )  mà công ty h ng t i.

ẩ ả c) Bao bì s n ph m

ỉ ể ả ệ ả ẩ ượ ư ộ c xem nh  m t nhu ­ Không ch  đ  b o v  s n ph m bên trong mà nó còn đ

ẩ ả ổ ườ ơ ả ề ầ c u b  sung thông tin s n ph m cho ng i tiêu dùng v  các thông tin c  b n:

ỉ ố ệ ạ ị + Tên công ty, logo, đ a ch , s  đi n tho i

ụ ả ẩ ả ặ ủ ả + Đ c tính, công d ng c a s n ph m, cách b o qu n

ế ạ ử ụ ả ấ + Ngày s n xu t và ngày h t h n s  d ng

ố ượ ủ ả ẩ + Kh i l ng c a s n ph m

+…

3.2.2 Giá cả

ả ợ ủ ẽ ạ ớ ệ   Giá c  h p lý s  nâng cao tính c nh tranh c a công ty so v i các doanh nghi p

ế ố ứ ọ ườ ế ị ủ cùng ngành và cũng là y u t quan tr ng th  2 khi ng i tiêu d ng quy t đ nh

ả ẩ ả ẩ mua s n ph m sau y u t ế ố ấ ượ  ch t l ng s n ph m.

ả a) Kh o sát giá

ẽ ế ứ ệ ả ậ Công ty s  ti n hành thu th p m c giá kho ng 30 ­ 40 doanh nghi p trong  n ướ   c

ẩ ạ ị ườ ị ườ ụ ấ đang xu t kh u t i th  tr ỹ ng M  ( th  tr ả   ự ng m c tiêu) và d a vào chi phí s n

ệ ạ ấ ẽ ướ ể ạ ợ ớ xu t hi n t i công ty s ể c tính giá bán ra h p lý đ  có th  c nh tranh v i các

ả ợ ủ ẫ ả ậ ố đ i th  cùng ngành và v n đ m b o l i nhu n cho công ty.

3.2.3 Phân ph iố

ị ườ ủ ề ế ợ ớ ­ Gia tăng kí k t thêm nhi u h p v i các công ty c a th  tr ỹ ng M  (th  tr ị ườ   ng

ụ m c tiêu)

ươ ứ ư ể ể ặ ­ Thâm do ph ẩ ng th c, cũng nh  các tiêu chu n đ  có th  cho m t hàng nhân

ề ế ế ấ ẩ ị ở ỹ ư ệ ạ ự ạ h t đi u  xu t kh u tr c ti p đ n các siêu th M  thay vì nh  hi n t ấ   ỉ i ch  xu t

ẩ ỹ kh u cho các công ty M .

3.2.4 Xúc ti nế

ườ ế ả Tăng c ả   ng chính sách khuy n mãi và gi m giá cho khách hàng khi mua s n

ớ ố ượ ẩ ớ ệ ớ ph m v i s  l ề ng nhi u và gi i thi u khách hàng m i cho công ty.

ả ế ạ ể 3.3 Gi i pháp chuy n khai k  ho ch

ầ ư ầ ự ệ ộ C n đ u t ổ    xây d ng d i ngũ Marketing chuyên nghi p và lên ngân sách t ng

ươ ư ợ ch ng trình marketing cũng nh  l i ích mang l ạ ừ ươ  ch i t ng trình này.

ị ế 3.4 Ki n ngh

ệ ạ ề ạ ề ế ấ ư ượ Hi n t i công ty còn nhi u v n đ  h n ch  nh ồ   c ngu n ể ư  ch a ki m soát đ

ư ủ ệ ả ẩ ầ ọ nguyên li u đ u vào, ch a chú tr ng công tác Marketing cho s n ph m c a doanh

ệ ố ể ạ ư ể ệ ệ ạ nghi p, h  th ng máy móc ch a hi n đ i… Đ  có th  c nh tranh trên th  tr ị ườ   ng

ụ ệ ắ ượ ể ầ thì doanh nghi p c n kh c ph c các nh ấ   ờ c đi m này trong th i gian nhanh nh t

có th .ể

Ậ Ế K T LU N

ị ườ ề ề ạ ẫ ẩ ấ Th  tr ề   ng xu t kh u nhân h t đi u v n còn khá ti m năng và thu hút nhi u

ệ ệ ề ạ ạ ị doanh nghi p Vi ấ   t Nam tham gia. Bên c nh đó nhân h t đi u ngoài v  bùi, r t

ư ố ụ ề ấ ơ ươ ch t, th m ngon còn có nhi u tác d ng nh  t ạ t cho tim m ch, giúp x ắ   ng ch c

ặ ỏ ề ầ ậ ỏ ợ ủ ả ẩ kh e và ngăn ch n s i m t…Do đó xét v  nhu c u và l i ích c a s n ph m thì

ề ơ ộ ể ể ạ ẽ ẩ ị ườ ướ ả s n ph m này s  có nhi u c  h i đ  phát tri n t i th  tr ng n c ngoài.

ể ạ ể ượ ị ườ ố ệ Đ  có  th  c nh tranh đ ủ c các đ i th  trên th  tr ầ   ng thì doanh nghi p c n

ầ ư ả ộ ệ ạ ph i nâng cao trình  đ   nhân  viên,   đ u  t máy móc   hi n  đ i,  và   tăng c ườ   ng

ể ươ ể ự ơ marketting cho công ty đ  có th  v ủ   n xa h n trong lĩnh v c kinh doanh c a

doanh nghi p.ệ

Ụ Ả Ệ DANH M C TÀI LI U THAM KH O

ệ ả ị ố 1. Philip Kotler (1994). Marketing căn b n( tài li u d ch) , NXB Th ng Kê.

ự ễ 2. PGS.TS Nguy n Nguyên C  ( 2006), Giáo trình Marketing Nông nghi pệ  ,

NXB Hà N i.ộ

ạ ọ   3. PGS.TS Vũ Trí Dũng (2015). Giáo trình Marketing qu c tố ế, NXB Đ i h c

ế Kinh t ố  Qu c dân.

ộ ộ ạ ệ ạ 4. Tài li u n i b  T i Công ty TNHH MTV XNK Khang Nguyên Đ t (thu

ậ th p trong năm 2017).