Cá măng biển - Milkfish
Tên Tiếng Anh:Milkfish
Tên Tiếng Việt:Cá măng biển
Tên khác:Cá măng
Phân loại
Ngành: Chordata
Lớp: Actinopterygii
Bộ: Gonorynchiformes
Họ: Chanidae
Giống: Chanos
Loài:Chanos chanos Forskal, 1775
Đặc điểm
Cá măng có thân dài và dẹp bên, đầu to, vừa, mõm tù và tròn,
màng mỡ mắt dày, che kính mắt. Lổ mũi cách xa nhau,
miệng nhỏ ở phía trước, không có răng, không có râu. Hàm
trên hơi thô. Khe mang rộng vừa phải. Màng nấp mang rời
nhau và tách rời ức, lược mang nhiều, nhỏ.
Cá có vẫy tròn, khó rụng, gốc vi lưng và vi hậu môn có vảy
bẹ, gốc vi ngực và vi bụng có vảy nách, gốc vây đuôi có 2
vẩy đuôi dài, vẩy đường bên phát triển. Cá có 1 vây lưng,
vây ngực thấp, vây bụng nhỏ, vây đuôi rộng chia 2 thùy sâu.
Lưng có màu xanh lục, lường và bụng có màu trắng, mép vây
lưng vây hậu môn và vây đuôi đều có viềng đen, vây ngực và
vây bụng đen ở gốc. Chiều dài thân cá không kể đuôi gấp 3.5
lần chiều cao thân.
Phân bố
Cá măng là loài cá rộng nhiệt, phân bố khắp vùng biển nhiệt
đới, và á nhiệt đới, từ Ân Độ Dương đến Thái Bình Dương.
Ở nước ta, cá phân bố ở phía đông vịnh bắc bộ và vùng biển
trung bộ (Khánh Hòa đến Thuận Hải) cá lớn nhanh ở nhiệt độ
28- 300C, nhiệt độ dưới 150C cá phải được trú đông.
Cá măng rất rộng muối, cá trưởng thành và sống ngoài khơi,
ấu trùng sau khi nở sẽ di chuyển vào bờ, và lớn lên ở vùng
đầm, cửa sông nước lợ hay có thể vào sâu trong sông hồ
nước ngọt, cá có thể chịu được độ mặn tới 158 %o, tuy nhiên
trên 45%o cá sẽ chậm lớn, độ mặn tốt nhất cho sự tăng
trưởng là 27- 28%o.
Tập tính