YOMEDIA
Giáo án sinh học 8 - Tiêu hoá ở ruột non
Chia sẻ: Nguyen Hoang Phuong Uyen
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:9
128
lượt xem
11
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Kiến thức: - Trình bày được các đặc điểm cấu tạo của ruột non - Trình bày các hoạt động tiêu hoá ở ruột non 2. Kỹ năng: - Quan sát - Phân tích hình vẽ - Tư duy dự đoán
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Giáo án sinh học 8 - Tiêu hoá ở ruột non
- Tiêu hoá ở ruột non
I. Mục tiêu:
1. Kiến thức:
- Trình bày được các đặc điểm cấu tạo của ruột non
- Trình bày các hoạt động tiêu hoá ở ruột non
2. Kỹ năng:
- Quan sát
- Phân tích hình vẽ
- Tư duy dự đoán
II. Phương pháp:
- Quan sát - tìm tòi
- Hỏi đáp - tìm tòi
III. Chuẩn bị:
- Tranh vẽ phóng to H28.1, 28.2, 28.3
- Phiếu học tập
- Bảng phụ
IV. Các hoạt động:
- ĐVĐ: Thành phần nào của thức ăn tiêu hoá chưa hoàn toàn ở dạ dày? (
P,G). Thành phần nào chưa được tiêu hoá, còn nguyên khi xuống ruột non?
( L). Tìmhiểu các quá trình tiêu hoá các chất của ruột non.
HOẠT ĐỘNG 1: TÌM HIỂU CẤU TẠO CỦA RUỘT NON
Mục tiêu:
- Nêu được thành phần cấu tạo của ruột non
Tiến hành
HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC
VIÊN SINH
- Treo tranh H28.1 - Quan sát
- Hướng dẫn HS nghiên cứu - Chỉ ruột non, tá tràng trong ống
thông tin:Những từ in nghiêng có tiêu hoá, các bộ phận liên quan
ý nghĩa gì? đến hoạt động của ruột non: gan,
- Yêu cầu HS chỉ rõ cấu tạo của tuyến mật, tuyến tuỵ
ruột non? - Nghiên cứu thông tin độc lập
- Trả lời:
- ? Tìm những đặc điểm cấu tạo + Đặc điểm giống dạ dày: cấu tạo
của ruột non giống và khác dạ 4 lớp, lớp niêm mạc tiết chất
dày? nhày
+ Khác: Chỉ gồm 2 lớp cơ ( thiếu
cơ chéo ), số lượng tuyến tiết vào
nhiều hơn: tuyến tuỵ, tuyến mật,
? Đặc điểm nào chứng tỏ ruột non tuyến ruột
là giai đoạn tiêu hoá cuối cùng và - Các tuyến của ruột non chứa
quan trọng? hầu hết các loại enzim xúc tác
phản ứng phân cắt các phân tử
thức ăn
? Liệu ruột non có tiêu hoá lý học
không?/ - Có: sự tiết dịch phân cắt chuỗi
? Căn cứ vào đặc điểm cấu tạo thức ăn, hoà loãng…
đó, dự đoán xem những hoạt
động gì diễn ra ở ruột non? - Dự đoán: tiết dịch, hoạt động
của các loại enzim…
- Kết luận 1:
- Phần tiếp giáp với dạ dày, hình chữ U gọi là tá tràng
- Đổ và ruột non có nhiều tuyến: tuyến tuỵ, tuyến mật, tuyến ruột
- Các tuyến của ruột non chứa hầu hết các loại enzim xúc tác phản ứng phân
cắt các phân tử thức ăn
HOẠT ĐỘNG 2: HOẠT ĐỘNG TIÊU HOÁ Ở RUỘT NON
Mục tiêu:
- Nêu được các hoạt động tiêu há diễn ra ở ruột non
- Nêu được các thành phần tham gia và vai trò các thành phần đó.
Tiến hành:
HOẠT ĐỘNG CỦA GIÁO HOẠT ĐỘNG CỦA HỌC SINH
VIÊN
- Yêu cầu HS đọc 4 dòng thông tin - Đọc thông tin
- GV treo bảng phụ
- Yêu cầu HS thảo luận và điền các
từ thích hợp vào những câu sau:
+ Khi không có kích thích của thức - Các nhóm thảo luận
ăn: tuyến….(1)….không tiết dịch, - Sử dụng bảng con đểthông báo
tuyến….(2)….tiết ít dịch, kết quả các nhóm khi hết thời gian
- tuyến….(3)….thường xuyên tiết thảo luận
dịch…..(4)…
+ Khi có kích thích của thức ăn lên - Các nhóm nhận xét kết quả của
lưỡi hoặc dạ dày, dịch….(5)…..và nhau
dịch….(6)…. tiết mạnh, - Đối chiếu đáp án:
dịch….(7)…. không tiết (1),(7): ruột
- GV nhận xét à đưa ra đáp án (2), (5) hoặc (6): tuỵ
(3): gan
? Vậy dịch ruột chỉ tiết ra khi nào? (4), (6) hoặc (5): mật
- Yêu cầu HS đọc nhưng thông tin - Khi thức ăn chạm vào niêm mạc
tiếp theo ruột
? Tai sao thức ăn từ dạ dầy đưa - Nghiên cứu thông tin
xuống ruột non từng đợt? - Trả lời độc lập
- Do sự đóng mở của môn vị
? Nhân tố nào tác động đến sự + Đóng: khi viên thức ăn mang
đóng mở của môn vị? tính axit
+ Mở: sau khi viên thức ăn đã bị
trung hoà
- Độ axit của viên thức ăn:
- Treo sơ đồ H28.3 và yêu cầu HS + Khi thức ăn ở dạ dày: độ axit cao
- giải thích sơ đồ do thấm HCL của dịch vị
- Yêu cầu HS thảo luận 3 câu hỏi + Khi thức ăn xuống ruột: muối
SGK mật ( tính kiềm) trung hoà axit
+ Thức ăn tới ruột nôn có chịu sự - Quan sát, nghiên cứu sơ đồ
biến đổi lý học không? Biểu hiện? - Phân tích
- Thảo luận nhóm
+ Biến đổi lý học: thức ăn được
hoà loãng, trộn đều với dịch tiêu
hoá; muối mật len lỏi vào các
+ Sự biến đổi hoá học thực hiện khoảng trống trong khối lipit để
với những chất nào? Biểu hiện? tách chúng thành giọt nhỏ
+ Vai trò của lớp cơ trong thành + Tinh bột, đường đôi, prôtêin,
ruột non? peptit, các giọt lipit nhỏ. Biểu hiện
(H28.3)
+ Nhào trộn thức ăn để thấm đều
dịch; tạo lực đẩy để đưa thức ăn
dần xuống các đoạn dưới.
- Kết luận 2:
Các hoạt động tiêu hoá ở ruột non
Tinh bột chín, đường đôi đường đôi Đường đơn
Prôtêin peptit axit amin
Lipit giọt lipit nhỏ axit béo + glyxerin
IV. KIỂM TRA - ĐÁNH GIÁ - CỦNG CỐ
- Câu 1: Ruột non có những tuyến nào đổ vào? Vị trí đổ vào của các tuyến đó?
Đáp án:
- Tuyến gan: tiết dịch mật đổ vào tá tràng
- Tuyến tuỵ: tiết dịch tuỵ đổ vào tá tràng
- Các tuyến ruột: tiết dịch ruột đổ vào ruột non
Câu2: Điều phát biểu nào dưới đây là không đúng? ( Hãy dùng dấu x…….)
Với một khẩu phần thức ăn đầy đủ các chất và sự tiêu hoá diễn ra ở ruột non
có hiệu quả thì thành phần các chất dinh dưỡng sau tiêu hoá là:
a- axit amin
b- Gli xêrin
c- Prôtêin
d- Đường đơn
e- Vi ta min
g- axit béo
Đáp án: c
V. Hướng dẫn về nhà:
- Đọc mục em có biết.
- - Trả lời câu hỏi 1, 2, 3, 4
- Kẻ bảng 29
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...
Thêm vào BST
Báo xấu
