Cháo thuốc hỗ trợ trị mề đay
Mề đay là bệnh dị ứng do nhiều nguyên nhân khác nhau: do thức ăn, do thay
đổi thời tiết, do tiếp xúc với tác nhân như phấn hoa, lông động vật, hóa chất
tẩy rửa, do ô nhiễm môi trường... Bệnh diễn biến phức tạp và dễ trở thành
mạn tính. Người bệnh ngứa nhiều, gãi nhiều, mặt da nổi tịt rải rác hoặc từng
mảng, tại chỗ sưng nề, da dày co cứng, có màu sáng tía. Cơn ngứa liên tục và
mỗi lúc càng nặng hơn, tê bì ở từng vùng trên cơ thể.
Sau đây là 4 món ăn cháo - thuốc dễ thực hiện và hiệu quả hỗ trợ trị bệnh, giúp
chống viêm, giải độc, giảm ngứa, tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể.
Cháo rau má - đậu xanh: rau má 70g, đậu xanh 30g, gạo tẻ 40g, gia vị vừa đủ.
Rau má rửa sạch cắt ngắn. Đậu xanh xay lấy cả vỏ, gạo đãi sạch, cho hai thứ vào
nồi, đổ nước hầm thành cháo, cháo chín cho rau má vào đun thêm một lát là được,
nêm gia vị, chia ăn 2 lần trong ngày. Công dụng: giảm ngứa, kháng viêm, tiêu độc,
lợi gan mật..., rất phù hợp với những người bị mề đay do cơ địa, hay tái phát khi
thay đổi thời tiết.
Cháo chi tử - hạt sen: chi tử 16g, hạt sen 20g, gạo tẻ 70g, gia vị vừa đủ. Hạt sen
ngâm vào nước ấm 3 giờ, chi tử sắc kỹ chắt lấy nước thuốc. Cho gạo và hạt sen
vào nồi, đổ nước thuốc nấu thành cháo. Khi cháo chín nêm gia vị, chia ăn 2 lần
trong ngày. Công dụng: chống viêm, thanh nhiệt tả hỏa, an thần, tăng sức đề kháng
cho cơ thể. Bài này phù hợp với những người bị mề đay thể phong nhiệt với biểu
hiện: cơn ngứa bùng phát rất nhanh, toàn thân nóng ran, mặt da đỏ, sưng nề nhẹ
kèm theo các nốt tịt và những mảng da dày, có co cứng, tê bì...
Cháo sài hồ thịt thăn lợn bổ nguyên khí, tăng cường
miễn dịch giúp giảm nhanh các triệu chứng mề đay.
Cháo sài hồ - thịt thăn lợn: thịt thăn lợn 80g, gạo tẻ 70g, gia vị vừa đủ. Sài hồ sắc
kỹ lấy nước, thịt thăn lợn băm nhỏ ướp gia vị rồi xào với hành khô cho chín. Cho
gạo tẻ vo sạch cùng nước thuốc vào nồi nấu thành cháo, cháo chín cho thịt vào nấu
thêm một lát, nêm gia vị, chia ăn 2 lần trong ngày. Công dụng: bổ nguyên khí, tăng
cường miễn dịch, thanh nhiệt, tiêu độc, trừ tà. Dùng món này, các triệu chứng giảm
nhanh.
Cháo khổ qua, tim lợn thanh nhiệt tiêu
độc, bổ tâm thích hợp với người bị mề
đay hay tái phát.
Cháo khổ qua - rau muống - tim lợn: tim lợn 1 quả, khổ qua 60g, rau muống 40g,
gạo tẻ 60g, gia vị vừa đủ. Khổ qua rửa sạch bỏ ruột thái lát mỏng. Rau muống rửa
sạch cắt ngắn. Quả tim lợn bổ làm tư rửa sạch, gạo vo sạch. Cho gạo cùng tim lợn
vào nồi, đổ nước hầm thành cháo, cháo chín kỹ cho khổ qua vào đun tiếp, cho rau
muống đun sôi thêm một lát, nêm gia vị, chia ăn 2 lần trong ngày. Công dụng:
thanh nhiệt, tiêu độc, bổ tâm, kiện não, dưỡng cơ nhục. Món này thích hợp với
người bị mề đay hay tái phát, người nóng, hay ngứa lở ngoài da, tim hồi hộp, ngủ
trằn trọc.