Canh kim chi bắp cải
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Trời lạnh mà ăn kim chi với cơm nóng
thì ngon lắm đó. Món này không khó
thực hiện đâu, vì thế hãy cùng thử làm
nhé!
Nguyên liệu:
200gr kim chi bắp cải
150gr thịt lợn
50gr nấm kim châm
50gr nấm đông cô
3 lá cải thảo
100gr đậu phụ
10gr tương đậu nành Hàn Quốc
1 bát cơm dẻo
500ml nước
Các bước thực hiện:
1
Đầu tiên, cắt đậu thành các miếng vuông
nhỏ chừng 1,5cm
Tiếp theo, cắt cải thảo thành các miếng
nhỏ vừa ăn
Rửa sạch 2 loại nấm và riêng nấm đông
cô rồi thái nhỏ
Thái thịt lợn thành miếng mỏng
2
Bắc nồi lên cho thịt vào xào chung với sả
và tỏi. Cho kim chi, cải thảo vào xào luôn
cùng
Pha tương đậu với nước rồi cho vào đun
cùng thịt. Các bạn cho cả đậu phụ vào
luôn nhé!
Cuối cùng, thả nấm vào và đun trong
khoảng 10 phút nữa.