
BỘ CÔNG THƯƠNG
TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH VÀ CÔNG
THƯƠNG
GIÁO TRÌNH
MÔ ĐUN: AN TOÀN LAO ĐỘNG VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG
NGHỀ: QUẢN TRỊ KINH DOANH XĂNG DẦU VÀ
GAS TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP
Ban hành kèm theo Quyết định số……./QĐ-DLCT ngày ….. /……./……
của Hiệu trưởng Trường Cao Du lịch và Công Thương
Hải Dương, năm 2022
1

TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN
Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình đào tạo nên các nguồn thông tin có thể được
phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo.
Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh
thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm.
2
LỜI GIỚI THIỆU

Lao động là hoạt động quan trọng nhất của con người, nó tạo ra của cải vật chất
và các giá trị tinh thần của xã hội. Lao động có năng suất, chất lượng và hiệu quả
cao là nhân tố quyết định sự phát triển của đất nước, xã hội, gia đình và bản thân
mỗi người lao động. Bất cứ một chế độ xã hội nào, lao động của con người cũng là
một trong những yếu tố quyết định nhất, năng động nhất trong sản xuất.Vì vậy lao
động là sức chính của sự tiến bộ xã hội loài người.
Trong quá trình lao động tạo ra của cải vật chất cho xã hội, con người luôn phải
tiếp xúc với máy móc, trang thiết bị, công cụ và sự ô nhiễm của môi trường lao
động... Đây là quá trình hoạt động phong phú, đa dạng và rất phức tạp, vì vậy luôn
phát sinh những mối nguy hiểm và rủi ro... làm cho người lao động có thể bị tai nạn
hoặc mắc bệnh nghề nghiệp, đặc biệt là những ngành nghề làm việc có yếu tố độc
hại và nguy hiểm như ngành Xăng dầu... vì vậy để hạn chế được tai nạn lao động,
bệnh nghề nghiệp và ô nhiễm môi trường trong lao động đến mức thấp nhất. Một
trong những biện pháp tích cực nhất đó là giáo dục ý thức bảo hộ lao động và vệ sinh
môi trường cho người lao động ngay từ khi được học tâp, trang bị kiến thức về ngành
nghề, để người lao động hiểu được mục đích, ý nghĩa của công tác an toàn lao động
và vệ sinh môi trường.
Mô đun - An toàn lao động và bảo vệ môi trường là mô đun được xây dựng
đặc biệt đào tạo cho học sinh nghề Quản trị Kinh doanh Xăng dầu và Gas, do đặc
thù là ngành nghề kinh doanh có điều kiện (có yếu tố độc hại và nguy hiểm).
Nôi dung chủ yếu của mô đun nhằm trang bị kiến thức, kỹ năng về mặt luật
pháp, tổ chức xã hội, khoa học kỹ thuật về An toàn lao động và bảo vệ môi trường
liên quan đến các hoạt động lao động, sản xuất, kinh doanh mặt hàng xăng dầu và
Gas. Nhằm mục đích cải thiện điều kiện lao động và vệ sinh môi trường, nơng cao ý
thức, trách nhiệm, ngăn ngừa tai nạn lao động, bệnh nghề nghiệp. Đảm bảo an toàn
sức khoẻ cho người lao động và bảo vệ môi trường khi hoạt động lao động, sản xuất,
kinh doanh mặt hàng xăng dầu và Gas.
Khung chương trình được xây dựng trên cơ sở phân tích nghề, được kết cấu
theo các Mô đun. Để thuận lợi trong quá trình thực hiện giảng dạy và học tập nghề,
Mô đun - An toàn lao động và bảo vệ môi trường được biên soạn theo hình thức
tích hợp lý thuyết và thực hành. Trong quá trình thực hiện, nhóm biên soạn đã
3
tham khảo nhiều tài liệu chuyên ngành kết hợp với kinh nghiệm trong thực tế sản
xuất.
Mặc dầu có rất nhiều cố gắng, nhưng không tránh khỏi những khiếm khuyết,
rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của độc giả để giáo trình được hoàn thiện
hơn.

Xin chân thành cảm ơn! Tháng 11 năm 2022 Tham gia biên soạn
Chủ biên
Vũ Đức Thuận
4
MỤC LỤC
Đề mục Trang
I. Lời giới thiệu 3
II. Mục lục 5

Bài 1: An toàn lao động 15
Bài 2: An toàn, vệ sinh lao động trong sản xuất, kinh doanh xăng dầu
và gas
37
Bài 3: Sơ cứu tai nạn lao động 49
Bài 4: Bảo vệ môi trường 67
Bài 5: An toàn, vệ sinh môi trường trong hoạt động sản xuất, kinh
doanh xăng dầu và gas
81
Bài 6: Xử lý rác thải, vệ sinh môi trường trong hoạt động sản xuất,
kinh doanh xăng dầu và gas
93
5
CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN
1.Tên mô đun: An toàn lao động và bảo vệ môi trường
2.Mã mô đun: MĐ 08
Thời gian thực hiện mô đun: 88 giờ; (Lý thuyết: 30 giờ; Thực hành, thí nghiệm,
thảo luận, bài tập: 52 giờ; Kiểm tra: 6 giờ)
3. Vị trí, tính chất của mô đun;
3.1. Vị trí: Là mô đun bắt buộc, được bố trí giảng dạy khi học xong các môn học
chung.
3.2. Tính chất: Là mô đun điều kiện trong chương trình đào tạo trình độ Trung cấp
Quản trị kinh doanh xăng dầu và gas. Mô đun trang bị cho người học kiến thức, kỹ
năng cơ bản về an toàn vệ sinh lao động, vệ sinh môi trường và ứng phó cứu nạn
trong hoạt động sản xuất, kinh doang xăng dầu và gas.
3.3. Ý nghĩa và vai trò của mô đun:
Trang bị cho học sinh, sinh viên ngành nghề Quản trị Kinh doanh Xăng dầu và Gas
các kiến thức, kỹ năng phòng ngừa và ứng phó các sự cố về tai nạn lao đông và ô
nhiễm môi trường trong hoạt động sản xuất, kinh doanh mặt hàng xăng dầu và Gas.
4. Mục tiêu mô đun;
4.1. Về kiến thức:
+ Trình bày được nội dung cơ bản vê An toàn vệ sinh lao động và vệ môi trường
+ Trình bày được đặc tính nguy hiểm của xăng dầu và ảnh của ô nhiễm môi trường
do xăng dầu tới con người và sinh vật

