1
SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HÀ NỘI
TRƯỜNG TCN NẤU ĂN - NVDL VÀ THỜI TRANG HÀ NỘI
GIÁO TRÌNH
MÔ ĐUN: CHĂM SÓC DA CƠ BẢN
NGHỀ: TẠO MẪU VÀ CHĂM SÓC SẮC ĐẸP
TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP
Hà Nội, Năm 2025
2
TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN
Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được
phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo.
Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh
thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm.
3
LỜI NÓI ĐẦU
Chăm sóc da không chỉ là một nghệ thuật, mà còn là một khoa học tinh tế
đòi hỏi sự hiểu biết sâu rộng về cấu trúc da, các yếu tố ảnh hưởng và kỹ thuật
chăm sóc phù hợp. Với sự phát triển nhanh chóng của ngành công nghiệp làm đẹp
và nhu cầu ngày càng cao từ phía người tiêu dùng, việc trang bị kiến thức vững
vàng về chăm sóc da cơ bản trở thành yếu tố quan trọng cho những ai muốn theo
đuổi nghề nghiệp này.
Giáo trình “Chăm sóc da cơ bản” trong chương trình đào tạo nghề Tạo mẫu
và chăm sóc sắc đẹp, trình độ trung cấp được xây dựng nhằm cung cấp cho học
sinh một nền tảng vững chắc trong lĩnh vực chăm sóc da. Giáo trình này không
chỉ tập trung vào các khái niệm lý thuyết mà còn chú trọng đến việc áp dụng thực
tiễn thông qua các kỹ thuật và phương pháp cụ thể. Bằng cách kết hợp giữa lý
thuyết và thực hành, chúng tôi mong muốn trang bị cho học sinh những kỹ năng
cần thiết để đáp ứng nhu cầu của khách hàng và duy trì sức khỏe làn da tốt nhất.
Mỗi chương trong giáo trình đều được thiết kế để giúp học sinh hiểu rõ về
các loại da, các vấn đề thường gặp và cách điều trị hiệu quả. Chúng tôi cũng cung
cấp các bài tập và hướng dẫn thực hành để học sinh có thể rèn luyện và cải thiện
kỹ năng của mình.
Trong quá trình biên soạn cuốn giáo trình này chắc chắn không tránh khỏi
sự thiếu sót, rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của các đồng nghiệp và
những người quan tâm để cuốn giáo trình được chỉnh sửa, bổ sung ngày càng hoàn
thiện hơn.
Xin chân thành cảm ơn.
Hà Nội, ngày……tháng…..năm….
Tham gia biên soạn
Chủ biên:
4
MỤC LỤC
LỜI NÓI ĐẦU ...................................................................................................... 3
BÀI 1: CẤU TẠO VÀ CHỨC NĂNG CỦA DA ................................................. 9
1. Cấu tạo của da ................................................................................................... 9
1.1. Biểu bì .......................................................................................................... 10
1.2. Lớp trung bì .................................................................................................. 12
1.2.1. Phân loại lớp trung bì ................................................................................ 12
1.2.2. Các chất chính hình thành trong lớp trung bì ............................................ 12
1.3. Hạ bì ............................................................................................................. 13
2. Các cơ quan phụ thuộc vào da ........................................................................ 13
2.1. Tuyến mồ hôi ............................................................................................... 13
2.1.1. Chủng loại ................................................................................................. 13
2.1.2. Triệu chứng khác thường trong tiết mồ hôi .............................................. 14
2.2. Tuyến nhờn ................................................................................................... 14
2.3. Tóc (lông) ..................................................................................................... 15
2.3.1. Thành phần cấu tạo của lông ..................................................................... 15
2.3.2. Hình dạng lông .......................................................................................... 15
2.3.3. Cấu trúc lông ............................................................................................. 15
2.3.4. Các triệu chứng khác thường của lông ...................................................... 17
2.4. Móng tay, móng chân ................................................................................... 17
2.4.1. Móng tay, chân khỏe ................................................................................. 17
2.4.2. Cấu trúc móng tay, chân ............................................................................ 18
2.5. Tuyến sữa ..................................................................................................... 19
3. Chức năng của da ............................................................................................ 19
3.1. Chức năng điều chỉnh thân nhiệt .................................................................. 19
3.2. Chức năng bảo vệ khỏi tác động bên ngoài ................................................. 19
3.3. Chức năng bảo vệ khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn ...................................... 19
3.4. Chức năng bảo vệ khỏi ánh nắng ................................................................. 19
3.5. Chức năng của cơ quan cảm giác ................................................................. 19
3.6. Chức năng của cơ quan hô hấp .................................................................... 20
3.7. Chức năng của cơ quan hấp thụ ................................................................... 20
3.8. Chức năng của cơ quan lưu trữ .................................................................... 20
3.9. Chức năng của cơ quan bài tiết .................................................................... 20
CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ THẢO LUẬN .............................................................. 20
BÀI 2: PHÂN LOẠI DA ..................................................................................... 21
1. Da thường ........................................................................................................ 21
1.1. Khái niệm ..................................................................................................... 21
5
1.2. Đặc điểm....................................................................................................... 21
2. Da khô ............................................................................................................. 21
2.1. Da khô thông thường .................................................................................... 21
2.2. Da khô thiếu độ ẩm lớp biểu bì .................................................................... 22
2.3. Da khô thiếu ẩm ở lớp trung bì .................................................................... 22
3. Da dầu .............................................................................................................. 22
3.1. Seborrhea oleosa - da bị viêm tuyến bã nhờn ............................................. 22
3.2. Seborrhea sicca - da khô bóng ..................................................................... 23
4. Da hỗn hợp ...................................................................................................... 23
4.1. Khái niệm ..................................................................................................... 23
4.2. Đặc tính ........................................................................................................ 23
5. Da nhạy cảm .................................................................................................... 24
5.1. Khái niệm ..................................................................................................... 24
5.2. Đặc tính ........................................................................................................ 24
CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ THẢO LUẬN .............................................................. 24
BÀI 3: TIÊU CHUẨN KỸ THUẬT VIÊN CHĂM SÓC DA ............................ 25
1. Vai trò của kỹ thuật viên chăm sóc da ............................................................ 25
2. Thái độ đúng đắn của kỹ thuật viên sóc da ..................................................... 25
3. Vệ sinh cá nhân và những quy tắc cần thiết .................................................... 26
3.1. Vệ sinh cá nhân ............................................................................................ 26
3.2. Vệ sinh của thợ chăm sóc khi thực hiện chăm sóc da .................................. 28
3.3. Vệ sinh công cộng ........................................................................................ 28
CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ THẢO LUẬN .............................................................. 28
BÀI 4: TIÊU CHUẨN PHÒNG CHĂM SÓC DA ............................................. 29
1. Điều kiện về môi trường ................................................................................. 29
2. Quản lý vệ sinh, trang bị cần thiết trong phòng quản lý chăm sóc da ............ 29
3. Chuẩn bị (setup) giường, xe đẩy, dụng cụ ...................................................... 31
CÂU HỎI ÔN TẬP VÀ THẢO LUẬN .............................................................. 32
BÀI 5: LÀM SẠCH DA MẶT ............................................................................ 33
1. Hiệu quả và mục đích của làm sạch da ........................................................... 33
1.1. Mục đích làm sạch da (cleansing) ................................................................ 33
1.2. Hiệu quả của việc làm sạch da ..................................................................... 33
2. Thứ tự các bước làm sạch da ........................................................................... 33
2.1. Làm sạch da lần thứ nhất.............................................................................. 33
2.2. Làm sạch da lần hai ...................................................................................... 33
2.3. Làm sạch da lần ba ....................................................................................... 33
2.4. Chú ý khi làm sạch da .................................................................................. 33
