logo
Mạng xã hội chia sẻ tài liệu
Upload
Nâng cấp VIP
Trang chủ » Nông - Lâm - Thuỷ sản » Công nghệ thực phẩm
21 trang
400 lượt xem
55
0

Giáo trình thực hành Công nghệ chế biến chè, cà phê và ca cao - Dương Văn Trường, Lê Viết Phương

Nội dung chính của giáo trình này gồm có: Chuẩn bị nguyên liệu và tính toán thông số cần thiết, sản xuất chè xanh, sản xuất cà phê rang xay, sản xuất chocolate và đánh giá cảm quan chè xanh, chế biến chocolate (tiếp tục) và đánh giá cảm quan cà phê và chocolate. Mời các bạn cùng tham khảo.

Chủ đề:

nhanmotchut_1

Chế biến nông sản

Giáo trình Chế biến nông sản

Share
/
21

Tài liệu liên quan

Đề cương bài giảng Công nghệ chế biến sản phẩm từ bột (Ngành Chế biến thực phẩm) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Đề cương bài giảng Công nghệ chế biến các sản phẩm từ bột (Ngành: Chế biến thực phẩm) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

190 trang
Công nghệ sản xuất đường mía: Tài liệu giảng dạy chi tiết

Tài liệu giảng dạy Công nghệ sản xuất đường mía

100 trang
Đề cương bài giảng Công nghệ chế biến sản phẩm từ bột (Trình độ Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Đề cương bài giảng Công nghệ chế biến các sản phẩm từ bột (Ngành: Chế biến thực phẩm - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

190 trang
Đề cương bài giảng Chế biến món ăn cơ bản (Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

Đề cương bài giảng Chế biến món ăn cơ bản (Ngành: Chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp) - Trường Cao đẳng Cơ điện Hà Nội

88 trang
Giáo trình Công nghệ chế biến rau quả: Lê Thị Hồng Vân (chủ biên), Hồ Thị Hà

Giáo trình Công nghệ chế biến rau quả - Lê Thị Hồng Vân (chủ biên), Hồ Thị Hà

148 trang
Giáo trình Công nghệ sản phẩm rong biển GS.TS Trần Thị Luyến (chủ biên) - Tài liệu chuẩn

Giáo trình Công nghệ sản phẩm rong biển - GS.TS Trần Thị Luyến (chủ biên)

181 trang
Giáo trình Khai thác tinh bột và các sản phẩm từ tinh bột: Phần 2 (Full)

Giáo trình Khai thác tinh bột và các sản phẩm từ tinh bột: Phần 2

79 trang
Giáo trình Khai thác Tinh Bột và Sản Phẩm Từ Tinh Bột: Phần 1

Giáo trình Khai thác tinh bột và các sản phẩm từ tinh bột: Phần 1

48 trang
Giáo trình Sản xuất tàu hũ ky: Chế biến sản phẩm từ đậu nành - MĐ05

Giáo trình Sản xuất tàu hũ ky - MĐ05: Chế biến sản phẩm từ đậu nành

89 trang
Giáo trình Sản xuất bún tươi: Chế biến sản phẩm từ bột gạo - MĐ01

Giáo trình Sản xuất bún tươi - MĐ01: Chế biến sản phẩm từ bột gạo

104 trang

Tài liêu mới

Giáo trình Kỹ thuật chế biến bánh (Nghề Kỹ thuật làm bánh Trung cấp) - Trường TCN Nấu ăn - Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội

Giáo trình Kỹ thuật chế biến bánh (Nghề: Kỹ thuật làm bánh - Trình độ: Trung cấp) - Trường TCN Nấu ăn - Nghiệp vụ du lịch và Thời trang Hà Nội

111 trang
Bài giảng Các quá trình chế biến trong công nghệ thực phẩm - GV: Nguyễn Khánh Hoàng

Bài giảng Các quá trình chế biến trong công nghệ thực phẩm - GV: Nguyễn Khánh Hoàng

146 trang
Giáo trình Tổ chức du lịch cộng đồng gắn với nghề muối (Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 2) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Tổ chức du lịch cộng đồng gắn với nghề muối (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 2) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

82 trang
Giáo trình Tổ chức du lịch cộng đồng gắn với nghề muối (Sơ cấp bậc 3): Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Tổ chức du lịch cộng đồng gắn với nghề muối (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 3) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

101 trang
Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm muối (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 3) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm muối (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 3) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

150 trang
Giáo trình Thu hoạch, Sơ chế và Bảo quản Muối (Nghề Sản xuất, Phát triển Nghề Muối gắn với Du lịch Cộng đồng - Sơ cấp bậc 3) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Thu hoạch, sơ chế và bảo quản muối (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 3) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

183 trang
Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi cát (Sơ cấp bậc 3) - Nghề sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi cát (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 3) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

186 trang
Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi nước (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 3) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi nước (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 3) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

186 trang
Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm muối (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 2) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm muối (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 2) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

126 trang
Giáo trình Thu hoạch, Sơ chế và Bảo quản Muối (Nghề: Sản xuất, Phát triển Nghề Muối gắn với Du lịch Cộng đồng - Sơ cấp bậc 2) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Thu hoạch, sơ chế và bảo quản muối (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 2) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

158 trang
Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi cát (Sơ cấp bậc 2) - Nghề sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi cát (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 2) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

156 trang
Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi nước (Sơ cấp bậc 2) - Nghề Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi nước (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 2) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

173 trang
Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm và Tổ chức du lịch cộng đồng gắn với nghề muối (Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 1) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Tiêu thụ sản phẩm và tổ chức du lịch cộng đồng gắn với nghề muối (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 1) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

156 trang
Giáo trình Thu hoạch, Sơ chế và Bảo quản Muối (Nghề muối, Du lịch cộng đồng): Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Thu hoạch, sơ chế và bảo quản muối (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 1) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

147 trang
Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi cát: Nghề sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng (Sơ cấp bậc 1) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

Giáo trình Sản xuất muối theo phương pháp phơi cát (Nghề: Sản xuất, phát triển nghề muối gắn với du lịch cộng đồng - Sơ cấp bậc 1) - Trường Cao đẳng Lương thực – Thực phẩm

128 trang

AI tóm tắt

- Giúp bạn nắm bắt nội dung tài liệu nhanh chóng!

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính

Nội dung tóm tắt

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

support@tailieu.vn

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

chứng nhận
Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà
Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603
Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: info@tailieu.vn
Giấy phép Mạng Xã Hội số: 38/GP-BVHTTDL cấp ngày 09/3/2026