1
TRƯỜNG CAO ĐẲNG Y TẾ NINH BÌNH
==================
GIÁO TRÌNH HỌC PHẦN
HÓA PHÂN TÍCH
ĐỐI TƯỢNG: VĂN BẰNG 2 DƯỢC
(Lưu hành nội bộ)
Ninh Bình, năm 2017
2
3
MỤC LỤC
Bài
Nội dung
Trang
Phần I. Hóa học phân tích định tính
1
1
Đại cương về hóa học phân tích định tính
1
2
Xác định các Cation nhóm I
4
3
Xác định các Cation nhóm II
7
4
Xác định các Cation nhóm III
9
5
Xác định các Cation nhóm IV
12
6
Xác định các Cation nhóm V
17
7
Xác định các Cation nhóm VI
21
8
Xác định các Anion nhóm I
24
9
Xác định các Anion nhóm II
30
10
Xác định các Anion nhóm III
34
11
Xác định Cation và Anion trong dung dịch muối vô cơ
37
Phần II. Phân tích định lượng
39
1
Đại cương về hóa học phân tích định lượng
39
2
Phương pháp phân tích khối lượng
41
3
Phương pháp phân tích thể tích
46
4
Pha dung dịch chuẩn độ
55
5
Định lượng bằng phương pháp Acid - Base
59
6
Định lượng bằng phương pháp kết tủa
63
7
Định lượng bằng phương pháp Oxy hóa khử
67
4
1
PhÇn I
Ho¸ häc ph©n tÝch ®Þnh tÝnh
Bµi 1
®¹i c-¬ng vÒ ho¸ häc ph©n tÝch ®Þnh tÝnh
Môc tiªu
1. Tr×nh bµy ®-îc ®èi t-îng cña ho¸ häc ph©n tÝch ®Þnh
tÝnh (HHPT§T), nguyªn t¾c chung vµ hai ph-¬ng ph¸p cña HHPT§T
®Ó x¸c ®Þnh mét ion hoÆc 1 chÊt ch-a biÕt.
2. KÓ ®-îc ba ®iÒu kiÖn cña mét ph¶n øng ho¸ häc dïng
trong HHPT§T vµ ý nghÜa cña b-íc ph©n nhãm trong HHPT§T.
Néi dung
Ho¸ häc ph©n tÝch ®Þnh tÝnh lµ m«n khoa häc chuyªn nghiªn
cøu vÒ c¸c ph-¬ng ph¸p, c¸c kü thuËt, c¸c thuèc thö (TT), c¸c
ph¶n øng …. ®Ó x¸c ®Þnh thµnh phÇn cÊu t¹o cña c¸c chÊt.
1. §èi t-îng cña HHPT§T
Trong ch-¬ng tr×nh ®µo t¹o d-îc sÜ trung cÊp, HHPT§T sÏ
gióp chóng ta nghiªn cøu vÒ:
1.1. C¸c kü thuËt, c¸c TT, c¸c ph¶n øng ®Ó x¸c ®Þnh thµnh
phÇn cation vµ anion cña c¸c muèi v« c¬ vµ c¸c chÊt v« c¬
kh¸c.
1.2. Kü thuËt c¬ b¶n ®Ó tiÕn hµnh thö ®é tinh khiÕt mét sè
ho¸ chÊt dïng trong ngµnh d-îc theo D-îc ®iÓn ViÖt Nam (D§VN).
2. Nguyªn t¾c chung vµ c¸c ph-¬ng ph¸p HHPT§T
2.1. Nguyªn t¾c chung cña HHPT§T
§Ó x¸c ®Þnh mét ion hoÆc mét chÊt ch-a biÕt, ng-êi ta
dùa trªn nguyªn t¾c sau: chuyÓn chÊt ch-a biÕt thµnh chÊt
míi ®· biÕt thµnh phÇn ho¸ häc vµ cã tÝnh chÊt ®Æc tr-ng tõ
®ã suy ra chÊt ch-a biÕt.
VÝ dô: ChÊt X + Pb++  kÕt tña mÇu ®en (PbS)
ChÊt X + H++  khÝ cã mïi thèi (H2S)
Do ®ã x¸c ®Þnh ®-îc chÊt X lµ ion S--
2.2. C¸c ph-¬ng ph¸p cña HHPT§T
Cã hai ph-¬ng ph¸p chÝnh: