Các loại rau tốt cho trẻ và
không tốt cho bà bầu
Có nhiều loại rau giúp cho các bà bầu có thêm những lựa chọn mới cho
bữa ăn của mình, trong thời kỳ mang thai làm cho đa dạng hóa các loại
thức ăn. Song có những bà bầu nghĩ rằng có những loại rau rất tốt cho
trẻ thì nhất định tốt cho người đang mang thai. Điều đó không hề đúng,
có những loại rau không hề tốt cho các bà bầu lại có nhiều lợi ích đối với
trẻ.
Các loại rau củ bà bầu nên tránh:
Rau ngót: nhiều bà nội trợ vẫn nghĩ rằng đây là loại rau rất tốt cho cả trẻ
em và phụ nữ mang thai, nhưng không đúng bởi rau ngót chứa papaverin
có khả năng gây co thắt cơ trơn tử cung dễ dẫn đến sẩy thai, tiêu chảy.
Với lượng rau ngót trên 30 gam, bạn có nguy cơ sẩy thai rất cao.
Mướp đắng: dẫu biết rằng đây là loại quả rất tốt có chức năng làm mát
cơ thể, giải nhiệt hiệu quả nhưng đối với bà bầu, chất tạo nên vị đắng
của loại quả này có thể khiến dạ dày và tử cung co bóp mạnh rất dễ dẫn
đến khả năng sinh con non, nghiêm trọng hơn có thể sẩy thai.
Rau răm: đây là rau có tính ẩm và hỗ trợ tiêu hóa nhưng nếu ăn nhiều,
rau răm có thể gây mất máu và co bóp tử cung mạnh.
Rau chân vịt: mặc dù rau có chưa một lượng lớn sắt nhưng đối với
người mang thai khi ăn rau này lại làm tăng thêm tình trạng thiếu máu.
Bởi trong rau chân vịt có nhiều axit trong cỏ làm cho ruột non không
hấp thụ được chất sắt, mà ngược lại có khả năng bị đẩy ra khỏi cơ thể.
Với người bình thường, đây là loại rau có nhiều tác dụng tốt nhưng đối
với các bà bầu thì lại cản trở việc hấp sắt của cơ thể.
Rau chùm ngây: đây là loại rau có tính hàn và chứa alpha sitosterol –
một loại hormone có cấu trúc giống estrogen có tác dụng ngừa thai, nên
nếu bạn chưa muốn có con thì nên ăn rau này nhiều, nhưng nếu đang
mang thai thì không được ăn rau này bởi nó sẽ làm co cơ trơn tử cung và
gây sẩy thai.
Đu đủ xanh: đây là loại quả rất dễ ăn, ngon miệng và thường được
nhiều chị em phụ nữ sử dụng khi chế biến các món nộm, canh nhưng nó
lại không hề tốt cho các bà bầu. Bởi chất papain trong quả đu đủ xanh có
thể phá hủy màng tế bào phôi thai. Ngoài ra, nó có chứa nhiều enzyms
và mủ nên có thể gây co thắt tử cung. Nhưng ngược lại đủ đủ chín lại rất
tốt cho phụ nữ mang thai.
Rau ngót rất có lợi cho trẻ nhưng lại không hề tốt cho người mang thai
Các loại rau nên bổ sung cho trẻ:
Rau ngót: nếu như đây là loại rau không tốt cho người mang thai nhưng
lại rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho trẻ. Trong rau ngót có chứa một
lượng lớn beta carotene, đây là chất trong quá trình chuyển hóa trong cơ
thể thành vitamin A giúp mắt bé thêm sáng và có sức khỏe tốt.
Bông súp lơ: rất giàu protein, các axit amin thiết yêu có lợi cho sự phát
triển của trẻ. Bên cạnh đó, nó còn chứa một lượng axit folic nhất định
tạo nguồn sắt để giúp cơ thể bé phát triển hoàn chỉnh.
Rau đay: là loại rau rất tốt cho trẻ, ngoài đặc tính mát, nhiều chất xơ và
chất nhầy giúp bé nhuận tràng thì rau đay còn chứa rất nhiều canxi và
giàu beta carotene rất cần thiết cho trẻ.
Rau dền: đây là loại rau giàu canxi nhất trong các loại rau sẽ giúp cho
sự phát triển một cách hoàn chỉnh của bé. Ngoài ra, nó còn cung cấp
vitamin B1 góp phần thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất bột, đường,
đạm. So với rau dền đỏ, rau dền cơm có chứa nhiều chất dinh dưỡng
hơn.
Các loại rau củ: Đây là nguồn thức phẩm rất tốt cho bé bởi giàu chất
xơ, ngũ cốc nguyên hạt còn giúp giảm nguy cơ táo bón cho trẻ. Mặc dù
tốt cho người mang thai nhưng nếu ăn nhiều dễ rơi vào tình trạng đầy
hơi. Do đó, nên chia thức ăn ra nhiều phần nhỏ và ăn mỗi lần một ít.