ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG
ĐẠI HỌC BÁCH KHOA
KHOA QUẢN LÝ DỰ ÁN
THUYẾT MINH
ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP
ĐỀ TÀI
“ỨNG DỤNG GIẢI PHÁP ERP CHO CÔNG TÁC QUẢN TRỊ
CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY TNHH GAS PETROLIMEX-
CHI NHÁNH ĐÀ NẴNG”.
GVHD: THS. HỒ DƯƠNG ĐÔNG
GV DUYỆT TS LÊ THỊ KIM OANH
SVTH: NGUYỄN KIM HIỂN
LỚP: 10QLCN
ĐÀ NẴNG 2014
Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất
SVTH: Nguyễn Kim Hiển Trang 1
Lời tựa
Kính thưa các thầy cô giáo,
Từ lúc bước chân vào cổng trường Đại học Bách Khoa với nhiều ngỡ, đến bây giờ
là một sinh viên năm cuối với nhiều ước mơ, hoài bão, em đã luôn nhận được sự dạy dỗ,
chỉ bảo nhiệt tình của thầy cô. Em đã được trang bị một lượng kiến thức quý báu, đặt
nền tảng cho con đường tương lại sau này.
Để tổng kết những kiến thức một cách sâu sắc và có hệ thống về môn học Quản trị
sản xuất, em đã thực hiện đồ án với đề tài:
“ỨNG DỤNG GIẢI PHÁP ERP
CHO CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG
TẠI CÔNG TY TNHH GAS PETROLIMEX-CHI NHÁNH ĐÀ NẴNG"
Bằng sự cố gắng của bản thân cùng với sự giúp đỡ của thầy cô khoa Quản lý dự
án đặc biệt là sự quan tâm chu đáo của thầy giáo trực tiếp hướng dẫn:
- Giáo viên hướng dẫn: Thầy HỒ DƯƠNG ĐÔNG
Đến nay đồ án đã hoàn thành, nhưng do lần đầu tiên vận dụng toàn bộ các kiến
thức cơ bản để thực hiện đồ án không tránh khỏi những thiếu sót. Kính mong quý thầy
cô góp ý và chỉ dẫn để em bổ sung vào kiến thức của mình, làm hành trang tiếp bước
trên con đường sự nghiệp sắp đến.
Một lần nữa nhóm em xin kính gởi đến quý Thầy cô giáo lòng biết ơn sâu sắc. Em
xin giữ mãi lòng biết ơn và tôn kính đối với quý thầy cô trong suốt chặng đường sự
nghiệp của mình. Kính chúc quý thầy cô cùng gia đình sức khỏe và thành công.
Đà Nẵng, tháng 12 năm 2014
Sinh viên thực hiện
Nguyễn Kim Hiển
Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất
SVTH: Nguyễn Kim Hiển Trang 2
MỤC LỤC
DANH MỤC HÌNH VẼ, BẢNG BIỂU. ....................................................................... 6
DANH MỤC KÍ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT ............................................................. 7
CHƯƠNG I. GIỚI THIỆU CHUNG ........................................................................... 8
1.1. GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI: ....................................................................................... 8
1.1.1. Cơ sở hình thành ............................................................................................ 8
1.1.2. Mục tiêu đề tài ............................................................................................... 8
1.1.3. Đối tượng, phương pháp nghiên cứu ............................................................. 8
1.1.4. Kết cấu của luận văn: ..................................................................................... 9
1.2. KHÁI QUÁT VỀ CÔNG TY TNHH GAS PETROLIMEX ĐÀ NẴNG ......... 9
1.2.1. Quá trình hình thành, phát triển: ................................................................... 9
1.2.2. Bộ máy tổ chức của PGC Đà Nẵng ............................................................. 10
1.2.3. Chức năng, nhiệm vụ của PGC. .................................................................. 11
1.2.4. Kết quả hoạt động kinh doanh Gas của công ty trong những năm qua ....... 11
1.2.5. Đặc điểm về công nghệ, thị trường ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng ........... 12
CHƯƠNG II. CƠ SỞ LÝ THUYẾT .......................................................................... 14
2.1. LÝ THUYẾT VỀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG. .................................... 14
2.1.1. Lịch sử phát triển chuỗi cung ứng ............................................................... 14
2.1.2. Khái niệm về chuỗi cung ứng, quản trị chuỗi cung ứng ............................. 15
2.1.3. Cách thức hoạt động của chuỗi cung ứng ................................................... 17
2.1.4. Lợi ích của chuỗi cung ứng ......................................................................... 20
2.2. LÝ THUYẾT VỀ QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG TRONG ĐIỀU KIỆN
ỨNG DỤNG ERP ..................................................................................................... 21
2.2.1. Khái niệm ERP (Enterprise Resource Planning). ........................................ 21
2.2.2. Các phân hệ chính và chức năng ................................................................. 21
2.2.3. Vai trò khi ứng dụng ERP trong quản lý chuỗi cung ứng ........................... 22
2.3. LÝ THUYẾT VỀ DỰ BÁO TRONG QUẢN TRỊ SẢN XUẤT .................... 22
2.3.1 Khái niệm dự báo ......................................................................................... 22
Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất
SVTH: Nguyễn Kim Hiển Trang 3
2.3.2. Các bước dự báo .......................................................................................... 24
2.3.3. Các phương pháp dự báo ............................................................................. 24
2.4. TỔNG QUAN PHẦN MỀM PETROGAS ...................................................... 26
2.4.1. Giới thiệu ..................................................................................................... 26
2.4.2. Các thông số phần mềm .............................................................................. 26
2.4.3. Các ưu điểm của phần mềm PetroGas ......................................................... 26
2.4.4. Ứng dụng của phần mềm ............................................................................. 27
Kết luận chương II ..................................................................................................... 27
CHƯƠNG III. THỰC TRẠNG CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY TNHH
GAS PETROLIMEX CHI NHÁNH ĐÀ NẴNG. ..................................................... 28
3.1. MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA PGC ĐÀ NẴNG NĂM 2013 ............ 28
3.1.1. Bối cảnh kinh tế nhiều biến động ................................................................ 28
3.1.2. Cấu trúc chuỗi cung ứng LPG tại PGC Đà Nẵng. ....................................... 30
3.1.3. Mô hình đường vận động của hàng hóa ...................................................... 30
3.2. PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG
TY PGC ĐÀ NẴNG: ................................................................................................. 32
3.2.1. Nhà cung cấp ............................................................................................... 32
3.2.2. Hoạt động phân phối .................................................................................... 34
3.2.3. Tình trạng kho bãi, dự trữ ............................................................................ 35
3.2.4. Hoạt động vận tải ......................................................................................... 37
3.2.5. Dịch vụ khách hàng ..................................................................................... 38
3.2.6. Dự báo cung-cầu sản phẩm LPG. ................................................................ 40
CHƯƠNG IV: ĐÁNH GIÁ CHUỖI CUNG ỨNG HIỆN TẠI VÀ ĐỀ XUẤT CÁC
BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC. ....................................................................................... 46
4.1. ĐÁNH GIÁ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG
TY 46
4.1.1. Các lợi thế hiện tại ....................................................................................... 46
4.1.2. Điểm hạn chế ............................................................................................... 47
4.1.3. Nguyên nhân ................................................................................................ 47
Đồ án tốt nghiệp Quản trị sản xuất
SVTH: Nguyễn Kim Hiển Trang 4
4.2. MỘT SỐ GIẢI PHÁP ĐỀ XUẤT ................................................................... 47
4.2.1. Tăng cường dịch vụ khách hàng .................................................................. 47
4.2.2. Áp dụng bài toán vận tải trong phân phối hàng hóa .................................... 48
4.2.3. Bố trí ca làm việc hợp lý nhằm tăng năng lực của kho chứa ...................... 51
4.2.4. Phối hợp giữa bộ phận kinh doanh và bộ phận xuất nhập khẩu để giảm
thiểu chí phí vay, gửi hàng. ................................................................................... 52
4.2.5. Đồng bộ hóa lượng hàng tồn kho trong chuỗi cung ứng ............................. 55
Kết luận chương IV: .................................................................................................. 56
CHƯƠNG V: ỨNG DỤNG ERP ĐỂ HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN LÝ
CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY TNHH GAS PETROLIMEX ĐÀ NẴNG . 57
5.1. NHỮNG CĂN CỨ ĐỀ XUẤT ỨNG DỤNG ERP ....................................... 57
5.1.1. Mục tiêu phát triển của PGC Đà Nẵng 2015-2020. ..................................... 57
5.1.2. Sự cần thiết phải lựa chọn một giải pháp ERP để quản lý chuỗi cung ứng
hiện tại các cửa hàng ............................................................................................. 57
5.1.3. Lợi ích chung cho công ty khi ứng dụng ERP. ............................................ 58
5.2. MÔ HÌNH HOẠT ĐỘNG CỦA HỆ THỐNG ERP .................................... 59
5.2.1. So sánh với hệ thống quản lý thông tin cũ .................................................. 59
5.2.2. Quy trình nhập liệu, phản hồi thông tin khách hàng tại hệ thống cửa hàng 60
5.2.3. Quy trình khai thác thông tin phục vụ công việc quản lý ............................ 64
5.3. XÂY DỰNG CÁC QUY TRÌNH QUẢN LÝ BÁN GAS TẠI CỬA HÀNG
BẰNG PHẦN MỀM PETRO GAS ........................................................................ 65
5.2.4. Đề xuất các module quản lý trong phần mềm. ............................................ 65
5.3.2. Xây dựng hệ cơ sơ dữ liệu tập trung của PetroGas: .................................... 66
5.2.2. Một số hình ảnh quản lý trực quan trên phần mềm PetroGas ..................... 67
5.3. Hiệu quả sử dụng phần mềm PetroGas tại hệ thống cửa hàng. ....................... 68
5.3.2. Các lợi ích khi ứng dụng phần mềm ERP PetroGas cho công ty ................ 68
5.3.3. Tính năng nổi bật của phần mềm PetroGas ................................................. 69
5.3.4. Yếu tố quyết định triển khai phần mềm thành công .................................... 70