Giáo trình Dinh dưỡng cho người bệnh và tiết chế (Ngành: Điều dưỡng - Trình độ: Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Y tế Bắc Ninh
Giáo trình "Dinh dưỡng cho người bệnh và tiết chế (Ngành: Điều dưỡng - Trình độ: Cao đẳng)" trình bày những nội dung chính như sau: Đại cương về dinh dưỡng; vai trò dinh dưỡng của các vitamin; nhu cầu năng lượng và khẩu phần hợp lý; thành phần dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của thực phẩm nguồn gốc động vật;... Mời các bạn cùng tham khảo!