Bổ sung axit α-linolenic
khi mang thai, các mẹ
biết chưa?
Các mẹ đã quá quen thuộc với việc bổ sung các chất dinh dưỡng thiết
yếu như axit folic, canxi và các chất dinh dưỡng khác. Nhưng ít người
biết được phải bổ sung acid a-linolenic trong thai kỳ.
Các chuyên gia y tế đã xác nhận rằng acid α-linolenic là cơ sở vật chất quan
trọng trong việc duy trì sự phát triển não bộ của con người và là thành phần
quan trọng của các tế bào não. Nó là tiền chất thiết yếu của các axit béo
không no để cấu tạo nên các eicosanoids có chức năng hỗ trợ hệ miễn dịch,
giúp cơ thể trẻ khỏe mạnh hơn.
Alpha-linolenic acid là một loại omega-3 axit béo được tìm thấy ở thực vật.
Nó tương tự như các axit béo omega-3 trong dầu cá, được gọi là axit
eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA). Đây là các chất
dinh dưỡng quan trọng nhất cho sự phát triển não bộ của trẻ sơ sinh, trong
bào thai hoặc độ tuổi sớm.
Nếu thai phụ không chú ý bổ sung acid α-linolenic trong thời kỳ mang thai,
thời điểm tốt nhất để dung nạp, hoặc thiếu hụt rất có thể dẫn đến sự phát
triển bất lợi cho thai nhi. Chúng có thể chậm phát triển tâm thần, tầm nhìn
kém, chậm phản ứng, sức đề kháng yếu và thậm chí gây hậu quả nghiêm
trọng là bại não. Điều này chắc chắn sẽ là một sự hối tiếc lâu dài đối với cả
gia đình.
Để đảm bảo sự tăng trưởng nhanh chóng và thuận lợi cho sự phát triển não
bộ của bào thai, các chuyên gia của Tổ chức Y tế thế giới khuyên bạn nên bổ
sung lượng acid α-linolenic khoảng 1000mg mỗi ngày. Nhưng trong thực tế,
do hấp thu chế độ ăn uống nghèo acid α-linolenic nên nhiều phụ nữ mang
thai không đảm bảo cung cấp lượng cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, việc chú ý
tiêu thụ các thực phẩm giàu axit α-linolenic là rất quan trọng.
Nguồn thực phẩm giàu acid alpha-linolenic bao gồm hạt lanh, dầu hạt lanh,
hạt cải và dầu hạt cải, đậu nành và dầu đậu nành, hạt bí ngô và dầu hạt bí
ngô, dầu hạt tía tô, đậu hũ, quả óc chó và dầu óc chó.
Alpha-linolenic dầu có sẵn trên các loại dầu nấu ăn, bao gồm dầu hạt cải dầu
và dầu đậu nành, và trong các loại dầu thuốc, bao gồm dầu hạt lanh.
Biết được điều này, các bà bầu nhớ chú trọng đến việc bổ sung các thực
phẩm giàu acid alpha-linolenic trong chế độ ăn uống hàng ngày nhé!