Đường - Kẻ thù số một
của làn da
Hầu như ai cũng ưa của ngọt. Một món ăn có vị ngọt luôn
hấp dẫn hơn một món ăn nhạt nhẽo. Nhưng bạn có biết
rằng đường là nhân tố góp phần làm xuất hiện nếp nhăn?
Bác sĩ chuyên khoa da liễu Fredric Brandt tại Mỹ giải thích:
"Đường đẩy nhanh quá trình thoái hoá elastin và collagen,
hai protein chủ yếu của da. Nói theo cách khác, nó làm cho
bạn già đi!".
Bạn có thể quay ngược thời gian tới 10 năm, cải thiện kết cấu
và sắc thái làn da bằng việc giảm lượng đường tiêu thụ.
Đường kích hoạt một quá trình trong cơ thể gọi là glycation,
tại đó các phân tử đường bám chặt vào các với sợi protein
collagen và elastin. Nó tấn công làm cho các protein này kém
co giãn và dễ gãy hơn. Kết quả là làn da tươi trẻ của bạn sẽ
bắt đầu chảy xệ và già đi.
Quá trình glycation còn khiến những protein này đột biến, tạo
ra những phân tử mới có hại gọi là Advanced Glycation End
products (AGE). Chúng tích tụ và gây tổn hại cho collagen
và elastin.
Thông thường, nếu collagen và elastin khoẻ mạnh, da bạn sẽ
căng mịn, trở lại trạng thái ban đầu sau khi bạn cười. Nhưng
nếu collagen và elastin đã bị gãy vỡ do glycation thì da bạn
sẽ không thể đàn hồi lại như cũ. Đó là khi các nếp nhăn xuất
hiện - và chúng sẽ không thể mất đi.
Những phân tử này tấn công vào cơ thể và là nguyên nhân
làm elastin và collagen trong da bạn mất đi sự đàn hồi và
mềm mại.
Vì vậy hãy giảm lượng đường và ngăn chặn các nếp nhăn
trên da: