logo
Mạng xã hội chia sẻ tài liệu
Upload
Nâng cấp VIP
Trang chủ » Nông - Lâm - Thuỷ sản » Công nghệ thực phẩm
72 trang
217 lượt xem
30
0

Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa: Phần 1

Kết cấu nông dung giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa gồm 3 chương, phần 1 giáo tình gồm 2 chương đầu: Chương 1 - Sữa nguyên liệu; chương 2 - Kỹ thuật bảo quản và sơ chế sữa. Đây là một trong những giáo trình chuyên môn trọng tâm trong chương trình đào tạo Trung học chuyên nghiệp ngành chế biến và bảo quản thực phẩm và là tài liệu tham khảo cho các ngành có liên quan.

Chủ đề:

hanh_tv28

Công nghệ chế biến sữa

Giáo trình Công nghệ chế biến sữa

Share
/
72

Tài liệu liên quan

Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa - Trịnh Thị Thu Phương [Full/Mới nhất]

Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa - Trịnh Thị Thu Phương

149 trang
Quy trình sản xuất bột chè xanh hòa tan: Nghiên cứu thông số công nghệ từ lá chè già giống PH1

Nghiên cứu xác định một số thông số công nghệ trong quy trình sản xuất bột chè xanh hòa tan từ nguyên liệu lá chè già giống PH1

10 trang
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và sản phẩm sữa (Cao đẳng): Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp

Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và sản phẩm sữa (Nghề: Công nghệ thực phẩm - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp

42 trang
Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa (Phần 2): [Mô tả/ Định tính - Ví dụ: Kinh nghiệm, Mới nhất...]

Giáo trình Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm sữa: Phần 2

77 trang
Quy trình công nghệ sản xuất sữa bột [chuẩn nhất]

Quy trình công nghệ sản xuất sữa bột

W 4 trang
Sữa bột nguyên kem: [Thêm từ khóa hoặc thông tin giá trị để tối ưu SEO]

Sữa bột nguyên kem

W 7 trang
Quy trình sản xuất sữa đặc có đường và sữa chua: Hướng dẫn chi tiết

Quy trình sản xuất sữa đặc có đường và sữa chua

64 trang
Đề cương chi tiết quy trình sản xuất Pho mát chuẩn nhất

Đề cương chi tiết quy trình sản xuất Pho mát

W 1 trang
Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa: Kinh nghiệm và kỹ thuật mới nhất

Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa

34 trang
Bài tập Thiết kế sản phẩm với CAD: Hướng dẫn chi tiết

Bài Tập Thiết kế sản phẩm với CAD

W 20 trang

Tài liêu mới

Đề cương bài giảng An toàn lao động ngành Chế biến thực phẩm trình độ Trung cấp - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Đề cương bài giảng An toàn lao động (Ngành: Chế biến thực phẩm - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

42 trang
Công nghệ sản xuất đường mía: Tài liệu giảng dạy chi tiết

Tài liệu giảng dạy Công nghệ sản xuất đường mía

100 trang
Đề cương bài giảng Công nghệ chế biến sản phẩm từ bột (Trình độ Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Đề cương bài giảng Công nghệ chế biến các sản phẩm từ bột (Ngành: Chế biến thực phẩm - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

190 trang
Đề cương bài giảng Công nghệ sản xuất rượu (Ngành Chế biến thực phẩm) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Đề cương bài giảng Công nghệ sản xuất rượu (Ngành: Chế biến thực phẩm) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

82 trang
Đề cương bài giảng Công nghệ sản xuất bia (Chế biến thực phẩm - Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Đề cương bài giảng Công nghệ sản xuất bia (Ngành: Chế biến thực phẩm - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

147 trang
Đề cương bài giảng Công nghệ sản xuất kẹo (Chế biến thực phẩm) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Đề cương bài giảng Công nghệ sản xuất kẹo (Ngành: Chế biến thực phẩm ) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

88 trang
Đề cương bài giảng Công nghệ chế biến thịt cá (Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội) - Ngành Chế biến thực phẩm, trình độ Trung cấp

Đề cương bài giảng Công nghệ chế biến thịt cá (Ngành: Chế biến thực phẩm - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

65 trang
Đề cương bài giảng Chế biến món ăn Việt Nam (Trình độ Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Đề cương bài giảng Chế biến món ăn Việt Nam (Ngành: Chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

52 trang
Đề cương bài giảng Chế biến món ăn nâng cao (Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Đề cương bài giảng Chế biến món ăn nâng cao (Ngành: Chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

36 trang
Đề cương bài giảng Chế biến món ăn cơ bản (Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Đề cương bài giảng Chế biến món ăn cơ bản (Ngành: Chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

88 trang
Đề cương bài giảng Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa (Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Đề cương bài giảng Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa (Ngành: Chế biến thực phẩm - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

119 trang
Đánh giá tiềm năng thu nhận diệp lục từ một số loài thực vật làm thực phẩm bổ sung

Đánh giá tiềm năng thu nhận diệp lục từ một số loài thực vật để làm thực phẩm bổ sung

9 trang
Nghiên cứu chế độ sấy tôm thẻ xẻ bụng bằng thiết bị sấy bức xạ hồng ngoại kết hợp năng lượng mặt trời

Nghiên cứu chế độ sấy tôm thẻ xẻ bụng bằng thiết bị sấy bức xạ hồng ngoại kết hợp năng lượng mặt trời

16 trang
Nghiên cứu ảnh hưởng thời gian sấy thứ cấp đến chất lượng thịt rẻo thanh cá ngừ cắt viên sấy đông khô

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian sấy thứ cấp đến chất lượng thịt rẻo thanh cá ngừ cắt viên sấy đông khô

11 trang
Ảnh hưởng của công đoạn rửa đến chất lượng cảm quan cá bè vẫu (Caranx ignobilis) một nắng

Ảnh hưởng của công đoạn rửa đến chất lượng cảm quan sản phẩm cá bè vẫu (Caranx ignobilis) một nắng

11 trang

AI tóm tắt

- Giúp bạn nắm bắt nội dung tài liệu nhanh chóng!

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính

Nội dung tóm tắt

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

chứng nhận
Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà
Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015